Braised konyana

Linaheng tse ka bochabela ke nama tloaelehileng haholo ho tloha eo e lokiselitse mefuta e fapaneng ya lijana e le ea konyana. Naheng ea heso le lijana ho fetisisa ratoa tsa nama ea khomo le nama ea kolobe, le khoho. Empa ka linako tse ling e le ka tafole le konyana. From ho etsa kebabs, pilaf, apehoa e ka ontong ka. sejana monate haholo ke braised konyana, risepe eo uena u ka khetha ho itšetlehile ka ratang hao le phumaneho ya dihlahiswa. Hape o ka ntlafatsa tsela ea bona ea ho pheha.

braised konyana

Ka kilogerama nama tlosa filimi le methapong. Rinse le ommeng le lithaole pampiri, itlotsa letsoai Khmeli Suneli le pepere. Hlatsoa 2 pelepele monate le ditamati 4. Hlakile pelepele ho tloha dipeo le ho felisa ka e hlobolisa. Khaola ditamati ka a na le dilae. Hlatsoa le 100 g, ea apricots ka colander ka. Peel lieiee 2 le ratha melamu. Ka 'pan ho hadika ka tlase teteaneng tšela oli ea limela, beha ka mollo' me a beha ka seqha. E tlameha foqola ka mocheso tlaase le hlohlelletsa kamehla. Ka mor'a ka 15 metsotso ka onion fetoha sebeletsang pepeneneng. Eketsa mollo 'me a beha ea pele hasesaane pepere,' me ka mor'a metsotso e 5 - tamati. Letsoai le meroho, fafatsa le pepere le tšela khalase ea metsi a phehile. Ebe beha konyana le apricots. Ha mokelikeli tluoa tabeng ea ho lethopa ka, koahela e ba pane, fokotsa mocheso le foqola bakeng sa halofo ea hora. Nako le nako, ho hlokahala hore u reteletse nama ebe tlala metsi a chesang, ha ho hlokahala. Konyana larileng ka e le setsi sa lijo, 'me ho pota meroho le apricots omisitsoeng. Tšela e spaghetti, e leng ile ha thehoa ka nako ya mollo.

Braised konyana le faolang le sinamone

Halofo ea kilo nama khaola ka nako e telele hlobolisa moqotetsane. Mehlo ka raja mela le onion le Fry ka botoro. Beha ka eiee royyala. Ka mor'a banyalani ba bang ba ya metsotso e ho eketsa e spoonful tsa phofo, pepere, e pinch ea sinamone le letsoai. Ka ho feletseng kopanya le ho fokotsa mocheso. Tšela metsi ka pane, e le hore e akaretsa ka likotoana tsa konyana le pheha ho fihlela bonolo. From 50 g, ea plum, pele soaked bakeng sa lihora tse 'maloa' me tlosa lesapo ho tsoekere. Beha nama ka platter le sebeletsa le faolang. E le lijo-morao ka, sebelisa litapole tse khotliloeng kapa raese phehiloeng.

Braised konyana le eggplant

600 g, ba mo hlatsoe nama, e omeletseng le khaola ka dikotwana tse. Peel le ratha 3 cloves ea konofolo. Eiee khaola ka masale a halofo. Lemon khaola ka didikadikwe le sebaka ka 'pan e chesang le fafatsa le tsoekere. Tlosa ho tloha mocheso. Fry onion le konofolo ka 'pan ka tlase teteaneng ka oli ea mohloaare. Ebe u ka eketsa haholo coarsely hasesaane 5-6 masiba ea eiee e tala 'me halofo ea khaba ea kumine. Ebe metsotso 2, beha konyana. Fry ka mahlakoreng 'ohle. Beha ka a na le dilae pan la lemon, sinamone, koena sprigs, Bay lekhasi. Foqola metsotso 40. Khaola le dilae di le eggplant, fafatsa ka letsoai. Metsotso e seng mekae hamorao beha ka 'pan le nama, eketsa letsoai, seasoning le foqola bakeng sa metsotso e 20.

Braised konyana le litapole

Salo bekha 700 g, le mokato tsa nama khaola likoto tse nyenyane 'me ba tsamaisa ka tsela e tebileng ho hadika' pan. Ka kakaretso, Fry ka mollo. Ha likotoana tsa habobebe browned, a ba beha ka thōko. Khaola ka dikotwana tse 4 cm, 3 lik'hilograma konyana, e beha ka sekotlolo sa phaella ka ho re pepere, phofo polstakana, letsoai. All Remix le Fry ka pane ea mafura qhibilihile ka. Konyana ho jarisa ka saucepan le, eketsa 'maloa cloves ea garlic hateletsoeng. Tšela litha e le nngwe ya nama ea khomo moro. Khaola ka dikotwana tse 3 lihoete, litapole le 3 2 eiee. Sauté meroho ka ho hadika 'pan le beha ka saucepan le. Add a teaspoon ea omisitsoeng Thyme, bacon, Bay lekhasi le tsoekere e nyenyane. Tšela khalase ea veine e tšoeu. Foqola ka hora halofo.

konyana e besitsoeng

Ua inela ka metsi bakeng sa ka letsatsi 450 g, linaoa ya. Ebe jarisa e ka pane, tšela ka holim'a metsi, le letsoai banyenyane le pheha bakeng sa halofo ea hora. Tima ka botoro hlooho hasesaane onion, eketsa spoonful ea tamati le linaoa. Hlohlelletsa. The pheleu maoto bekha ka 2.3 lik'hilograma ho etsa incisions ka eo ho beha garlic le sprigs ea rosemary. Nako ka letsoai. Nama larileng ka lakane sa baka, tšela khalase ea veine e khubelu e seka-monate , 'me a beha ka ontong ka hora le halofo. Metsi lethopa ka saucepan le metsotso 6 of pheheloa 450 g, ea linaoa tse tala. Qetile konyana tsoa holim'a poleiti. Ea lero nama, setseng ka pane, tlosa mafura. Beha ho na le meroho tsohle le Krrish ka bona mollong. Ebe li kenya ka metshetshe ya lijana pota konyana ena. Sebeletsa le litapole halikiloeng le salate.