Tsela ea ho pheha ka lekarecheng pelepele: Tips m'a lelapa

Ho sa tsotellehe 'nete ea hore ka lekarecheng pepere ke sejana ea sechaba ea Seromania le Moldavia cuisine, e ratoa haholo ke le o fumaneng Russia. Ke tsoara hantle-loketseng bakeng sa tafole letsatsi la phomolo, 'me bakeng sa lijo tsa motšehare le tloaelo letsatsi le letsatsi. Tsohle itšetlehile ka seo u se etsang ho tla ka lekarecheng le seo spaghetti ho sebelisa ha ho pheha. dikgetho le ba ba bangata ba. Mong le e mong m'a lelapa leo etsa qeto ea ho makatsa bao u ba ratang le sejana ena e babatsehang, a qala ho tšoenyeha potso ea kamoo ho pheha pelepele ka lekarecheng. Sena ke seo re leng sona hona joale le uena 'me ka puo.

Tsela ea ho pheha ka lekarecheng pelepele?

Hangata, lijo ena ka kakaretso lokiseditsweng ho ea lehlabula kapa nakong ea hoetla. Ka mor'a hore tsohle, ka nako ena ea pepere e theko e tlaase, 'me o fumana hore ba tafole ea rōna, ha ba ntse ba re, ka kotloloho ho tswa ho serapeng,' t. E. foreshe haholo. Phehiloeng ho ena le potlako, ka hare ho 30 metsotso e. The balwa lokela ho qala ho tswa ho motsotso ya a phehile lijo. Ho tsohle ka pelepele a hloekileng. Empa ho thoe'ng haeba u sebelisa lijo hoammeng? Tsela ea ho pheha ka lekarecheng pelepele, eo e sa tsoa a tsoa leqhoa ea sehatsetsi joang? O tla lokisetsa metsotso 45-50. Hopola, defrost ka Leha ho le joalo ho ke ke ha hlokahala hore, ho seng joalo ho ka fetoha mush. Ho joalo, pele u fumana pepere ho tloha sehatsetsi ho esale pele, lokisa pata. Kahoo, le hoja o sepakbola, o ile a ke ke ua ba nako ea ho lahleheloa ke foromo. Sena se bolela hore e tla khahlisa ba baratuoa ba hao ha feela tatso ea lona, empa hape appetizing pono. Hantle, hona joale u tseba metsotso bakae ba pheha ka lekarecheng pelepele ba o khathollang le o hoammeng. 'Me qetellong, a re ke re sheba risepe e bonolo bakeng sa sejana ena e ratoang.

Pelepele ka lekarecheng le nama le raese

Bakeng sa ba lokisetsa ho eo re e hlokang:

• tšepe pelepele;
• Ho pata (nama ea kolobe, ea khomo kapa khoho);
• raese;
• eiee, lihoete;
• letsoai, pepere, Bay lekhasi;
• oli ea limela;
• tamati peista (boikhethelo).

Ntho ea pele eo u lokelang ho pheha e pata. Bakeng sa morero ona, le Fry 'pan minced oli ea limela,' me ka passeruem tse ling shredded lieiee le lihoete. Ka mor'a moo re kopanya metsoako tsohle, eketsa linoko ho latsoa le foqola ka mocheso tlaase bakeng sa metsotso e 10. Rice e boetse ke ho hlokahala hore ho lokisetsa esale pele bakeng sa ho tlatsa. Ena ka tlas'a metsi a macha le lahlele ka a phehile metsi a salted. Ka kopo, ba raese ho fihlela halofo, larileng ka ka colander ka 'me u hlatsoe ka metsi a phehile. Ebe e romella pane le hoo e ka bang qetile nama pata le Fry metsotso e mong tse tharo.

Pepere ea ka, khaola ea hae holimo 'me ka hloko re hloekisa dipeo. Hona joale u ka ea ho tshebetso ya ho pata. Tlatsa ho lokisetsa pata pelepele nama, 'me a rala ka pane eo e le hore ba ne ba kaofela ba eme bulehileng lehlakoreng tsoha. Tlatsa metsi a chesang pele phaella ka ho re tlhokeng hanyane tamati ho peista. Tlisa ho lethopa ka, fokotsa mollo le koahela sekwahelo. Le hore na u hloka ho pheha ka lekarecheng pelepele, o se a ntse a tseba - e tla nka metsotso e 30. Ha re jeng!

Ke tšepa sehlooho sena se e ne e molemo bakeng sa hao, 'me hona joale o se a sa ba ipotsa kae ho pheha ka lekarecheng pelepele.