Pasta "Primavera": pheha le bonolo le e monate

Ho lumeloa hore ba sejana bitsoa pasta, e leng letsoalloa la Italy. Empa kajeno, re tla u fa lengolo la ngaka ha 2 Setaliana le Setaliana-American bijoux. feela metsoako e tla ba ba fapaneng. Ho ka bijoux "Primavera", e bolelang "selemo".

Ho tlile joang hore ba sejana

Ka 1970s, lelapa Italy, ea neng a ile a fallela United States bakeng sa ho lula ha ka ho sa feleng, o ile a qala ho lokisetsa ho peista ea meroho a hloekileng, ka hona lebitso la sejana latelang. Ke eng e babatsehang: e le joalo ho na le ho na recipe ea moshoelella, e na le diphapano tse ngata. Empa kamehla kamehla hore ka ho peista "Primavera" li sebelisetsoa bijoux le meroho a hloekileng. Ho itšetlehile ka nako ea kotulo - eggplant, lihoete, linaoa, zucchini, pelepele tšepe, Brussels ea hlaha, dierekisi le spaghetti tranelate le parmesan.

sejana Sena ke foreshe, leseli le flavorful haholo. Ho ke ke ho hlokahala bonyane hang ho leka e le hore a hlahloba melemo ea bijoux "Primavera".

Recipe Setaliana-American bijoux

Pele o qala lijo pheha bakeng sa 2 metsoako latelang o lokela ho itokisetsa:

• 200 Gr. bijoux (spaghetti bolognese kapa khafetsa ho Farfalle);
• 1 PC. zucchini;
• 80 Gr. broccoli kapa kholifolaoa;
• 70 g. linaoa tse tala;
• 50 Oz. stewed kapa makotikoting dierekisi;
• 100 Gr. tranelate chisi (spaghetti);
• 50 Oz. Parmesan chisi;
• Lemon 1;
• 1 clove ea konofolo;
• ka oli ea mohloaare;
• oli ea limela;
• le Basil tse seng kae (ka go tlhaolega a lemon mefuta e sa tsoaneng);
• letsoai, pepere ntsho.

Mohato ka mohato litaelo ho bōpa lijo

Recipe bijoux "Primavera" e sa rarahana, ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa le sejana ena - zucchini pheha hantle. Ho qala:

1. Khaola le meroho. Broccoli sehiloeng ka halofo, khaola ea dikeletso tsa linaoa tse tala le ba bang kaofela shinkuem le ka diithupa ke 5 di emetse disentimitara. Khaola le zucchini le nako le letsoai le bona. Hlakola garlic le sila ho grater tse ntle.
2. Fry ea zucchini ka pane ho fihlela a hlasimollang. E se ke ea lumelloa ho ba meroho motoho. 1 motsotso pele bofelo ba ho pheha eketsa ea garlic hasesaane.
3. Ka alengelami pan bijoux ka metsi e lea ka la boleloa, ha ho lebala ho eketsa esale pele ka metsi a letsoai le oli ea limela. Cooking boemong ba ho se seka. Bakeng sa metsotso e 5-7 pele meroho lonthja. Drain metsi a tsoang pan le pokello lona batla ho tswa ho peista ho apara (ka bang 50 ML).
4. Khaola le sirilamunu Basil makhasi, khaola parmesan chisi ka grater metle 'me ba tšela e ka thoko lero setshelo sirilamunu. Shinkuem ka e ntle grater zest.
5. Ka saucepan le bijoux le meroho, eketsa zucchini, e nyenyane sirilamunu lekhapetleng le banyalani ba bang ba tablespoons ea lero lona, tranelate chisi, oli ea mohloaare e le Basil. Letsoai le pepere. Holimo le meroho moro, ka ho feletseng kopanya tsohle, ba siea ho peista ka mocheso tlaase bakeng sa feela banyalani ba bang ba ya metsotso e.

Beha ba sejana ka sekotlolo sa, felloa tse setseng sirilamunu zest. Eketsa ea chisi, Basil siea - le bijoux ke loketse!

Recipe bijoux "Primavera" le li-mushroom le asparagus

Mofuta o mong oa e ratoang ea bijoux - ka e le sejana pheha le li-mushroom le asparagus. Ho lokisetsa kabelo ea batho ba 4, o lokela ho lokisa lihlahisoa tse latelang:

• 300 Gr. bijoux (kgetho ya hao: hangata ho spaghetti kapa linguine);
• 200 Gr. li-mushroom;
• 250 Gr. asparagus;
• 120 Gr. ciliegia ditamati;
• 60 Gr. Parmesan chisi;
• 1 PC. khubelu tšepe pepere;
• 200 Gr. khoho kapa nama ea khomo moro;
• 1/2 senoelo lebese;
• 1 tbsp. khaba phofo;
• tetemang ea parsley;
• makhasi Basil;
• ka oli ea mohloaare;
• 3 leino. konofolo;
• letsoai, pepere ntsho.

Mohato ka mohato litaelo bakeng sa ba lokisetsa ho ea bijoux "Primavera" le li-mushroom le asparagus

Ka halefile 'pan ho hlokahala e nyenyane Fry konofolo, eketsa khubelu tšepe pepere le pheha ho fihlela boemo bonolo. Ka mor'a moo, u lokela ho matha li-mushroom, asparagus le saute ho fihlela bonolo. Ka mor'a ka 5 metsotso e, ka meroho ba sebetswa, mme ka lokisetsa spaghetti: tšela phofo, pele ho hlapolotsoeng spoonfuls 3 of metsi 'me u ho sechu bakeng sa metsotso e 1.

E tšoanang le ho pheha le bijoux ka metsi brackish boemong ba ho se halofo pheha.

Ka ho hadika 'pan eketsa khoho kapa nama ea khomo moro, lebese, letsoai le le pepere (haeba ho hlokahala) le pheha bakeng sa metsotso e' ngoe 5-7, ho fihlela motsoako kaofela fetoha teteaneng. Eketsa ea bijoux le pherekano.

Qeta lijo ha namela libakeng tse ka poleiti, fafatsa chisi grated le khabisa litlama (parsley le Basil). Pasta "Primavera" le li-mushroom le asparagus e loketse, Ha re jeng!

Reka hoammeng seka-o qetile sehlahisoa

Ho letsatsi fapaneng ya gastronomija hlollang fapaneng lijo le hoammeng lihlahisoa seka-o qetile ya litlelase fapaneng boleng. Ha a bulwa mabenkele, bareki ba ka mokhoa oa thekiso e fumaneha seka-o qetile bijoux "Primavera" le li-mushroom 'me Mataliana litlama. The sephutheloana bekha dikgerama 400 ho tloha moetsi Russia, o fumana sehlahisoa, ho ba lokisetsa ho ea e tla ke ua nka ho hongata ho ba nako ea hao ha e tlaase haholo. Theko e qala ho tswa ho $ 100 'me ho fihlela ka sekotoana.

Jwalo ka karolo ya moetsi lijo na le metsoako e latelang: penne pasta, li-mushroom, ditamati ciliegia, Basil, parsley, broccoli, linaoa, pelepele.

Ka tsela eo, o ka pheha bijoux lapeng ka nako e khutšoanyane. Le lesedi hlokahala hatisoa ka sephutheloana seo, u bolella liketso hore o tla u tataisa ho ba sejana se felile.