Tsela ea ho pheha phehiloeng-tsuba brisket lapeng?

Ho makatsang ke hore, phehiloeng-tsuba brisket se etsoa ka potlako le ka habonolo lapeng. Haeba u ithuta ho pheha lintho tsena u ithata, u ba hlola ba hloka ho reka nama deli lebenkeleng. Ho feta moo, u tla ba bonnete ba hore ka ho feletseng hore ha ba na lidae kapa o bolokang.

Boiled-tsuba brisket lapeng

Ho na le litsela tse 'maloa ho bopa e ratoa joalo. Re nahana ka bonolo ka ho fetisisa le quickest. Bakeng sa hae, re lokela:

• Nama ea kolobe Belly - 1,8 lik'hilograma;
• konofolo chives - 2 likhomphutha;.
• Bay makhasi a le allspice - sebelisoa ho latsoa;
• letsoai - 4 kgolo akarelletsang likhaba;
• makhasi black tea - 2 kgolo akarelletsang likhaba;
• pepere botsho le pepere e khubelu - ho latsoa ho etsa kopo;
• mokelikeli mosi - para ea akarelletsang likhaba le kgolo;
• onion husks - ka lihlooho tsa 4 kgolo;
• mahe a linotši - teaspoon;
• parsley - ka 100 g,;
• Tsuba boroso - 60 g,;
• mosetareta (lijo-thollo), coriander, paprika (motsoako) - 2 lijo tse theolelang akarelletsang likhaba le.

Sebetsana ka sehloohong motsoako

Boiled-tsuba brisket lapeng ha nako e telele haholo. Qala ho lokisetsa joalo sehlahiswa e lokela ho ba ho e lokisa nama. Bacon lokela ho ka ho feletseng rinsed le metsi (batang) ebe o omileng le lithaole pampiri.

Thermal kalafo ya sehlahiswa

Ho phehiloeng-tsuba brisket lapeng ile monate le monko o monate, ha ho ho pheha, le be le bonnete ba hore ho sebelisa mefuta e fapaneng ya linoko le seasonings.

Ka mor'a kalafo ya nama lokela ho lokela ho hloekisoa, chives, 'me joale khaola bona ho etsa lipoleiti tsa bona le lard bacon. E tlang ha u batla ho ka ho feletseng rinse le onion ebola le beha ka pane. Ho e lokela ho a phaella ka hasesaane parsley foreshe, mosi mokelikeli, Bay lekhasi, peppercorns le makhasi tee. Ka mor'a moo, lijana lokela ho beha lesela sebetswa nama ho fihlela.

Qetellong ea metsoako eo u batla ho eketsa masale sliced tsuba boroso 'me le tšollele metsi' ohle a phehiloeng. Ho sa le joalo, e mokelikeli sireletsang ba koahele nama sehlahisoa 2 di emetse disentimitara. Ka holim'a brisket lokela beha poleiti e boima, e le hore tshebetso mocheso kalafo e sa senoloa. Ka mor'a moo, koala sekoahelo pan le tlisa motsoako ho reflux. Ka mor'a moo, lijana o batla ho eketsa mahe a linotsi, letsoai, 'me ka hloko kopanya. Cooking metsoako e lokela ho ba ka 1.4 lihora tse ka mocheso tlaase.

pheha samente

Ho phehiloeng-tsuba brisket lapeng mosi mokelikeli le tee ile ho feta monko o monate le dinoko, phehiloeng nama sehlahisoa buelloa ba tlotse spaghetti khethehileng. Ho etsa sena, silakanya le clove ea konofolo, joale ka ekelletsa ho seo mosetareta, paprika, coriander le pepere motsoako. metsoako bohle ba lokela ho ka ho feletseng rubbed Stupa.

Hang nama ea kolobe e phehiloe ka botlalo 'me li tla fumana e ntle ea khauta mmala, ke ke ho hlokahala hore ka tsela e nepahetseng feta ka thaole omeletseng le e tenya, ebe ka hloko' me grate obmoknut pele lokisetsa daubing. Ka tsela eo brisket ntse e lokela ho ba chesa.

Mokhahlelo oa ho qetela

Joalokaha u ka bona, phehiloeng-tsuba brisket se etsoa habonolo haholo lapeng mosi mokelikeli. Hang ha nama e netile le motsoako e dinoko, e lokela ho ka thata-thata phuthetsoe ka gauze teteaneng, 'me joale - ka foil ka. Foromo ena sehlahiswa e hlokahalang bakeng sa ho beha le tlas'a khatello (tlas'a e tletseng banka 3-hlitrovuyu).

Ha nama e folisoa, e lokela ho beha ka sehatsetsing ka hantle 20 lihora tse. Qetellong ea nako ena, brisket ka ka tsela e sireletsehileng sebediswa ho fepa ho ea lijo tsa mantsiboea.

Ke lokela ho hlahisa e ratoa ho tafoleng?

Boiled-tsuba Bacon - e 'se le leholo batang appetizer, e leng tla sebeletsa e le mokhabiso haholo bakeng sa tafole ea matsatsi a phomolo. Haholo-holo ea bohlokoa ke hore bo lokisa feela lapeng.

Ka mor'a hore nama ea kolobe configure bona ka bobona ka e lekareche refrigerating le engorged linoko tsohle, e lokela ho tlosoa tloha foil le gauze, 'me joale khaola ka a na le dilae tšesaane le ho sebelisa memeloa baeti lijana e le a batang.

Mong le e mong ea kileng a leka ho pheha lijo, a ke ke a lebala tatso ea hae e hlollang le monko monate. Ka spaghetti tsa seneke ya ka fepa Ketchup, lapeng adjika kapa mosetareta. Thabela lijo tsa hao!