Lijo le lino, Diresepe
"Herring tsa carp": risepe
Mong le e mong mosali batla ho ba ka ja lijo tsa lelapa la hae e ne e le a hloekileng haholo le boleng dihlahiswa. Ba bangata ba tšoanang tlhapi nōkiloeng ka letsoai, empa ho fumana e le kannete monate le botsoalle tikoloho lihlahisoa mabenkeleng ho ke ho le thata. Tsela e molemohali ea ho tsoa - ho pheha e lapeng. palatable haholo lijo tsoa "Herring tsa carp ea." Photos, diresepe bakeng sa lijana tla tšohloa sehloohong sena.
Hobaneng carp?
Ho loketse ho fetisisa bakeng sa salting litlhapi. O ne a na le masapo a maholo, e leng e ka kapele le ha bonolo tlosoa, 'me nama e ka tekano bonolo, empa e se haholo ka sebete. Ka lebaka leo, "Herring tsa carp" - haholo tsebahalang le sejana ratoang. Ho phaella moo, tlhapi ena e habonolo ho thuisoa le ananelang 'mele, e le hore u ho nka ho dihlopha tsa lijo tsa bophelo. E na le protheine bohlokoa le e rarahaneng ea-amino acid le unsaturated mafura acid e tlatsetsang ho ho thibela mefuta e fapaneng ya maloetse. Ba ile ba boela normalize khatello ea mali, thibela metsoako ntshetsopele ya atherosclerosis, 'me di hlohleletsago boko mosebetsi. E le hore motho leha e le ofe e lokela ho ba menu ya "Herring tsa carp ea." Recipes lijana proizvodnje tla a hlalosa mona ka tlase.
metsoako hlokahala
Ho bonolo haholo ho lokisetsa le lijo tse hlabosang. "Herring tsa carp" a loketse bakeng sa elata efe kapa efe. Linoko etsa litlhapi e bonolo le monko o monate.
metsoako:
- eiee - likotoana 3-4;
- tlhapi carp - 2 dikilogeramo;
- oli ea limela - 200 di ml;
- Asene - 100 di ml;
- ba batsho pepere lierekisi - 4-5 likotoana;
- Laurel lekhasi - 4-5 likotoana;
- letsoai - dikgerama 200;
- metsi - litara 1.
mokhoa oa ho lokisetsa
- Pele u lokela ho hloekisa setopo sa sekala carp, le ho hlatsoa liaparo tse ntle le hloekisa ka hare.
- Ka mor'a moo u lokela ho khaola litlhapi hlooho, mapheoana, mohatla 'me ka hloko hlatsoa ka hare le ka ntle.
- Ebe ba khaola carp, tlosa e tsoa ho e le orilla le masapo kgolo.
- Hona joale u hloka ho etsa brine. Ho etsa sena, e le litha e le nngwe ya metsi a phehile e tlamang ho qhaleha dikgerama 200 tsa letsoai. Joale e ntan'o ba tharollo e lokela ho ba pholile ka ho feletseng.
- Next carp ho fallela ka sekotlolo e meraro-tlhakore 'me le tšollele ea brine a batang. Ka mor'a moo, litlhapi lokela ho tlosoa sebakeng se lefifi bakeng sa banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata ho etsa hore ho be le prosolilas molemo. Ka nako eo o lokela ho tlosa likotoana tsa carp tswa mokelikeli 'me a batla a omme.
- Ka nako eo o lokela ho nka pitsa e khōlō 'me a beha taba ka tlase ya Laurel lekhasi, le masale a tse seng kae tsa onion le pepere ba batšo. Ka holim'a lihlahisoa tse thathamisitsoeng behe tlhapi. E lokela ho nosetsa ka oli 'me asene. Ka nako eo o lokela ho boela a tsoela pele ho eiee ngoe le linoko le likotoana tsa carp. Tabeng ena, oli lokela ho koahela litlhapi ka ho feletseng.
- Hona joale, "Herring tsa carp", le risepe ea eo re neng re sa tsoa o ile a hlalosa, e lokela ho ema tlasa sekwahelo koaloa ka halofo ea hora.
Ba sejana e loketse. O ka tšoara ba lelapa la hao le hore u ja tlhapi li nokoa ka letsoai.
Appetizer spaghetti mosetareta
metsoako:
- carp fillet - 1 lik'hilograma;
- leoatle letsoai - 3 cutlery khaba;
- cognac - 2 cutlery khaba;
- omileng mosetareta - 2 cutlery khaba;
- apole cider asene - 3 tablespoons tablespoons;
- tsoekere - 1 khaba;
- oli ea limela - 5 tablespoons akarelletsang likhaba;
- dille - ho latsoa.
mokhoa oa ho lokisetsa
- O lokela ho likotoana pele la fillets tlhapi ka letsoai, tšela joala ka ho sona, metsoako tsohle di ka hloko e tsoakiloeng le beha ka tlas'a joko. E le thepa e lumellane hlano litha e le nngwe kasika ea metsi.
- Mora carp hore ho hlokahale hore beha sebakeng se pholileng bakeng sa matsatsi a seng makae. tlhapi ena fumana salted.
- Lateloa ke fillets fumana silevera carp marinate ka spaghetti mosetareta. Ho etsa sena, lokisetsa ea marinade ka setshelo 'ngoe, kopanya le oli, asene, tsoekere, mosetareta omeletseng le dille. Ka motsoako ona ho ua inela litlhapi letsatsi e 'ngoe.
lapeng hore e loketse, "Herring tsa carp ea." The risepe ea lijana kapele le ha bonolo tseba esita le mong'a novice. Seneke na le tatso thabile dinoko 'me ka sebele tla ipiletsa ho bohle ba neng ba leka.
Carp le lihoete le eiee
Ho na le ke maikutlo a hore e risepe bakeng sa "Herring tsa carp," ke ke a etsa ntle le ea rantipole le onion. Ka nako eo, ba re, tlhapi eo e tla ba ho feta lero le nkhang hamonate. O ka hlahloba e le lapeng. Etsoe sena re lokela metsoako tse latelang:
- rantipole - dikgerama 100;
- sirilamunu lero - 50 di ml;
- oli ea limela - 100 di ml;
- Laurel lekhasi, pepere o motsho - ho latsoa;
- carp - 1.5 kilogerama;
- letsoai - dikgerama 80;
- tsoekere - dikgerama 40;
- onion - dikgerama 300.
mokhoa oa ho lokisetsa
Ha ho hlokahale lintho tse ngata tsa boiteko ba ho etsa hore ba sejana "Herring tsa carp ea." The risepe bakeng sa lijana ho akarelletsa liketso tse latelang.
- Pele ho litlhapi tsohle e lokela ho hlatsoa le ho hloekisa. Mapheoana, masapo kgolo, hlooho pickling ha hangata sebelisa. Ebe carp lokela ho khaola likoto tse nyenyane.
- Hona joale e se ke ho hlokahala hore ho kopanya le tsoekere le letsoai le moqolo ka tsona e mong le e sengoathoana sa carp silevera.
- oli ke ho ka amanang le lero la lemone 'me halofo ea motsoako sephetho ile a phaella ka ho tanka le litlhapi. metsoako bohle ba lokela ho tsoakane ka ho feletseng.
- E tlang ha u lokela ho ratha le peeled le hlatsoa meroho: onion sehiloeng ka masale, lihoete le grate.
- Ebe o latelang e carp ka thata-thata a phuthilweng ka nkho, feto-fetohang le dikarolo tsa lona tsa meroho. Haeba a lakatsa, le bokgoni ba tsa tlhapi o ka beha makhasi tse seng kae tsa Laurel le peppercorns tse seng kae.
- Ebe kaofela ha metsoako hlokahalang ho tlatsa karolo e setseng ea motsoako oa lero la lemone le oli.
- Joale o lokela ho koala nkho le sekwahelo le tlhapi e nylon e bakeng sa lihora tse seng kae letšehali ho ea ho marinate dijo ka mocheso kamore. Joale e ntan'o ba setshelo le carp lokela ho mamella le batang (kapa beha ka sehatsetsing e) le setseng moo bakeng sa banyalani ba bang ba ea matsatsi a.
Qetellong ea "carp herring la" nako eo boletsweng, le risepe ea tseo u ithutileng tsona sehloohong sena e phehiloe ka ho feletseng. The nako e telele litlhapi e marinated, le tastier e ba. Ha re jeng!
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