Tsela ea ho pheha e monate nama ea kolobe a liphio le ho ka potlako

Ka mehla ea kajeno ea lijo a liphio, e le e khethehileng ka sehlahisoa, fetoloa superfoods hore ba qala ho lefa tlhokomelo e eketsehileng. 'Me ho hantle lokeloa, ha ba ntse ba concentrated boima ba livithamine le liminerale. Ka lingoliloeng tse khethehileng ka ja thata, kapa esita le ke ke ha khoneha ka bophelo bo botle ho fumana tlhahisoleseding efe kapa efe ka ho sebelisoa ha a liphio porcine. Empa libuka tse ngata culinary bapisitsoe le di fuwa sebaka sa tlhompho. ho sebelisa ha bona ka tsejoa feela ho tloha litafole ho tloha eo ha e sa leka ho bakwadi, u ke ke ua lahla ea boitsebiso ba bohlokoa e etsang hore ho pheha nama ea kolobe liphio ka batloang ka ho ja le ho pheha e khethehileng. Ho phaella moo, leha e le efe lijo ea sechaba sa lefatše se pokello lona khauta ea mefuta e fapaneng ya lijana ho tloha liphio. Ka Russia re haholo rata ho bona asene.

Ka mohlala, nka B livithamine The molemo ka ho fetisisa ba bona ba - ke a liphio, e leng se ka ho phehisana le ea nama. Ba sa palo e khōlō ea selenium. Empa ka a liphio e tšoanang - lijo le motsoako, e leng ke ka makhetlo a mangata le bobebe ho feta nama. Sena ke ho sa tsotellehe taba ea hore ba na le e ngata ea protheine. Protheine ka a liphio tsa dikgerama ka 12,5, 'me dikgerama 1,8 ea lik'hilojule mafura le kakaretso ea bohle (!) 66 kcal. Ba batlang ho lula tshesane ha ho se ama ea bophelo bo botle, ho ke ke ho hlokahala hore ho hopola hore!

Tsela ea ho pheha nama ea kolobe liphio, kahoo ba ile ba u se ke ua ba le monko o itseng, eo e ka ikhethang ho mofuta ona wa ka sehlahisoa? Mong le e mong m'a lelapa se sebelisa mekhoa ea hae. Motho tletseng ho ba le lebese, fafatsa le ho baka soda le ho e, soaked ka metsing le asene. Empa beng ba sebele ba culinary khoebo eletsago: pele u pheha nama ea kolobe liphio, ba lokela ho soaked bakeng sa lihora tse 'maloa ka metsi ka tsela e itekanetseng a batang. Metsi buelloa bonyane hang kapa ka makhetlo a mabeli ho fetoha. Lokisetsa ka tsela ena e ka ba byproduct ea sechu kapa halikiloeng, empa u ka pheha me a ekelletsa ho salate. Empa e ke ho hlokahala hore ho pheha le a liphio ka thoko ho tswa ho lihlahisoa tse ling, 'me le bona molemo tšela moro.

Le joalo, ke sisinya ho leka 'nete Russia risepe nama ea kolobe a liphio "Pickle liphio."

Hlokahalang: 500 g, ea bacon, 500 g, ea a liphio, 100-150 g, ea harese, 1 rantipole, parsley motso 150 g,, ea mahareng-boholo bo lekaneng likomkomere asene 2-3, 4-6 litapole, onion, oli e tala le toloki, pepere, letsoai.

Ho lokisetsa: hloekisitsoeng tloha noka ea renal le ureter, se lokiselitsoeng esale pele soaked a liphio hlatsoa hantle le pheha. Mora tsoelang moro mathomo, ka nako eo tšela a liphio metsi a batang, tlisa ho lethopa le pheha ho itokisa. Fumana, pholile, khaola ka dikotwana tse nyane. Hape beha pitsa ea metsi, 'me ha metsi a le taba, a beha taba ka bacon le parsley, pheha nama. Ka mor'a hora, lahlele ka pan sliced liphio, litapole, harese, phofo. La lieiee le lihoete ho etsa zazharku ka oli ea limela le ho eketsa ho sopho e entsoeng ka ho qetellong ea ho pheha, hammoho le likomkomere khabeloa hasesaane. Siea pan ka mocheso tlaase, ho fana ka e nyenyane asene lethopa, retelehela mocheso theoha me u le lahlele e meroho.

Hape, ho na le diresepe ba bangata bakeng sa mokhoa oa ho pheha nama ea kolobe liphio ka Grill kapa bulehileng mollo, joaloka Kebab ka. Ho hadika byproduct ena theiboleng e, tsa lona pele ho soaked, khaola ka halofo, se nōkiloeng ka linoko, le rubbed le letsoai le kapa halikiloeng ka Aerogrill holim'a mashala. Qetile liphio ha namela libakeng tse ka platter le halikiloeng ka mollo ditamati hloekileng kapa litapole, khabisitsoeng ka moorage.

Haholo monate liphio, stewed le li-mushroom le topped le spaghetti masheromo. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea pele ho phehiloeng liphio lijana le khaola likoto, ba ile ba halikiloeng ka mocheso phahameng tsa botoro kapa margarine e. spaghetti Mushroom lokisetsa ho tswa ho leha e le efe ea li-fungus ka nama moro, eketswa le para ea akarelletsang likhaba le omileng tšoeu veine. Sechu ho fihlela bonolo le thatafetseng le phofo koro, nōkiloeng ka linoko 'me a sebeletsa le liphio sauteed.

Hona joale hore u tseba ho pheha le monate nama ea kolobe a liphio le ka potlako. Le ntle ho moo, ntle le ho qeta e ngata matla. Thabela lijo tsa hao!