Adygei letsoai - e le thuso 'me flavorful lijo tlatsetsa

Kaofela ha rōna re tseba mantsoe ao letsoai - lefu lena tšoeu. Hore lintho li ka ho feletseng feela tsa kgetholla e tsoa ho e ka ho ja ha ho joalo. liphesente tse rona 'mele mashome a supileng na le metsi,' me metsi ho leka-lekana ka 'mele oa motho o tšehetsoa le ho toba laolwa letsoai. Ka hona, ke ho hlokahala hore ho sebelisa, u hloka feela ho etsa bonnete ba hore chelete lona ile a 'na a ka hare ho ditlwaelo o hlomiloeng oa litsebi tsa phepo. Batho ba tloaetse ho lijo fetelletsa, ho tlohela hona mekhoa e kotsi ea lijo e tla thusa Adygei letsoai, monate ka ho fetisisa le bophelo bo botle.

Ka April, likete tse peli le tse 'nè rakhoebo Aslan Huazhev buloa ka naha ea Republic of Adygea, khampani, e leng khetheha ho hlahisa Adygei letsoai. O rekisa lihlahisoa tsa eona e ka boroa ea Federation ea Russia, Export ho Moscow le St. Petersburg. Empa Adygei letsoai ke ho le bonolo ho lokisetsa le lapeng.

Seo e kenyelelitsoe a sebopeho lona? Lijo mahoashe letsoai, konofolo le linoko tse sa tšoaneng le seasonings. U ka boela ua eketsa pepere e ntšo, 'me le monate tšepe pepere e khubelu, parsley, dill mane na, coriander, oregano, hopose-suneli,' me tse ling tse ngata litlama nkhang hamonate. E le hore ho fumana Adygei letsoai, konofolo e lokela ho e sithabetseng: e ka pepeta ka mochine, mehlo ka raja mela kapa grate. Ka nako eo o lokela ho eketsa e khōlō letsoai le fatše linoko, tsohle ka ho phethahetseng haholo. Ho molemo ho e etsa ka seretse le, le hoja u ka sebelisa e blender. Letsoai kristale ba ananelang tatso le tsohle le thepa e molemo ea garlic le seasoning, empa letsoai le ke ke a tlohela konofolo itseng monko. Ba hae "ho li bolaea" e le karolo ea linoko le letsoai le seasonings. Adygei letsoai fana ba sejana le tatso e sa tloaelehang le melemo e ka mefuta e fapaneng ya divithamini, mosaletsa likarolo le tlhahiso ea ho hloka botsitso.

letsoai Adegeiskaya ka sebelisoa sebakeng sa ho jeoang letsoai ba tloaelehileng, ho ka etsahala ho pheha tsa nama le sebete, mafura le tlhapi, ho pheha-likomkomere tamati le Salads a mang, pickling le pickling. Adygei letsoai phaella ka ho re tatso ho Météo, haeba u eketsa e ka ba lokisetsa ho ea nama. Leha e le lentsoe le akaretsang le sejana phophoma le flavors ntjha sebedisa Adygei letsoai.

Molemo o mong ke hore e le hore ho fihlela savory lekaneng sebedisa e nyenyane palo ya sehlahiswa, hoo e ka bang leshome le metso e ka bang liphesente tse leshome le metso e mehlano. Empa haeba ho e-na tsa sodium chloride bakeng sa ho lokisetsa Adyg sebelisa leoatle letsoai, le hore 'mele o tla rua molemo le ho feta.

Adygei letsoai ka e ka lokisoa bakeng sa ka moso, e ntho e ka sehloohong - e lokela ho bolokoa ka thata-thata koetsoeng khalase nkho, kahoo sehlahiswa tla a boloke thepa lona nkhang hamonate bakeng sa nako e telele.

Ke fana ka maikutlo a hore u itokisetse Adygei letsoai ho risepe ena: pakete e mong oa letsoai, lihlooho tse peli tse khōlō ea konofolo, thispone mong oa hopose-suneli, dipeo fatše coriander, omisitsoeng parsley, dill mane na, cilantro, Basil le marjoram, e mong teaspoon fatše batsho le ba pepere e khubelu (paprika), halofo teaspoon fatše pepere e khubelu.