Beet phehiloeng - eseng feela monate, empa gape e mosola

Beet tsebahalang tatso le thepa le moriana. Ho tloha mehleng ea boholo-holo e 'nile ea sebelisoa bakeng sa ho phekoloa feberu, khaello ea mali, liso tsa ka maleng tse kotsi le tse ling tse "kotsi" mafu. Matsatsing ana, beet boetse o na le botumo hantle-ba ne ba lokeloa ka moriana setso, ho na le tšusumetso e ntle ho mali le metabolism, e le hore e na le "letlotlo" tsa livithamine le liminerale. Beet phehiloeng ikhethang har'a meroho tse ling tsa bohlokoa tšobotsi - e ntse e litsobotsi life tse eohle ea eona e metle.

Beet phehiloeng, Refried, apehoa - e ngata dikgetho, ho feta liqeto tsa lijana beet, kamehla e mong - beet monate le e metle. Ka beet na le livithamine tsa sehlopha B, maq, C, likarolo A. trace le dintho: iodine litareng e, magnesium, khalsiamo, potassium, tšepe, cobalt, betaine, phosphorus, koporo. Root na bioflavonoids (antioxidants), selulose faeba le pectin. Beet lero tlosa chefo ho tloha 'mele, ho tlatsetsa ho le thibela ho hlaha' me ka kholo ea lisele tse kankere. Ha o utloa bohloko ho tswa ho botenya ba likhato 1-3, beet le thusa ho tlosa sehlopha sa mokelikeli feteletseng, le liphello tse molemo ka mosebetsi mala. Ha mafu a pelo e khothalletsa batho sebopeho sa haemoglobin ka mali, ho thibela khaello ea mali le kankere ea mali. folic acid rejuvenates mele ka phahameng ka ho lisele, - tsohle manyenyane eo oa morui e na le beet e tala le phehiloeng.

Salate risepe ea meroho ena e babatsehang ea tsebang mong le e mong mosali - ho vinaigrette. The cuisine Serussia bakeng sa vinaigrette khale e sebediswa: beet phehiloeng, Pickles, eiee kapa eiee tala, sauerkraut, phehiloeng linaoa kapa lierekisi, litapole le lihoete. Mayonnaise kapa soneblomo oli, le hoja ka apara khale se entsoeng ka oli, asene le mosetareta. Ho lokisetsa salate nka kgolo beet tse tharo, tse tharo mahareng-boholo bo lekaneng likomkomere asene, tse tharo litapole kgolo, rantipole tse tharo, dikgerama tse makholo a mararo tsa monate asene k'habeche, dierekisi (ya banka), ka karolelano boholo ba khubelu onion, pepere, letsoai le oli ea mohloaare kapa oli tse ling tse meroho. Beet, lihoete, litapole, hlatsoa hantle, beha ka saucepan 'me a koahela ka metsi. Mora metsi taba, pheha ka nako e itseng 'me a hlahloba bakeng sa ho itokisa (puncture thipa kapa fereko). Meroho ba peeled le khaola ka dikotwana tse, eiee khaola khabeloa likomkomere chop hammoho le meroho. Sauerkraut lokela ho bonolo pepeta ea lero. Pele rala beet phehiloeng, e leng e qosoa ka oli hang-hang ho qoba staining hlahile tse ling metsoako beet lero. Ka mor'a moo, amahanya meroho e meng le ho apara ka botoro e nyenyane, eketsa letsoai le linoko ho latsoa.

Lijana phehiloeng beet ho fapane, puso ka sehloohong - pele ho pheha meroho, joalokaha ho pheha bakeng sa ba ka bang 45 metsotso. Ka mor'a decoction ea beet ka ka lokisoa mefuta e fapaneng ya dikgetho tsa Salads, e leng tla sebele thabela baeti ba hao. Beet "dikatlholo" li leba: salate herring tlas'a boea baki, sopho e entsoeng ka, beet salate le walnuts le faolang le ba bang ba bangata.

Bakeng sa ba khomaretse le seratsoana beet, e le ha ho na lekunutu hore meroho ena ke ruileng betaine, e makhasi ao e le lefubedu le le e khothalletsa motho ea mafolofolo mafura tukang. Betaine - lipotropic moemeli, eo oxidizes lisele tse mafura, thinned bona. Hore se tsohle, ka "boselamose" beet na curcumin, e sebetsang sebakeng sa hae e le antioxidant matla, ha a lumelle sebopeho sa lisele tse ncha mafura. Joalo e matla habeli e le hantle - o tukang o mafura le ho laola sebopeho sa lisele tse ncha mafura.

Qetello e hlakile, beet - o hlollang le ka bophelo bo botle sehlahisoa, eo ho phaella ho mefuta e fapaneng ya thepa le thuso eo na le le phello e ntle 'mele ka kakaretso, na le thuso ho loantša botenya.