Tsela ea ho pheha e pilaf ka nama

Haeba ho na le e ne e le takatso ea ho etsa bakeng sa lijo tsa mantsiboea le ntho e bonolo le e hlakileng, monate, ho ka etsahala ea hore ke le pheha pilaf ka nama. Tatso ha e tlaasana ho ba sejana ea setso, empa tshebetso ho pheha ho nka nako tlase. Pilaf fellang kateng lero, e bonolo le qhibilihang ka molomo. sejana Sena se ka e ka lokisoa esita le bakeng sa ea matsatsi a phomolo e le. Ho joalo, joang ho pheha pilaf ka nama?

The risepe ka pane

Ho lokisetsa ena le sejana o hloka:

• 200g chitja raese.
• dikgerama 200 tsa nama minced.
• 200 g, ea onion.
• 200 g, ea rantipole.
• 100 di ml oli ka motheo oa semela.
• 3 cloves ea konofolo.
• 1 tbsp. khaba linoko.
• Letsoai.

Le ho khetha lijana

Litsebi tse ngata li khothalletsa ho pheha pilaf ka cauldron ka. Haeba ena ke ke ha khoneha, ka nako eo e lumellane le 'pan ka tlase ho e teteaneng. U ka boela ua sebelisa ho hadika 'pan. Bakeng sa lijana joalo e lokela ho ba teteaneng marako le tlase. Loketseng pan entsoe ka tšepe le lahlele. boitsebiso boo iphuthumatsa fihlela evenly ho feta, 'me joale e le nako e telele batang. Ho boetse ho hlokahala hore ho nahana ka boholo ba setshelo. Nyenyane hadika 'pan hase loketseng. Ho ke ke molemo ho sebelisa setshelo ka bophara le tebileng.

pheha Tips

Ho fumana pilaf monate ka nama, o lokela ho iphaphatha le boholo ba. Metsoako e ka sehloohong ho hlokahala hore ho nka ka tekanyo e lekanang. Haeba sebediswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea lik'hilograma 1 tsa raese, palo e tšoanang e lokela ho minced nama, eiee le lihoete.

Ka pheha pilaf ka nama ho nka bonyane metsotso e 40, ho sa kenyeletswe lihlahisoa lokisetsa.

Mabapi le linōko, joale le sejana ena buelloa ho sebelisa joalo additives tsa tlhaho joaloka pepere, kumine, coriander, barberry, turmeric joalo joalo. Haeba a lakatsa, o ka reka itokiselitse Remix bakeng sa pilaf kapa pheha ho u ithata.

Minced nama ea kolobe ka ho phaella ka ho re, e tsoakiloeng kapa fatše. Tabeng ea ho qetela ho nka nako e eketsehileng bakeng sa grila. Leha ho le joalo, e le pilaf monate ka nama.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo ena ha e lumellane le mong le e mong palo. feela kgothaletswa ho sebelisa pele ka tlhahlamano. Pilaf kapa ka setimi raese tse hlaha a ke ke a sebetsa. croup Sena se ka ba le haholo seethe.

lokisetsa lijo

Ho etsa pilaf ka nama, e risepe ke e bonolo ka ho lekaneng, e ke ho hlokahala hore ho lokisetsa metsoako e ka sehloohong. Eiee lokela tlosa, 'me joale khaola ka dikotwana tse nyane. Haeba u na taba le tatso bitsoa tsa meroho, o ka ratha halofo mehele. Lihoete lokela ho hloekisa, rinse tlas'a metsi, ka nako eo khaola ka a sehiloeng mosesaane. Haeba ho hlokahala, o ka grate eona ka e grater mahoashe.

Figure kgothaletswa sefuba, ho tlosa ho tloha ha lithōle tsohle. Nosetsa rump tlameha. Ka mor'a moo, raese e na le hanyenyane e omme.

ho lokisetsa zazharki

Pan lokela ho halefile. Ho lokela ho tšela oli ea limela le ho beha seqha. E tlameha Fry ho fihlela sebeletsang pepeneneng. Ebe tšela 'pan ka emela lihoete. Ha eba ho le bonolo, e lokela ho larileng ka tsoa ho pata. E lokela ho ba hantle e tsoakiloeng lihlahisoa. Ho seng joalo minced bokella ka makhapa. Fry lihlahisoa e lokela ho ba ka hare ho 5 - 10 metsotso e.

Ha ho hlokahale ho etsa libolo minced nama. Ho tla ba molemo haeba pilaf tla oela blotches nama. Dikahare tsa pane lokela ho eketsa letsoai le linoko. Ka holim'a nama minced le meroho lokela ho larileng ka tsoa raese lokisitseng. E kgothaletswa ho Fry ka lihlahisoa setseng ntse metsotso 5.

ho pheha raese

Ha raese ka tsela ea roasting fetoha khauta hlokahala qheletseng ka lihlahisoa peeled garlic, 'me joale tšela linoelo eohle 2 ya metsi a phehile. Mollo e kgothaletswa ho etsa sejana nyenyane le foqola, koahela hoo e ka bang 30 metsotso.

metsi tsohle ho tloha pane lokela ho le fetola mouoane. Ka mor'a lijo hona habohlokoa ho leka. Haeba raese hase loketse, e ke ho hlokahala hore ho tšela khalase e 'ngoe ea metsi. Ka mor'a metsotso e 10 pilaf nama e loketse. sejana lokela ho tloheloa ka ho hadika 'pan tlas'a sekwahelo ka hore motho a phomole tse nyenyane. Ka mor'a metsotso e 10, risotto ka lokisetsa ka lipoleiti le ho mo sebeletsa ka asene kapa meroho a hloekileng.