SeUzbek pilaf risepe

Kaofela ha rōna re rata lijo tse monate, ho sa tsotellehe 'nete ea hore mong le e mong e na le dikgethollo tsa bona. Empa ho na le ba bang ba lijana hore mong le e mong o rata. Ba mekhabiso ea e mong le tafole, eseng feela ka nako ya phomolo ya, empa letsatsi le letsatsi. E mong oa lijana tsena ke risotto. E phehiloe ka litsela tse sa tšoaneng. Ho na le tse fetang 1,000 diresepe. sejana Sena ke se hlahang ho yona SeUzbek. Ka pilaf ea setso e na le metsoako e supileng: raese, nama, onion, oli, lihoete, letsoai le metsi.

A pheheloa ntle lokela tseba thepa kaofela dihlahiswa sebelisoa ka tsona. Ka lebaka lena, a re ke re bua hanyane ka e mong le e motsoako ka thoko.

Raese e na le liminerale le divithamini. Ho na le mefuta e sa tsoaneng tse ngata tsa raese, empa ea e sebelisang ho fetisisa tse sootho raese, e bentšitsoeng (tšoeu) raese Farina, parboiled raese, ea raese hang-hang sootho, joalo-joalo

Nama e hlokahalang bakeng sa phepelo le metabolism tloaelehileng. Pilaf sebelisoa mefuta eohle ea nama - nama ea kolobe, konyana, nama ea khomo, veal, nama pere, hammoho le ea khoho, Turkey le pheasant.

Eiee - e na le ho hloka botsitso, e bolaea libaktheria le li-fungus. Hape onion pilau fana monate monko, e thusa hore ho kabo tloaelehileng ea lero ka mpeng ha ja. Pilaf hangata sebediswa eiee kapa liliki.

U ke ke ua pheha risotto ntle botoro, ke hore, mafura. Bakeng sa lijo ena hangata sebelisa phoofolo e mafura kapa oli ea limela. Fats eketsa khalori lijo, mabapi le eo ba neng ba phetha karolo e phethoang ke mohloli eneji, le ea phelang. Phaella ka ho re mafura ka raese, o lokela ho nahana ka mafura dikahare tsa nama.

Linaheng tse ngata, ho etsa mohlala ka lefatše Arab le India, le rantipole e sa phaella ka ho re ho pilaf e. Empa ba sebele SeUzbek pilaf e ke ke ntle le lihoete. Lihoete, svarennae ka nama moro, ho nkoa e le sejana le motsoako.

Nahana ka mefuta e 'maloa ea pilaf: SeUzbek pilaf risepe, crumbly pilaf risepe pilaf le meroho risepe.

SeUzbek pilaf risepe. Khaola ea nama likoto tse nyenyane le Fry ka Wok ho chesa haholo mafura. Ho itšetlehile ka hore mafura dikahare tsa nama, o ka eketsa oli ea limela. Eketsa lihoete shredded le eiee le Fry ea nama. Ho feta moo, ho ke ke ho hlokahala hore ho tlatsa metsi ohle le eketsa letsoai, fatše ba batsho pepere le tse khubelu, 'me joale tlisa ho lethopa ka. Ka mahalapa a ka, o ka boela eketsa cloves tse seng kae tsa konofolo. Bohato bo latelang ke ho pele ho hlatsoa raese beha ka pitsa le nama 'me ka bonolo ripitloa lera. Ha metsi a qala ho pheha, o lokela ho poke thipa palo ho ea tlaase ba libakeng tse 'maloa le ka mekoting tsena nskolko eketsa spoonfuls tsa metsi. Se koaloa beha pitsa ka mocheso tlaase bakeng sa halofo ea hora. Hang ba sejana e loketse, ha ho hlokahale e susumetsang mokatekista a behoa ka poleiti e le hore a fumane likotoana nama li ne li le holim 'a pilaf. Qetellong fafatsa le eiee sliced tala. 'Me u ka tlisa ho tafoleng.

Crumbly SeUzbek pilaf risepe. E lokisetsa ka tšepe cauldron liheloe kapa pitsa e khethehileng e nang le marako a teteaneng. Pele, ho ke ke ho hlokahala hore ho arole ba mafura nama le lahlela mafura ka botoro lethopa, le pheha ho fihlela e le ka ho feletseng e chesang ka. Ebe beha lieiee le, ka nako eo le bona 'me foqola Markovka. Ka mor'a moo, bohle nametse pane. Ka 'pan e tšoanang, hammoho le linoko, Fry khabeloa hasesaane nama. Hang ke loketse ho foqola nako e teletsana le lihoete le eiee. Pele ho-ba lokela ho hlatsoa le ho raese e omme. Ho seng joalo pilaf hase crumbly. Ebe feela e ka li ekeletsoa ho cauldron le boreleli. E tlang ha u lokela ho eketsa metsi. Eketsa letsoai, koala sekwahelo le ema ho ho fihlela metsi a taba. Ka mor'a ka 40 metsotso e tla ba loketse, 'me haeba feela e ka susumelletsa.

Pilaf le meroho risepe. Re ponadovitsya mong Balazhan, oli ea limela, e mong onion, 250g ea li-mushroom, e 'meli-sengoathoana zucchini nyenyane, tamati ba babeli, 400g Meroho moro 500g telele ea lijo-thollo raese, 250g artichokes, safrone, letsoai, pepere o motsho, omisitsoeng chickpeas, pepere 250g, Thyme, ea mohloaare ( lakatsehang seedless) oli .Obvalit eggplant 'me a apare protveyn ka ontong ka matla preheated bakeng sa metsotso e 15 ho pheha. Ka nako e tšoanang ka ho hadika 'pan Fry ea onion, ka nako eo ka ekelletsa ho seo li-mushroom hasesaane le pheha ho fihlela khanya sootho. Ka mor'a moo, eketsa ea zucchini, tamati, raese, meroho moro, artichokes, safrone, eggplant le pelepele. Ho e tlisa e ho pheha ho fetang mocheso matla ka ho fetisisa. Ka saucepan nyane tšela raese motsoako. Ebe beha ka ontong e le pheha bakeng sa ba ka bang 50 metsotso e le, ke hore, ho fihlela metsi a e pshang kateng. Ebe boima ena ke se a ntse a le chickpeas, Thyme, mehloaare le lierekisi metsotso e 10 foqola. 'Me hona joale - le sejana e loketse.

Kajeno, re ka ithuta ho pheha mefuta e fapaneng ya pilaf: SeUzbek pilaf risepe, crumbly pilaf risepe pilaf le meroho risepe.