Har'a lijana ea neano, ntle le bao ho seng theko, ha ho mokete, o motlotlo sebaka herring. A sengoathoana sa filet ka selae sa bohobe ba batsho - the appetizer phethahetseng bakeng misted khalase ea momona vodka. Good litlhapi le ho tsosa takatso ea lijo, ka mokhoa o hlollang ho kopantswe le palo e khōlō ea lijo. Ho ithuta kamoo ho pheha hae monate, 'me re tla bua.
Atlantique, Astrakhan, Norway
Ka sehloohong "botho ba" ea sehlooho kajeno rōna - herring le onion le asene. Sebeletsa ka mefuta e fapaneng ya liforomo - tlas'a seaparo boea, ka mefuta e fapaneng ya Salads. mokhoa ea hae e bonolo ka ho fetisisa ea ho lokisetsa e tjena: Hloekisa litlhapi ho tswa ho e likhoele le viscera, khaola hlooho le mohatla pop lady. Ka hloko tlosa letlalo, arole ba fillet tloha orilla, e tlosa masapo kgolo. Ho herring hao le onion le asene, itokiselitse entsoeng ba tsoa ho ea ba le tatso bonolo, ua inela e bakeng sa lihora tse seng kae ka lebese. Khaola likoto likarolo, e leng sebaka ka sejana e le. Felloa holim'a masiba ea eiee e tala le parsley. Ka seatla se bulehileng fafatsa le asene, ho molemo morara. Tšela meroho (sonobolomo, kapa ea mohloaare) oli. Ho ba ho feta piquant appetizer, tlhapi koahela le mehloaare lefifi, pitted molemo. Joale Herring le eiee le asene shebahala monate! Phetolelo e 'ngoe ea moo e ka sebeletsa: Cut ea Lemon ka dilae tšesaane le beha ka metshetshe ba sejana. Haeba ha ho na masiba a onion, ha ho tsotellehe. Tse loketseng le tse tloaelehileng tleloubu. Ratha mehele, jala evenly ho pholletsa le fillet le. Le elata e etsa tlhahiso ea holimo. Jwalo herring le eiee le asene e tla etsa tlhōlisano ea tšoaneloang ke lefatše ho fetisisa eksotiske le appetizers barui.
Khetha herring nepahetse
Haeba u khetha ho boloka tlhapi kakaretso ya ho pheha, ho tloha e le boleng lijo, u lokela ho tseba maqheka a mang. Lefa a lebisa tlhokomelo ho ponahalo ea sehlahiswa. Fish e lokela ho ba ntle le tshenyo kapa le bone, matheba a mafome kapa streaks. Le bo bofubelu mokelikeli ho ooze ho sona, haholo, ha aa lokela ho ba joalo. Ena e sebetsa ho tlhapi Hōle Bochabela, e bitsoang ka batho ba "iwashi", le ba tloaelehileng, se bua ka ho Atlantic. Lefifi, kapa ho ena, o motsho le bb putsoa morao, mpa le silevera ea - sena ke talimela phethahetse ntle. Ka khetha ka hloko herring le onion le asene, le risepe eo re qotsitsoeng ka holimo, a ke ke a ba le monko o sa thabiseng le tatso 'me ke ke a etsa chefo.
Pickle maphelong a bona
A re re u reka tlhapi o khathollang le batla ho etsa herring "lapeng." Na ho ka khoneha? E, Snap! Asene herring le onion le asene e ne e tla phaella moo haholo ho litapole, haeba ho pheha risepe ena. O tla hloka: litara 1 ya metsi kopi halofo ya letsoai (ho ke ke ha khoneha hore karolo ea boraro ea brine fokolang), kaofela ka herring e petsoha, kotara senoelo sa tsoekere, 1.5-2 linoelo ya asene, likotoana tse seng kae tsa Bay lekhasi, e leng banyalani ba cloves ea garlic le e tletseng letsoho e dierekisi monate le pepere chesang, lemon le eiee. Optionally, eketsa ea marinade ka buds tse seng kae tsa cloves le teaspoon ea coriander. Khutlisiwang tsoela pele tjena: futhumatsa metsi, fafatsa ka letsoai le lokela ho hantle qhibiliha. Ha e folisoa, qoelisa litlhapi ho eona 'me u bakeng sa ka letsatsi. Ka mor'a moo, lokisa marinade: kopanya khalase ea metsi le asene, mocheso, fafatsa ka ditharollo tsoekere, pheha bakeng sa ka 5 metsotso, pholile. Herring khaola likoto tse nyenyane. dikarolo banka rala le dilae di le lemon, didikadikwe onion, fillets, aa tšela linōko tsohle. Tšela e marinade, eketsa spoonful ea oli ea limela, beha ka letsatsi leo ka sehatsetsi e. 'Me le je thabela!
'Me ka potlako,' me le monate
Haeba u se u ntse salted herring, tseo le tatso ea eona u khotsofaletse ho feletseng, u ka marinate le eiee. Joalo motsoako eketsehileng fa seneke savor. nako e tla nka feela ka hora. Khaola ea onion ka masale a halofo. The halefile khalase ea metsi, qhala le thispone ea tsoekere le halofo teaspoon ea letsoai. Tšela sekotlolo sa, eketsa halofo ea senoelo sa asene, pherekano. Tšela onion marinade le tlohela bakeng sa ka hora ka mocheso kamore. Ebe ka e tsoa holim'a herring le, fafatsa ba sejana le marinade le tlisa ho tafoleng. Hantle, monate haholo!