Salate "Nicoise": risepe ea khale le photo photo photo photo

Ho ea batla e ncha lijana monate empa ha se le boima mong'a ka linako tse ling batla ka boima ba lithane lingoliloeng. 'Me e ke hore hase kamehla tse lakatsehang, hobane ho pheha o lebisitse ho fetela ho lilemo tse makholo tsa teng a batho joalokaha Goodies hore ho bonolo ho phoso hopotse ntho e thahasellisang. Ba neng ba lakatsa ho ntlafatsa lenane la lijo tsa bona re fana ka maikutlo a hore u iteanye le e cuisine French le lokisetsa salate "Nicoise". A risepe ea khale a tsoela bakeng sa ho tsamaea ka lefatšeng ka bophara, e seng feela hobane e fana ka le monyetla oa ho etsa sejana monate, empa hape hobane seo se thahasellisang ka ho makatsang kopanya lightness le satiety.

lintlafatso maloa

Lebitso la salate le sebetsa ka ho nepahetseng e bontša simolohile - bakeng sa connoisseurs ea French. Ba sejana le tsoa motseng chabile ea Nice tlotlisoa ha ka tlase ho le mabopo a leoatle ea tummeng. Le ho ata ka sohle seo e fumanweng ho "Nicoise" salate le risepe ea khale bakeng sa eona, ho na le hase kopi le 'ngoe. Re ka bolela hore ea setso o re hoo e ka bang leha e le efe kgetho, tlisa ho tafoleng. E hantle e thehilweng hore salate pele e ne e le tlhapi, tamati, mehloaare le konofolo. Empa e ke tsitsang hore na sena ke risepe ea pele e le atile ka France ditamati amohetse feela lekholong la bo18 la lilemo.

Ho feta moo, le hoja hangata ka ho fetisisa lokisetsa "Nicoise" le tuna, anchovies khale risepe e bontša. Boholo ba baphehi kajeno ba rata ho ntse nahana hore ke neano ea tuna. Malebana le eona e nkoa e le ea atlehileng ka ho fetisisa tlhahiso, eo ho eona tlhapi e halikiloeng ka Grill, 'me e le hore bohareng, a na le dilae a lula a pinki.

Le joalo mefuta e fapaneng ea tonanahali ea diphetolo tsa lijana, ho bonolo ho lahleha. Re kgethile o atlehileng ka ho fetisisa ho fetisisa le e lekantsoeng ho sa mathomo ho (mohlomong) dikgetho.

The spaghetti bakeng sa salate

Seo converge apaya bohle ba lokisa "Nicoise": khale risepe hakaalo ho akarelletsa le tšebeliso ea qoso e khethehileng. Bakeng sa hae e tsoakiloeng ka ho feletseng a hloekileng, e sa le tatso oli ea mohloaare e, Dijon mosetareta, pepere le letsoai le asene ea balsame. Sena e tla ba motheo oa; ho tloha ka nako eo o ka leka e nang le litlama. O atlehileng ka ho fetisisa ea spaghetti bakeng sa "Nicoise" oregano, Basil, Sage, Thyme, tarragon, ea rosemary - ka kakaretso, bao e atisa ho amanang le mohloaare. Hangata e le ka spaghetti ho eketsa lero a hloekileng a lemon; lumeletsoe Phetolo balsame veine asene, empa molao-motheo oa metheo tlameha ho a sireletsa.

The bonolo ka ho fetisisa "Nicoise" khale: le risepe le photo photo photo photo

dilae kgolo felloa ditamati nyane (4 likotoana), likomkomere le leholo le le e mene mahe ka thata-phehiloeng. Le lefubedu le le bosehla tšepe pepere khaola ka e hlobolisa, ka 100-a mob mobile nkho ea mehloaare ba batsho - sliced tuna ka lero tsa lona - tsitlella. Sithabetseng pedi pene tala eiee le sprig ea Basil, dikarolo tsohle tse hokahantsoeng ke le apere le oli ea mohloaare e le asene ea balsame.

Khetho ho fetisisa ratoa

apaya ba bangata ha ba lumela ho nahana sena le sejana ea inyenyefatsang o ile a hlalosa ka holimo. Foromo lona jwale re tloaetse entseng ke selotlolo sengoathoana, 'me joale feela nkoa e le salate tlhaho "Nicoise". A mehato khale risepe tla tjena.

1. Nyenyane salate onion khaola ka masale a halofo bonaletsang, a fafatsa le asene veine le letšehali pomarinovatsya.
2. dikgerama 100 ea phehiloeng asparagus linaoa ha feta metsotso e meraro, 'me (bakeng sa mala) doused ka metsi a batang.
3. 8 likoekoe mahe pholileng phehiloeng le khaola dihalofo. Haeba u ba nkeloa sebaka ka e 'meli ea khoho - 6-8 likotoana hammoho.
4. Tuna (Standard Bank) e helelitse likoto ka letsoho.
5. 8 ditamati ciliegia khaola dihalofo.
6. A dozen anchovies ho hloekisa 'me a arole fillets ena.

mosebetsi tsa go baakanyetsa e se e phethiloe. Joale lipoleiti prostilayutsya lettuce, 'me ba beha hantle "Nicoise": tuna le eiee petelitsoe - linaoa - anchovies le mahe a - tamati le Maslinka eohle. All tšolotsoeng apara ea setso - le tafoleng.

Khoho "Nicoise"

Ho na le batho ba nang le iphapanyetsa litlhapi. Ho na le batho ba sa e rata e pepenene ka mofuta ofe kapa ofe. Marena a hlokomele litlhoko tsohle Gourmet ho pheha, kahoo ho na le French le nama salate "Nicoise". A risepe ea khale dumella ho sebelisa khoho feela le hlathe koana le koana, o ne a nepile: le tse ling tse leha e le efe nama le sejana fellang kateng kaba le le boima. Boiled fillet, Studio le sehiloeng likotoana tsa mahareng kapa ka letsoho qhaqha ka likhoele. Moro ho tswa ho phehiloeng khoho kotara ea kilo ea linaoa tse tala. Eo hona joale e bofitlha hanyane. Ha u lokisetsa khoho "Nicoise" khale risepe e fetotsoeng batla: mahe a mane ha lia lokela ho moepa, 'me pheha "ka mokotla" - kahoo ba sejana tla e bonolo haholoanyane' me lero. Di khaola ka halofo lengthways, e le ditamati sebetswa, ditamati ciliegia, mehloaare le khaola ka a na le dilae. Bakeng sa tlatsang kopana tablespoons 3 oli ea mohloaare e, lero la lemone (a le mona ho e-na asene), spoonfuls tse peli tsa lijo-thollo kapa Dijon mosetareta le tse peli cloves khatello ea konofolo. The spaghetti e lokela ho ba ritela e nyenyane. Bakeng sa salate pele ikopanya e tletseng letsoho e arugula, linaoa le tamati. Ba tšela halofo ea tlatsang, e tsoakiloeng 'me a beha ka sekotlolo salate. Behoa tlhōrōng ea khoho, mehloaare le mahe le eketsa sa masalla spaghetti.

Kgetho le lehe poached

'Me bona! Ke e mong salate "Nicoise" le tuna. A risepe ea khale le ho feta khale e le e mong oa metsoako e khōlō ea feela French. Ho qala ka paneer tuna nama ea seteike ka dipeo tsa sesame, le halikiloeng - ka potlako haholo, ka motsotso ya mahlakoreng. Bohato bo latelang ke ho bōptjoa ha mahe poached. Tsela ea khale - letsoai metsi a phehile, tšela ka ho sona e spoonful ya asene, nsete e bohareng ea funnel saucepan 'me ka bonolo hamore ka lehe la hae o hloekileng. E lokela ho pheha bakeng sa metsotso e kapa tse peli, ho fihlela o tšoara protheine. Bakeng sa baphehi sa sireletseha ka fana ka mokhoa o fapaneng: roba lehe ka ladle le tlohele ka metsing a lokisetsa ka tsela ena a phehile.

"Nicoise" sa ntse ho hlokahala. Tsekolotsoeng lettuce (o ka nka e nyenyane fapaneng), e khaola tuna, eketsa linaoa tse phehiloeng le lihoete coarsely grated. Bakeng sa ho tlatsa e nyenyane anchovies ba sithabetseng le konofolo clove; di susumelletsa le pepere ka oli ea mohloaare, e amana ho veine asene le lero ho tswa ho anchovies. Tšela lihlahisoa spaghetti ka poleiti, a beha ka holim 'a poached,' me ka lehlakoreng ka la mo - tamati halofo ciliegia le mehloaare. Ho ka etsahala hore ba thabele!

Sefofane sa majabajaba e lumelloa!

Ha afoot Salad "Nicoise" khale risepe ke tenyetsehang haholo le ho mamella. Pele, mabapi le litlhapi. Ha kamehla le monyetla oa ho reka tuna kapa anchovies. O se ts'oenyehe - tla o lumellane le tlhapi leha e le efe dinoko. Mohlala, sprat, anchovy kapa bitsoang capelin. Tabeng ya bobedi, har'a dikgetho tse ngata ho na le classics diresepe le litapole - 'me ba lemoha hore ke French. Ea boraro, u ka leka ka meroho leha e le efe a hloekileng, phaella ka ho re lethathamo ballelwa. Ka bokhutšoanyane, e mong le pheheloa ka bopa hae "Nissuaz" 'me e se etsahala ka lebaka ke khale haholo.