Tsela ea ho pheha hodgepodge, risepe lijana ka mor'a letsatsi la phomolo bakeng sa ba ratang banana le basali

Ka lefatše ho na le lijana tse 'maloa tseo a ka bitsoa "mora matsatsi a phomolo." Di entseng ho tloha dikarolo tse fapa-fapaneng ho latela diresepe fapaneng, empa ba ile ba ba kopantsoe ke ntho e le 'ngoe: ka ho hlophisoa ha e mong le e le karolo ea ntho e' ngoe e ne e le khutšoanyane le lijo ka matsatsi a molemo ka ho fetisisa oa mokete. Ho itšetlehile ka metsoako ea khethiloeng loketseng haholo risepe, e leng e ka ba batho dozen tse 'maloa. Sena pudding, pizza, le solyanka, tsa morao-rao le ho tla tšohloa.

History halophytes hanyane ithutoe, ba pheha lijo sena pele, hape tetebetse ka lehlabula.

Ho boleloa hore Serussia naheng ea habo, 'me qalong e ne e bitsoa "la balemi mosali" le lokisetsa ho tloha tlhapi ntle tamati. Re ke ke ra ba pheha khang ea, ha a feteletseng, eo tsejoa hore hodgepodge lokiseditsweng ho lireschorente tsohle Russia, 'me e ke pontšo ea naheng ea habo rōna.

Pele kenyelletsa malapa e monyenyane le sejana ena e babatsehang hore e ka ba ka mokhabiso oa tafole mokete, 'me lijo tsa letsatsi le letsatsi, re ela hloko hore solyanka - ho ke ke, leha ho le joalo, ka sopho e entsoeng ka (Leha ho le joalo teteaneng) lokisetsa ntle litapole, k'habeche, lijo-thollo le bijoux . Leha, haeba lihlahisoa tsena ba ile ba lula, kapa liphoofolo tsa lapeng ha li amohela sopho e entsoeng ka ntle ho litapole, ka lebaka leo, u se ke ua tlohela hore ba sopho e entsoeng ka (e lia ka tsa nyamela ka ntle!). Solyanka Solyanka ho eona le - motsoako oa tsohle tse ho haufi! Ka mefuta e fapaneng ya diresepe, ho ithuta mokhoa oa ho pheha hodgepodge, ho na le bonyane le nngwe a loketse bakeng sa metsoako ea hao.

Solyanka ke: nama, tlhapi, masheromo (ho itšetlehile ka ka sehloohong motsoako moro, ho tloha eo e lokiselitsoeng).

Sebopeho sa sopho ena ea mofuta ofe kapa ofe hakaalo e kenyeletsa onion, Pickles, tamati peista, oli ea mohloaare e le botoro, 'me ka ho hlakileng, linoko (e leng ba se na tsona).

Leka ho pheha e hodgepodge, ho fellang kateng le le monate haholo le nang le phepo, ka litšenyehelo tsa mabotho a ka ba lokisetsa ho lona ke fokolang haholo, seapehi efe kapa efe budding tla makatsa, 'me ka holim'a tsohle ho hlatsetsa ka ho fepa ba malapa a bona le metsoalle.

Ka sekhukhu, halophyte - lijo ratang a batho bohle. Qalella!

Tsela ea ho pheha hodgepodge khale - sehlopha

moro

Boiled sekhechana sa nama ea khomo le masapo. Bakeng sa moro ho tlala, ka mor'a hore metsi a phehile le ho tlosa "foams" khase e fokotsehile ho bonyane ya 'me sena ke joalo tomyat lihora tse peli. O loketse-phehiloeng ha nama arola tloha lesapo le habonolo. Ka hora ho fihlela pheha eketsa mathata a onion, rantipole coarsely hasesaane, pepere, parsley motso. Ka mor'a ho pheha, ho e tlhotliloeng. U ke ke ua percolate, ka nako eo ka mor'a hore lethopa pele moro lokela jella le pheha sopho e entsoeng ka ho se ka moro mahareng.

halikiloeng le sejana nama ea khomo

Tlalellane onion khaola ka masale le halikiloeng ka botoro ka 'pan ho hadika ho fihlela khauta sootho. Eketsa ea tamati ho peista. Foqola motsoako ho fihlela e darkens, o ka etsa ka mokhoa o ena ka ontong ka. Qetellong eketsa Pickles diced.

itšeha nama

Hangata lokisetsa hodgepodge le a tsuba, ka filler ka, empa ho ka etsahala ho pheha hodgepodge le salami, disoseji le nama likhoho. Khetho molemo ka ho fetisisa ha ho na le tsohle dilae ka bokhabane khaola le dikotwana tse. The nama ka pele ho browned ka pane e. The nama ho tloha moro e tlosoa masapo le ho felisa ka dikotwana tse makhethe. diphae nama feteletseng ka romeloa ho.

kopano

Ka moro eketsa sohle: disoseji, halikiloeng, nama a batang. Hammoho le dikahare tsa nkho ea mohloaare, Bay lekhasi, dierekisi ba batsho pepere, le allspice hanyane, parsley.

Cook ho fihlela etswa metsotso 20-30. Ho fana ka nama e le tatso dinoko tsa metsotso e seng mekae ho fihlela pheha eketsa ea lero phaenapole hanyenyane.

Pele ba sebeletsa solyanka tlameha ho tsitlella. Ja le bolila tranelate le selae sa sirilamunu. K-mokotla o sebeletsa mahobe kapa litapole.

Sena ke e mong oa dikgetho e joang ho pheha hodgepodge. Joale, ha u tseba ho pheha-tharabololo, ho tla ba ho ka khonehang ho leka ho sheba bakeng sa "bona" tatso, 'me ke mang ea tsebang, mohlomong ka letsatsi le leng ho tla ba le sehlooho se reng mabapi le kamoo ho pheha e hodgepodge ... (lebitso la hao).