Tsela ea ho tlosa o utloileng bohloko eggplant hantle ua inela le pheha bona

bokhoni ba ho pheha, ho tšoana le talenta e meng, ho ntshetsa pele, fihla le boiphihlelo. Le e mong le lelapa o na le liphiri tsa lona. Piggy banka ho boele u diresepe lona ho feta leha e le neng e tla ba. Haholo-holo haeba taba eo tluoa tabeng ea ho ho lijana tsa "capricious" litholoana le meroho, tse kang eggplant.

Tsela ea ho khetha eggplant

Se seng le se seng fihletseng ipeetseng ka pheha e hlabosang "putsoa hanyane". meroho tsena e sa tloaelehang ka nepo ho ka nkoa e le capricious. Ha rea lokela ho feela ba khone ho khetha litholoana, empa ba boetse baa tseba joang ho tlosa o utloileng bohloko eggplant ka.

Ntho ea bohlokoa ka ho khetha tsa bona le ho lokisetsa:

• tholoana boholo;
• mala;
• profinseng ea makhasi ao ya;
• e loketseng ho lokisetsa pele ho futhumatsa kalafo.

Ho bohlokoa ho ke ke feela tseba joang ho pheha eggplant, hore ba se ke ho latsoa bohloko, empa hape a khona ho khetha bona. Ho ka boleng ba litholoana tla itšetleha ka tatso ea lijo tsa hao. Khetha "hanyane putsoa" boholo mahareng. Haholo litholoana tse ngata ke ke feela ho ba holimo-ba holileng tsebong, empa noabolohang ka hare. Nyenyane ho loketse ka haeba u rera ho etsa mahe kapa sechu. Mala eggplant lokela ho ba junifomo, ntle le matheba tšoeu le metopa. Haeba leha e le efe, ke ho reka lihlahisoa tse joalo ha ho hlokahale, 'na eaba overripe.

Ba bacha le ba sa tsoa khuoa eggplant na o utloileng bohloko ba le ha ho joalo. Feela litholoana khale kapa tseo o larileng ka stats ka letsatsi ho feta feta a le mong, e se eka ho fumana e tatso a sa thabiseng. Motho a nahana hore sena se piquant o utloileng bohloko bath ya meroho ena. Empa boholo ba bona ba phehela fihletseng converge ka maikutlo e le 'ngoe: pele pheha eggplant lokela ho tlosa o utloileng bohloko e.

Hang ha o ba hlatsoitse tholoana eo, khaola ea le mehatla e. 'Me le ele a lebisa tlhokomelo ho nama' hanyane putsoa ". Haeba, ka ho seha ka thipa ka mose eggplant, u ka ho hlaka le maikutlo a hore ntho e 'ngoe ka hare ho na le, sutumelletsa fatše hanyenyane ka karolo linama ka monoana. E lokela ho ba bonolo, ha ba sa tenyetseheng likhoele. Haholo feela ho ba ba bitsoa "linalete". Ha monoana hao ile a fumana likhoele joalo, litholoana kaofela ha se a loketse bakeng sa tshebediso ya. Ho ekelletsa moo eggplant loketse ka ho hloekisoa ho tloha letlalo, 'me khaola ka dikotwana tse, hlobolisa kapa lipoleiti.

Seo a ka se se etsa ka eggplant pele kalafo mocheso

Hona joale u ka qala ho tshebetso ya ho kena felise tatso mpe tsa nama. Tlosa eggplant o utloileng bohloko ka litsela tse peli: omeletseng le metsi.

Ka khetho ea pele u batla ho tlosa dipeo. baphehi Professional pheha khang ea hore sena se ne e tla ba a lekaneng ho etsa bonnete ba hore o utloileng bohloko e sa le eo. Ha makhasi ao, 'me e le e nyenyane,' me tinkering le dipeo leqe, u ka mpa a eketsa letsoai sliced litholoana. Ka nako eo o lokela ho koahela ba le tlohela bakeng sa ka hora le halofo. Letsoai tla atamela ho lero babang.

Ka khetho ea bobeli u lokela ho tseba mokhoa oa ho ua inela eggplant. O ka etsa sena ka litsela tse peli: ka lebese kapa brine. Ho joalo, ka ho ya ka litha e le nngwe ya metsi e beha thispone ea letsoai. Lebese letsoai ha ho hlokahale. Tlatsa makhasi ao ho lokisetsa le ho beha holim 'a poleiti ho eggplant ha itlhahela. Tlohela bakeng sa lihora tse 2-3. Joale e ntan'o ba mokelikeli ile decanted le meroho ka colander otle ka lehlakore. Hafeela u ntse u sauté zazharku, mongobo feteletseng ho jella.

Ka tsela e seng ho fapana tlosa o utloileng bohloko e

Tsela ea ho pheha eggplant, e le a se ke a latsoa tlalellane? khetho e 'ngoe ke ho le hatsele bona. Hasesaane makhasi ao beha ka leqhoa ea sehatsetsi bosiu kapa lihora tse 'nè. Ka mor'a ho tlosa le emetse ha e thaws. Tatso tla lokolloa hammoho le lero le. Feela ho hopola hore ka mor'a mokhoa ona oa ho eggplant ka ka lokisoa spawn feela. Nakong ea kalafo mocheso, ka potlako ba fetoha puree. Ya e le hantle, haeba u rata sa sechu, eo ho eona meroho ba mokhoa o sa fellang phehiloeng bonolo, ho ka sebelisoa ho na le. Hlokomela hore leqhoa a hlokisang lijo tse ngata ka litšobotsi tsa bona pele hore ke tsa bohlokoa ho ba lokisetsa ho ea lijo tse itseng. Le ka kutloisiso efe ho sebelisa mokhoa ona ho tlosa o utloileng bohloko eggplant, letsoai sebetsana ka katleho ha ka lebelo?

Tsela ea ho pheha eggplant

Mora mekgwa ya tshebetso tsa go baakanyetsa, u ka tsoela pele ka ho toba ho roasting kapa ho baka. Cooking ke mouoane kapa tsamaiso le ba sa kgothaletswa. O batla monna oa hao le motlotlo tsebisa metsoalle ea hae, re ba lokisetsa ea eggplant monate? Ebe ho ithuta ho Fry hantle. Sebakeng se loketseng, ba lokela ho lokisetsa ka thoko ho tswa ho 'nete hore ka sehloohong,' me feela qetellong ea ho kopanya metsoako bohle hammoho.

Ha o etsa qeto ya ho Fry ka eggplant dilae, oli e ngata tšela 'pan ka ka ho eketsehileng, ba tla fumana rosier. Sa bohlokwa hape, u se ke ua lebala ho tlosa oli feteletseng le itokiselitse entsoeng dilae eo ka nako eo fafatsa le garlic le tšela bolila tranelate.