Cake "Cinderella": ba risepe ho latela GOST le keletso e molemo

Cake "Cinderella" - sa lijo tse theolelang, eo a tsoa nakong ea perestroika. Ho ne a lokisitsoeng ka lipoleiti khethehileng le lijo tse theolelang ka boeona e tsoela pele Sale likarolo. sehlahisoa sena o ba amohetse ratoa haholo le tsoela pele ho ba ka ya tlhokeho esita le ka mor'a ka a liluloaneng qala ho hlaha e mengata 'me ba makholo ba theolela tse ling.

Tlhaloso e Khutšoanyane ea theknoloji ea ho lokisetsa ho ea ka GOST

"Cinderella" kaka ya hlahiswa ho tloha e 'maloa ea mahobe a sa tsokolate, e botenya ha feta 1.5 cm,. All tšoeu tranelate mahobe recoat (e botenya ba lera lena e ne e le' ngoe). Karolong e ka holimo e ne e tletse kaka chokolete.

Ho lokisa tranelate sebediswa semolina le botoro. Ka tlhahlobo, o ka 'na eaba o ile a hlokomela ho ba teng ha soda, empa sebopeho sa lona e ne e sa hlama-joaloka shortcakes tummeng "Prague kaka."

Kajeno ho na le dikgetho tse ngata bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo ena, empa tlase o tla ho fetisetswa ho risepe, e leng ea ho hlophisoa ha etsoa phutuho lebetsoeng le ho isa linakong tse risepe Union.

Recipe "Cinderella" ea kaka Union

Ho qala ke ho lokisetsa lihlahisoa tsohle tse hlokahalang.

Tsela ea ho hlophisa kaka ba sebele, "Cinderella"? The risepe ke e latelang:

1. Qalong, u lokela ho etsa bohobe. Ho tlisa ho theosa le mixer 4 of protheine lehe, eketsa pinch ea acid e citric le 100 g, tsoekere.
2. O hloka ho itlotsa ea yolks le 100 g, tsoekere.
3. Protheine le lehe yolk le Remix eketsa 100 di ml tranelate.
4. Ka thoko setshelo Remix 300g phofo 1 H L.. soda, eketsa 3 tbsp. k. le 50 g, botoro cocoa, le whisk ho fihlela le boreleli.
5. Ka mor'a moo, hlama sephetho le ka bonolo tšela motsoako mahe le sisinya ho fihlela ka ho feletseng le khaba ka. Mixer tabeng ena ho molemo a se ke a sebelisa, hobane hlama lahleheloang lightness lona. Lokela ho sitisa puso ea pathomorphology feletseng.
6. Joale tšela ea batter ka sebōpeho sa hore pele ho hlokahala hore ho tlotse botoro, 'me o romela ka ontong ka metsotso e 20 tsa ho baka. ontong e lokela preheat ho likhato tse 200. Ka mor'a metsotso e 20, o lokela ho hlahloba ka kaka, hlajoa papali ea hae - ha ho na le ho na teko e thehiloe, joale hlama ke loketse.
7. Seponche kaka ho tloha ka ontong le mora tsidifatso khaola kaka hae ka 2-3.
8. Ha a ntse a kaka pholisa, o ka pheha tranelate. Bakeng sa morero ona, tlisa ho 400 di ml lebese a phehile le eketsa 3 tbsp. k. semolina. Krupa na ho foqola bakeng sa ka 15 metsotso e. ka linako tsohle u lokela ho sitisa ho fihlela le motoho teteaneng.
9. Munk folisoa le dikgerama 200 ea botoro, tsoekere le ambalaji Vanilla pinch acid e citric. metsoako kaofela ba ka ho feletseng tsoakane.
10. Bakeng sa glaze lokela ho qhibiliha chokolete e ka hlapa metsi le lebese.
11. Ka mor'a moo, u ka qala ho bokana kaka. Cakes habobebe baki le lero la lamunu, ka mor'a moo e mong le e lera e tšoaroa ka tranelate le (molemo ha ba tlotse e pota metshetshe, hore tranelate e sa phalla ka ntle ho kaka).
12. Ka holim'a lijo tse theolelang le tšela chokolete a chesang, moo fafatsa linate kapa mekhabiso tse ling.

Ho etsa hore linōko, u hloka ho sebelisa halofo ea lero la lamunu. Ho lokisetsa chokolete, u tla hloka dikgerama 100. lefifi chokolete le 50 di ml tse lebese. Cake "Cinderella" e loketse - o ka etsa kopo ya tafole efe kapa efe e le lijo tse theolelang le.

Morao-rao kaka risepe "Cinderella"

bo-mme batho ba bangata ba ipotsa hore na ho makatsa letsatsi la tsoalo ka morali oa hae mokga, etsa letsatsi la phomolo le sa lebaleheng? Hlophisa tlhahiso ea kajeno tsa lijo tse theolelang "Cinderella" e ho khoneha, ho sebelisoa metsoako e latelang:

1. Margarine e - 150 g,
2. Phofo - 80 g,
3. Cocoa - 1 tbsp. k.
4. Protein - 7 likhomphutha.
5. Tsoekere - 4 tbsp. k.
6. Raspberry sirapo - 100 g,
7. Safrone - 1 tsp ..
8. Edible gelatin - '15
9. Metsi - 100 di ml.
10. Chocolate - 100g
11. Botoro - 50 g,
12. Strawberry - '50

The risepe ea:

1. Hoa hlokahala ho khaola margarine e ka setshelo eketsa ea phofo, cocoa. Hloko sila metsoako Doda mong protheine le hlohlelletsa hape.
2. Ka ho baka le lokela ho beha hlama 'me a romela a preheated ontong 240 lengolo la metsotso 15-20. gat Ho ekelletsa moo fa baka pan le pholile.
3. Nakong ena, u ka sephali 3 lehe makhooa ho fihlela boemo foamy, butle-butle eketsa safrone. Mora motsoako e DOD halofo qhibilihile edible gelatin.
4. The a qeta ho kaka tšela tranelate.
5. 3 ho feta protheine hlokahala hore u sephali fihlela bubble ho butle-butle kenyelletsa tsoekere. Fetisisa tranelate Remix ka sirapo le masalla edible gelatin, joale motsoako ile jala ka bohobe.
6. Chocolate le botoro lokela ho qhibilihile, 'me joale koahela ba kaka. Ha chokolete e kokobele, e tla ba ka khona ho tlosa kaka ho tloha hlobo le khabisa bakiloeng bohobe ba tranelate, fragole, linate, kapa likarolo tse ling tse le khabisitsoeng le.

Cake bakeng sa letsatsi la tsoalo banana ba loketse. Ngoananyana le metsoalle ea hae ke tsoara tla ipiletsa. kaka ena "Cinderella" ke fapaneng le a phetolelong ea Soviet Union, empa tatso ho na le ho feta.

bofello

Lokisetsa bobeli variants lijo tse theolelang ke ho le bonolo haholo ho lokisetsa ha ba qeta nako e ngata le ho etsa boiteko. mahobe a sa tsena li ka sebelisoa bakeng sa ea matsatsi a phomolo ka. Treats tla thabeloang ke bana ba le batho ba baholo, 'me ba bang ba leino le monate ka esita le hopola matsatsi a khale ha dipesteri joalo ba ne ba thabela ho ratoa le hlollang.