Tsela ea ho pheha mahe, obzharivaya eggplant ka Grill le

Eggplant e kamehla se nkoa e le ditshwara-moya fetisisa monate le be motlatsi phethahetse ho nama. Ho na le litsela tse ngata tsa ho etsa sejana ena, empa phapang bohlokoa ka ho fetisisa ke tshebetso ya ho mocheso kalafo ya dihlahiswa. Ka hona, potso ea kamoo ho Fry eggplant, ke ea bohlokoa haholo ho risepe ena. ha e le hantle hore le manamane ba joalo ba sebelisa itseng meroho tse hlokang hore mocheso lona kalafo. Tabeng ena, e eggplant ka sebelisoa bakeng sa hoo e ka bang mokhoa ofe kapa ofe ho pheha. Ba bang ba apaya bona apehoa, halikiloeng ka pane, 'me esita le phehiloeng. Leha ho le joalo, ho molemo ho etsa hore ea eggplant ka Grill le. Di tse tsetsoeng moriana le monko oa mosi, e fanang ka e le sejana tatso e eketsehileng le tatso.

metsoako

Ho u lokiselletsa ho hloka:

• eggplant - 1 lik'hilograma;
• tamati - 1 lik'hilograma;
• eiee - 2 likhomphutha;
• pepere salate - 2 likhomphutha;
• oli ea limela - 2-3 tbsp;.
• letsoai;
• pepere;
• Konofolo - 2 cloves.

kgetho ya meroho

Batho ba bangata ba nahana hore risepe ena ka e nkang meroho khale. pono ena ke ka ho feletseng ba bohata. 'Nete ke hore ho fapana le lero tamati le mefuta e meng paballo ea lihlahisoa caviar ba hoo e batlang e ke ke ea behoa tlas'a futhumatsa kalafo,' me ka hona, boleng bona e lokela ho ba ka ng'ane ho ho nyeliso.

ho fana ka koetliso

Pele ho tsohle, re apare skewers pepere, tamati le eggplant. The risepe ho akarelletsa ho ho baka ka mollo, e leng lumella hore a se ke a hlatsoa lijo pele ho pheha. Ka nako e tšoanang ha ho ka tšoanang skewer khoele lihlahisoa hammoho fapaneng, hobane lebelo bona oa ho lokisetsa tla fapaneng haholo. Ka mor'a hore mollo o Kindle le lokisa mashala.

ho baka

Cooking meroho ke ho hlokahala hore ka thoko. Eggplant ka Grill phehiloe hoo e ka bang ho blackening ea rind ena. Ba e lokela ho ba hantle propechsya e etswa diteko tsa tatso. ho ikemisetsa ha A ho ikemisetsa ka ho fallela ho meroho ka skewers. Haeba ba ne ba Slide habonolo 'me ka nako e le nngwe moqolo ona, joale ba ka nkoa e loketse. Ka mor'a moo, apehoa eggplant ka Grill theoha mocheso le hloekisa ho tswa ho letlalo. Ka tsela e tšoanang, ba lokela ho lokisetsa le pepere salate, le hoja ba bang ba connoisseurs khetha feela mofuthu hanyane ho fihlela ho, ho ba khona ho tlosa rind. Tamati feela habobebe apeha le a hloekisa ho tswa ho letlalo.

ho kopanya

Hang meroho kaofela ba omeletseng, e ke ho hlokahala hore ho hloekisa le onion le konofolo. Ka mor'a moo, lihlahisoa kaofela ba feta har'a e nama grinder. Batho ba bang ba khetha ho sebelisa blender, empa eggplant apehoa ka Grill le fetoha le bohlasoa theipi, 'me ha ba na tatso e itseng. Motsoako sephetho le e phaella ka ho re ho ea oli ea limela, letsoai, pepere le konofolo e extruded. Ka mor'a moo, tsohle ka ho phethahetseng tsoakane le beha ka sehatsetsing kapa sebakeng se pholileng bakeng sa halofo ea hora.

iphepe

Ho tafoleng mahe joalo feptjoang ka poleiti arohaneng folisoa. Hangata e sebelisoa ka lipoleiti khethehileng khaba le batho ka bomong. Leha ho le joalo, haeba le caviar e ile a sebeletsa ho shish Kebab, e lokela ho sebetsa ka cauldron tloaelehileng. Ba lokela ho qoelisa likotoana tsa nama ho ba fa tatso e eketsehileng. Haholo-holo hammoho kopanngoa le caviar tse khotliloeng litapole halikiloeng ka mollo kapa likhopo.