Chocolate Glaze: diresepe

Ka linako tse ling ho bonahala eka maiketsetso kaka nang ba bang ba morara o omisitsoeng, e samjun ho qetela. Confectioners profesionalce ka bohlale a sebelisa bakeng sa morero ona ba mefuta eohle mekhabiso monate le, ya e le hantle, e mong le e ba bona ba e tsa lona le diselefounu tsa diresepe glaze. Ka mor'a hore tsohle, o ile a ha e feela khona ho fetola efe kapa efe kaka ka mokete le elegantne, empa hape ho tlatsana le diversify le mefuta e fapaneng ya tatso. E ne e tla bonahala eka ho bonolo - ho qhibiliha le setene sa chokolete 'me le tšollele sehlahiswa. Empa kaka ea sebele, ha u ntse u tseba, 'me sena se hloka mokhabiso.

E fellang kateng le hore ho na le lotho ea diresepe bakeng sa katoloso monate ho kaka. The glaze ka ba kofi, caramel, tsoekere, Vanilla, lamunu. Empa a re ke re bua mabapi le kamoo ho itokisetsa mokhabiso atileng ka ho fetisisa - chokolete glaze. E ka sebediswa eseng feela hore le koahela kaka monate le e ntle "boea", empa hape le ho etsa mefuta eohle ea lipalesa, makhasi le methapong sekho.

Chocolate Frosting cocoa

risepe Sena ke mohlomong e bonolo ka ho fetisisa. Bakeng sa ho tla hloka 3 thispone cocoa phofo le ka tsela e lekanang ea tsoekere, tablespoons 2 ya tranelate (canteens) le botoro (dikgerama 50). Kopanya metsoako (ntle le oli), motsoako o ile a tlisoa lethopa ka. Hona joale u ka eketsa oli, le 'ne boima ba cha ho fihlela e qhalana. mokhabiso tsohle ke loketse!

Glaze kaka Chocolate

Nakoana thatafatsa le risepe. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tla hloka e nyenyane nako e eketsehileng, empa tatso ea bomolimo ea ena monate ke tšenyo ea nako.

Chocolate frosting ka ka lokisoa le lebese khutsufalitsoeng. A re ke re qala. dikgerama 100 tsa lebese le le khutsufalitsoeng tšela ka saucepan 'me a ekelletsa ho seo e thispone ea tsoekere. bareng A ya tsokolate (lefifi hakaalo) lokela ho roba likoto tse nyenyane le tse eketsa ho lebese khutsufalitsoeng. E tlang ha u lokela ho pheha butle tsoha, ho fihlela le boima homogeneous. Tlosa e tsoa ho e mocheso, eketsa ea Vanilla hanyane (pinch) le khaba tee ya botoro. All kopanya hantle.

Mora boima ho e folisoa, u ka qala likuku le mahobe a sa ae kgabisa. Ha glaze ile teteaneng haholo, eketsa lebese hanyane (hakaalo chesang) le pheha motsoako ho fihlela le boreleli.

Tsokolate icing le tranelate

Ena ke risepe haholo bonolo. Bakeng sa eona hloka tranelate (150 di ml) le lefifi chokolete (180 g). Chocolate Grate kapa khefu likoto tse nyenyane, tšela ea tranelate. All qhibiliha ka mollo ho fihlela qhibiliha ka ho feletseng. Se ke la lebala ho eketsa qetellong ea sekhechana nyenyane ea botoronyana. Glaze le tranelate loketse!

Tšoeu Chocolate Frosting

'Me sena ke bakeng sa mang kapa mang ea Bakes maiketsetso kaka haholo-holo bakeng sa liketsahalo tse khethehileng. Tšoeu chokolete glaze etsa hore e le kannete elegantne. Hloka: tsoekere phofo (180 g), lithaele tse tšoeu chokolete (200 g), lebese - 2 cutlery khaba.

E lokela ho a robile likoto tsa bareng chokolete 'me a beha ka ho hlapa ka metsi. Hore ke sekotlolo le likotoana tsa tsokolate kenngoa ka saucepan ya metsi a phehile. Tšela sekotlolo sa tsoekere 'me le tšollele e spoonful lebese. Ile ba hlohlelletsa ho fihlela le teteaneng peista homogeneous. Tlosa ho tloha mocheso, eketsa ea spoonful lebese, whisk motsoako. glaze ena lokela ho tšela kaka ho fihlela e kokobele.

The tšoeu chokolete icing ka Vanilla le tranelate

Metsoako: 280 di ml tranelate (binary), 200 g, ea boleng bo phahameng chokolete (tšoeu), Vanilla ntsa (marotholi a seng makae).

tsokolate tšoeu tlameha ho qhibilihile ka sekotlolo ka ho hlapa metsi, ka sekotlolo e mong sephali le tranelate le ntsa Vanilla. boima bobeli ka bonolo ho kopana. U ka sebelisa glaze ena ho khabisa le meqolong e, likuku le di-cookie.

Chocolate glaze le sinamone

'Me qetellong, re tla bontša kamoo ho ka etsahala ho diversify le khale risepe ea glaze.

Re hloka: 2 thispone lebese, 170 g, tsoekere phofo (e ka etsoa ka leloala la tsoekere le), 20 g, ea kakao phofo, 25 g, botoro, sinamone (pinch).

Oli lokela ho qhibilihile ka saucepan le, eketsa ea cocoa le pheha, susumetsang maikutlo, halofo motsotso. Tlosa ho tloha mocheso le e saucepan, eketsa lebese le tsoekere phofshoana, susumetsang maikutlo kamehla. Eketsa ea sinamone le hape apare pitsa mollo, feela ka motsotsoana. Ka lebaka leo, ho icing lokela fumana boreleli le benyang. Nosetsang kaka o lokela ho ka potlako, ho fihlela motsoako e folisoa.

Recipe glaze ka ka ho fapane ka ho eketsa metsoako u li ratang. Ka sebete teko, 'me lehae la hao e tla lula e le mahobe a sitoang ho ithiba.