Mekoallo ea mariha melon: diresepe, mekhoa ea ho pheha le ulasan pelanggan

Sehloohong sena, re tla u bolella kamoo ho etsa mekoallo ea mahapu bakeng sa ea mariha. Ha o batla ho diversify dimenung bona le makatsa le lelapa le lijana e ncha, ho etsa bonnete ba hore o bala diresepe latelang.

Lehakoe la mahapu le

Ena e khanyang, e ntle le e Hoa makatsa hore ebe monate lijo tse theolelang ke bonnete ba hore thabela lelapa la hao le ho metsoalle. Kotula mahapu mariha lemon haholo bonolo, 'me o ka tlatsetsa ka tholoana efe kapa efe, haeba a lakatsa, ho fumana e tletseng bodied tatso. Jam risepe:

• Nka melon butsoitseng, hlatsoa, khaola ka halofo le ho tlosa le khaba le lipeō tsohle. Ka mor'a moo, khaola nama ka dikotwana tse nyane.
• Tlatsa sekheo ka tsoekere 'me u e mong bakeng sa lihora tse leshome.
• Ha tla nako e nepahetseng, beha ya letho melon lero ka mollo.
• Hlatsoa le lemon, khaola ho ka a na le dilae a masesaane o kgutlele ho pitsa le.
• Bobeli tsoara lemon, khaola ka halofo, pepeta tsoa lero le 'me le tšollele ho melon e.
• Ha sirapo tluoa tabeng ea ho lethopa e, fokotsa mocheso ho tlaase le foqola bakeng sa hoo e ka bang hora jeme. Ha jeme ka mor'a nako eo boletsweng na a e-s'o e tla junifomo, tsoela pele ho pheha e ka nakoana.

Rala qetile ratoa tsa linkho sterilized le koala sekwahelo.

Jam tloha mahapu le

Haeba u leeme ho mahapu monate le mahapu lero, boloka tatso ea bona ka ho lokisetsa ho jeme pele. Mekoallo ea mahapu nakong ea mariha, ba diresepe ea eo re neng re bokeletse sehloohong sena, ho etsa haholo bonolo. Kantle ha se, le risepe latelang:

• Ho qala thulaganyou e kilogerama mong oa peels mahapu. Ho etsa sena, tlosa le lefubedu le le karolo e tala 'me nama e tšoeu khaola likoto tse nyenyane.
• Pheha preform ka metsi a chesang ho fihlela ba le bonolo. Ka mor'a moo, metsi a phehiloeng lokela ho e minyelelitse 'me le tšollele e sootho tsoekere sirapo pheha ka thoko (e tla lokela ho itokisetsa linoelo tse peli tsa metsi le likhalase tse hlano tsa tsoekere).
• Mahapu Phehang ho fihlela etsoa ka ho tšela lero le lekhapetleng la lemone 'ngoe,' me Vanilla pinch.

Ikemiselitse ho jeme ka khetholloa ka lerotholi lona, e leng lokela ho boloka foromo e le ha o fele. Joalokaha u ka bona, le ka litokisetso bakeng sa ea mariha melon le melon haholo bonolo. Kahoo bala diresepe latelang le ho kenya tshebetsong le tsona ka kichineng ea hao. billet ka etswa ka tsela e hlollang mariha tloha tholoana ena.

Melon sirapo

Lokisetsa hoetla e monate tsoarang, 'me u tla fumana e ngata compliments nakong ea mariha. Makotikoting melon phehiloe haholo feela ho:

• Lokisetsa le sebetsa tse tharo litha e le nngwe har'a linkhoana.
• Ka saucepan le, kopana linoelo tse peli tsa tsoekere, teaspoon 'ngoe ea acid e citric, tšela litha e le nngwe ya metsi, kopanya tsohle' me a apare mollo.
• Tlisa ho a phehile sirapo.
• Butsoitseng melon (tse peli tse kapa tse peli le halofo ka dikilogeramo) hloko sebetsana, tlosa konokono le dipeo le khaola nama ka chunks kgolo.
• Tšela linkho preform, tlatsa ba le sirapo 'me sterilized metsotso e leshome.

Koala lids le la ka e melon. Boloka lijo tse theolelang ka sehatsetsi kapa efe kapa efe tse ling pholileng, se lefifi sebaka.

Jam bakeng sa ea mariha ka ntle ho sterilization

Mekoallo ea mariha melon retelehela tsoa monko o monate haholo, e ntle le e monate. Ho lokisa jeme pele, o tla hloka ho Peel le peō e le melon kgolo, le nama ea hae khaola ka dikotwana tse ea boholo mahareng.

• Tšela 'pan 400 di ml tsa metsi, a pheha e le ho romela morao likarolo tse lokisitseng. Pheha bona ka metsi a phehile bakeng sa metsotso e mehlano, 'me joale aa tsoa ka mokelikeli. Ha melon mora nako ena e tla ba thata, eketsa nako pheha.
• metsi eo phehiloe melon, eketsa tsoekere (ka kilogerama ea litholoana - kilogerama mong oa tsoekere).
• Ha tsoekere e ka ho feletseng qhibiliha, beha melon le pheha bakeng metsotso e leshome ka pane. Ebe etsa khefu bakeng sa lihora tse 10-12 ebe pheta tatelano ena ka makhetlo a mararo ho feta. Hlokomela hore o ka nako le nako tšela ea sirapo.

U se ke ua lebala ho tlosa bubble nakong pheha 'me ka bonolo hlohlelletsa dikahare tsa pane.

Kotulo ea mariha melon ka libanka

Lokisetsa bakeng sa le mariha selemong monate lijo tse theolelang tholoana eo ae ratang. Ka nako ena, re fana ka maikutlo a hore o sebedise melon le lamunu, re tla itokisetsa le risepe ea setso matsatsi a seng makae:

• Makhasi ao ke mahareng ka boholo melon (hoo e ka bang e mong le halofo dikilogeramo) letaeseng.sebapadi le e romella e 'pan e ka tlase teteaneng.
• dilamunu pedi khaola ka a na le dilae le eketsa ho melon e.
• Tšela linoelo tse peli tsa tsoekere 'me u ka bosiu bo le bong.
• lijo tse lokiselitsoeng pheha makhetlo a 'maloa, eketsa e acid e citric le tsoekere Vanilla ho latsoa.
• Ladle ea jeme ka har'a linkhoana sterilized le koala lids bona.

Mekoallo ea mahapu bakeng sa ea mariha ho ba e seng feela monate, empa hape e ntle haholo. Ka lebaka leo, ba sebeletsa ho jeme tafole, pele ho atolosa e ka sebeletsang pepeneneng likotlolo.

Stewed melon

Monate le nkhang hamonate seno tloha melon butsoitseng phehiloe haholo feela ho. Tšela e mabōpong 'me ba thabela tsohle tatso mariha a ea lehlabula fetileng. Haeba a lakatsa, o ka etsa litokisetso bakeng sa mariha a melon butsoitseng. Compote risepe bala ka tlase:

• Free melon makhasi ao ho tloha dipeo le lekhapetleng, ka nako eo khaola e ka dikotwana tse.
• Tšela enamel le Pan litha e le nngwe le nngwe ya metsi, ka ekelletsa ho seo dikgerama 650 tsa tsoekere le tlisa ho pheha. Ka mor'a moo, retelehela ho theosa le mocheso le foqola ka sirapo le leng robeli kapa leshome metsotso.
• Lower melon dilae ka pane, e phaella ka ho re tlhokeng para pinches acid e citric le hape tlisa ho lethopa ka. Ebe pheha lijo bakeng sa e 'ngoe metsotso e mehlano.
• Sterilize le omileng linkho tse 'maloa le khaba slotted behe likotoana melon ka bona le tlatsa ba le sirapo. Koahela lijana tse hloekileng le lids le sterilize ka metsotso e 20.

dibanka lokisetsa la ema, ka e thulametse, thatela kobo 'me u phomotse ho fihlela pholile. Loketse seno lebenkele sebakeng se pholileng le lefifi.

Jam melon le liapole

Ho e khanyang le flavorful tsoara ke bonnete ba hore oa ka lerato le tsohle tsa litho tsa lelapa la hao. Sebeletsa e ka morung mariha mantsiboea baeti le tee chesang le hopola linako molemo ka ho fetisisa ya lehlabuleng lena fetileng. Ho lokisa likheo tsena tsa mahapu nakong ea mariha, o tla hloka ho hloekisa le melon ho tloha karolong e ka holimo le batallang, tlosa setsi le ho felisa nama ka dikotwana tse.

• likotoana le hlahlelletse larileng ka pitsa enamel, tlatsa ka ho eona le kopi halofo ea metsi le pheha fetang tlaase mocheso bakeng sa metsotso e leshome le metso e mehlano. U se ke ua lebala ho ka linako tse ling hlohlelletsa ho jeme nakong e tlang.
• Ha melon fetoha bonolo, hlakola e ka sefe ka lehare lehong.
• A mokhoa o tšoanang le boitšoaro le liapole: hlatsoe, tlosa dipeo le lekhapetleng, khaola ka a na le dilae. Pheha makhasi ao metsotso lesometlhano, 'me joale hape fete sefe kgolo. The puree sephetho hape tlisa ho lethopa ka.
• Eketsa ea liapole mahapu, fokotsa mocheso, eketsa dikgerama 300 tsa tsoekere le moapehi, susumetsang maikutlo, ho hora e 'ngoe halofo.
• Ha tla nako e nepahetseng, beha e mong ka pane bakeng sa dikgerama mong 300 tsa tsoekere le pheha bakeng sa kotara e nngwe ya hora jeme. Hlokomela hore kakaretso ea ho pheha nako lokela sa feteng metsotso e 45. Ho seng joalo jeme fifala le ho felloa ke tatso tsohle.

Jala jeme ka linkho tse sterilized, koala sekwahelo le koahela le kobo e mofuthu. Ha lijo e folisoa, e ka beha ka setorong sebakeng se pholileng le lefifi.

Jam bakeng sa mariha multivarka

malapa morao-rao khetha ho sebelisa bakeng sa mosebetsi oa sekolo le lisebelisoa tsa sejoale-joale ka kichineng. Ka hona, re fana ka maikutlo a hore u ele hloko ho risepe latelang.

• Ho qala, lokisa sirapo: tšela sekotlolo Multivarki metsi le ka ekelletsa ho seo kilogerama mong oa tsoekere.
• E mong a lemon tse nyenyane ka ho feletseng hlatsoa, khaola zest ea hae le nama khaola ka a na le dilae nyenyane, 'me le tsona e romella sekotlolo.
• Bulela sesebediswa, seta Mokhoa oa "Cooking" kapa "Par" le emela hore tsoekere e ka ho feletseng qhibiliha. Haeba u batla ho potlakisa tshebetso, sebelisa tsoekere icing sebakeng sa tsoekere.
• Melon (dikilogeramo a mabeli) lekhapetleng le dipeo, ka nako eo khaola ka a na le dilae. Romella ho multivarku le zest hasesaane. U ka boela ua eketsa Vanilla, ginger ka kapa linoko tse ling leha e le efe haeba a lakatsa.
• Tlisa litaba tse ka hare ya sekotlolo ho lethopa, ka nako eo tima appliance le tlohela bosiu bo le bong le sekwahelo koaloa. Ka hoseng lethopa nakong e tlang Jam ka makhetlo-khetlo tlohela le mong ka lihora tse 10. Pheta ka mokhoa o makhetlo a mabeli ho feta.

Tšela e jeme le ho sterilized har'a linkhoana 'me koala lids bona.

bofello

Re tšepa hore u tla ananela workpiece ho tloha ea mariha diresepe melon eo re bokane sehloohong sena. Monate jeme, mefuta e fapaneng ya jams le theolela tse ling monate tla kgona ho khahlisa baratuoa ba hao le ho hōlisa meea e ka nako efe kapa efe ea selemo.