A ka sehlahisoa - ke eng? Le seo e se jang?

Bakeng sa ba bangata, lentsoe "offal" le amahanngoa le ntho e 'ngoe ea bobeli-sekhahla. Ho lumeloa hore lijo tsena tsa fana ka nama ka ho feletseng. Leha ho le joalo, ho ke ke feletseng e fosahetseng. Ba bang ba ka lihlahisoa-na le liminerale tse ling tse ngata le ho divithamini.

A ka sehlahisoa - ke eng?

Ho itšetlehile ka mefuta e sa liphoofolo tse ruiloeng ba nama ea khomo, kolobe le konyana offal. lentsoe lena o bitsoa litho tse ka hare, hammoho le ha ba likarolong tse ngata tsa bohlokoa tsa ea litopo tsa liphoofolo tsa polasing. All ke lihlahisoa-fapana ka tatso le boleng phepo e nepahetseng. Mabapi le ena ke mekhahlelo e 'meli ea offal. Sehlopha sa pele se akarelletsa litho tsa ka hare ao le likarolo tse ling tsa litopo tse nang le phahameng bohlokoa phepo e nepahetseng ka lebaka la ho dikahare tsa bona tsa palo e khōlō ea lintho tse biologically mafolofolo. sehlopha sena se akarelletsa pelo, boko, sebete, phenya liphio, leleme diaphragm, udder, nama-mehatla. Ka sehlopha sa bobeli ba se ka lihlahisoa le boleng ba tlaase phepo e nepahetseng: hlooho, matšoafo, maoto, litsebe, mala, trachea.

taolo boleng

Nama le nama dihlahiswa ke ka tsela e tsoanang e atile har'a baahi. boleng bona e haufi-ufi leihlo le nama dimela, 'me ka lintlha tsa rekisoe. mefuta e itseng ea offal a ka di na le dipegelo mali, 'me palo e khōlō ea libaktheria le enzyme a sebetsang. Ho ba teng ha ka likoli joalo e lokela ho qheleloa ka thōko, kaha ho tshebediso ya lijo tse joalo li ka baka mathata a tebileng a ho kula. Nama ke lihlahisoa-tlameha ho feletseng hloekisa ea mali 'me mobu le lokela ho se ke ua iponahatsa lipontšo tsa senyeha. sebeteng ile lokolloa lisele tsa mmele noute, nyooko senya le bile ducts. 'Mala oa sebete foreshe e lokela ho ba sootho kapa khanya e sootho. Ka maleme a tlosoa mafura le dinama tse nyenyane tse connective. mala oa eona ka sehiloeng ka e lokela ho ba junifomo.

kenngwa tshebetsong

E bonolo bao e seng baruti ba lokela ho tseba ba bang ba melao eo ho eona u ka bona hore na boleng ka pel'a hae ka byproduct ea hore ke - lijo ka bophelo bo botle kapa le chefo. sehlahiswa e rekiswa chilled kapa hoammeng. Ho ka ba ka kakaretso, 'me khaola likoto. Kenya botjha hoammeng kapa thawed lihlahisoa e tieo hanetsoeng. Hape, haeba u hlokomela meokho kapa fokotsa ka sephutheloana seo, ho ke ke ho hlokahala hore ho qoba ho reka. E seng ea tlhaho mmala wa sehlahiswa e bontša hore ha ho a loketse bakeng sa tshebediso ya. Reka lihlahisoa e khutlile kapa haelloang ka baka kotsi e khōlō ho bophelo bo botle. Ho thata haholo ho ahlola ka ho boleng ba lijo tse hoammeng. Ho molemo ho fana ka ratang ho lihlahisoa-chilled khathollang le. monko bath le boreleli, mmala mokhoa oa tlhaho o tla u bolella hore lihlahisoa tsena li ka jeoa.

Useful thepa

Nama ea khomo, nama ea kolobe, konyana offal ke molemo bakeng sa ho bophelo bo botle. Ba na le zinki, tšepe, potassium, phosphorus, le magnesium, hammoho le divithamini C, E, A, K, E, maq. Protheine kenyelelitsoe sebopeho bona, ho na fapaneng le liprotheine nama. lihlahisoa tsena ke hona joale lintho tsohle tsa bohlokwa amino acid, hammoho le elastin le collagen. Sebete, pelo, leleme boko sebelisoa ka phepo e ntle le motsoako. Ba ruileng lintho tse susumelletsa hematopoiesis. Lijana ho tswa ho-lihlahisoa ke tsena ho ntlafatsa nchafatso ea haemoglobin, e leng ntho ea bohlokoa haholo tabeng ea khaello ea mali. Ba ba kgothaletswa ho sebelisa ka mafu a liphio, tsamaiso ea methapo, mora chesa le ho sithabela. Ho phaella moo, hantle pheha lihlahisoa nama tse monate le tse matlafatsang.

Mokhoa oa ho sebelisa ka lihlahisoa?

sehlahisoa sena ke e ratoa haholo ke naheng ya rona. Sona ka sebele u ka pheha ea palo e khōlō ea lijo. Ka karolo ea ena ea bohlokoa e bapaloang ke sebetsana offal. sehlahisoa leha e le efe e lokela ho ka ho feletseng rinsed le, maemong a mang, 'me ua inela tsa tatso tiea. Hoa hlokahala ho ka hloko tlosa filimi tsohle le streaks. Ka offal ea pele ha ea lokela ho mali. mosa haholo sehlahiswa ke lesapo moko. E ka jele tala kapa se nōkiloeng ka litlama, liapole grated, lialmonde monate. The sebete tla ba le tlatsang babatsehang bakeng sa likuku le li-pancake. E sebediswa bakeng sa bohlokwa bobeli dithuto, disoseji le pates. Puo hangata sebediswa bakeng sa ho pheha a tsuba, jellied, disoseji makotikoting. Liphio ke loketse bakeng sa lijana bobeli le ea pele. Ho tloha pelong ho lokisa disoseji sebete le pates. From litsebe le maoto - jellies le bokhrais. A ka sehlahisoa - ke hore, haeba ho se joalo sa Phetolo e phethahetseng ea nama e theko e phahameng le disoseji? A mefuta e fapaneng e khōlō ea lihlahisoa tsena tiisetso ka se monate le fapaneng menu ya letsatsi le letsatsi.

liphiri tsa ho pheha

Ka lebaka la 'nete ea hore e mong le byproduct e le' mele oa ka thoko le tatso ea eona, segokanyipalo, joalo-joalo, ba lokela ho tseba maqheka a mang ho pheha eona. Mohlala, sebete e salted feela pele u ja. Ka ho etsa sena ha ho pheha, o tla senya ba sejana, ho etsa e omeletseng le e thata. Ho pheha le bonolo, o na le ho hlatsoa bona, beha ka setshelo ya, tobetsa fatše khatello ebe feela eketsa metsi le pheha. Haeba u ha ba latela melao ena, bobebe phaphametse ho holim'a metsi.

Seo ho ba hlokolosi?

A ka sehlahisoa - ke eng? A ntlo ea polokelo ea divithamini le liminerale. Ho na le e lokela ho ba e tlamang. Leha ho le joalo, u se ke ua fumana akaretswago haholo. A mangata ka lihlahisoa-ba entsoe ka k'holeseterole. Ka hona, litsebi li nkhothaletsa ntlo ba ho ja ha ho ho feta habeli ka beke. Ho feta moo, sehlahiswa e ka ba le cadmium le loto. Ka hloko khetha offal tala. Ha ho pelaelo hore ua tela theko e. Hopola hore e tlase boleng sehlahisoa ka ho ba teng kotsi microorganisms. Nako le nako ha ka hloko khetha lihlahisoa tse sa lefa bophelo bona.