Frost tšoeu li-mushroom: thekenoloji le tse nyenyane tweaks

li-mushroom tse tšoeu ho makatse hore ebe kopana tatso khanyang le makhabane a ka bophelo bo botle, hammoho le ho ata ha ho sebaka sa morung.

Ponahalo fetisisa tloaelehileng ba nang le eona phaene, e leng ka katiba lefifi le bakoang tšoeu. Merung birch la keletso ea bobebe, eo dumella hore ea se nang phihlelo masheromo ferekanya ba le mefuta e meng inedible. Ba hōle ka halofo ea bobeli oa August ho fihlela hoetla ka mor'a nako, 'me ka hona fihletseng ka khora tsona bakeng sa nako e telele haholo, haholo-holo haeba ho ba lokisetsa bakeng sa mariha. Kahoo, ho ke ke loketseng ho fetisisa serame tšoeu li-mushroom, hobane boloka thepa tsa bona. Empa hape a sebetsa Canning, omisa, le mefuta e meng ea workpieces. Leha ho le joalo, sena sohle batla ho fokotsa melemo e le dulls takatso ea bona ea sebele, le hoja li-mushroom ka mor'a frosts ha ba fapana foreshe. 'Me ho ne ho hlophisoa lumella hore ba ho thoeng ho sehlopha pele, kaha ba na le e phahameng ka riboflavin, amino acid bohlokwa, potassium le phosphate. sopho e entsoeng ka e, phehiloeng ho bona, e tla 7-lesaka phahameng-khalori nama eo lumella u ho ka tsela e sireletsehileng li sebelisa bakeng sa lijo ka nako ea mariha e le hammoho le ka nako ya phetoho ea ho vegetarianism.

freezing thekenoloji

Tšoeu fungus e, e leng e ka kgonang ho e tala 'me itokiselitse entsoeng, pele ho tsohle u lokela ho lokisetsa hantle. Ho etsa sena, khetha le letšo-letšo le tumellano le li-mushroom e nyenyane e ba ne ba sa nka sehiloeng bona. Hape ke habohlokoa hore ba hantle hloekisa, ke hlatsoitse, ka go tlhaolega senyeha le bohloko ka ho lekaneng omisitsoeng. Frost li-mushroom tse tšoeu foromo metsi sokela ho boo ka makhethe sehlahisoa sebopeho, le ha defrosting ho ena le lebeletsoe baka u feela fumana e ngata batho bao e seng tebelwa. Ebe kgetha ka seo foromo (foreshe, pheha kapa halikiloeng) o tla kotula sehlahiswa. Tabeng ea pele tšoeu li-fungus serame lokela ho etswa ka likarolo tse ling tse nyenyane, e thehiloeng le sejana se le seng, 'me ka chelete bonyane ba moea ka sephutheloana kapa setshelo.

Ha o batla ho pele ho pheha bona, e tla ba ka ho lekaneng 'me metsotso e leshome mocheso kalafo ntle le ho sebelisa ya letsoai. Mora tsidifatso feletseng le jella o ka ka tsela e sireletsehileng ho tlosa bona ka leqhoa ea sehatsetsi ka. A li-mushroom tse tšoeu ba lokela ho Fry ka oli sonobolomo ho mouoane mokelikeli, hape ntle le ho sebelisa linoko.

sehlahisoa Kopo

Leha ho le joalo, serame li-mushroom tse tšoeu - ena ke tsela bonnete ba ho boloka sehlahiswa hoo e batlang e sa fetohe bakeng sa nako e telele. Leha ho le joalo, nako ena ke ke fete lilemo tse peli, 'me khetho molemo ka ho fetisisa ke selemo se le seng, ke hore, ho fihlela ha ho kotuloa hlahlamang. Mora thawing, li-mushroom le ka sebelisoa ka sejana leha e le efe: pheha ka lebaka la a ja sopho bona, etsa Salads, litapole besitse kapa meroho e meng ka sechu sa. Ha mocheso kalafo, ha ba fifala. Ba sejana hase feela monate le tse matlafatsang, empa hape khahlisang sheba. molemo haholo ke ho sebelisa ha bona ka fillings bakeng liphae, julienne le meqolong e, hammoho le chesang le casseroles. Ba bonnete ba hore, fungus e tšoeu tla ntlafatsa le sejana leha e le tatso ea eona ruileng le limatlafatsi tse ngata.