Salate ea bohlokoa ea mokopu

Mokopu ke e mong oa meroho e molemo ka ho fetisisa. E na le tšepe e ngata, 'me ho ke ke ha etsahala hore ho sehlahisoa sefe kapa sefe se ka se fumanang le ho feta. Ke ka lebaka leo lingaka li khothalletsang ho ja mokopu hangata. Leha ho le joalo, batho ba seng bakae feela ba tseba hore e hlahisa salate e monate haholo.

Saladi ea Mokokotlo oa Lijo

Ho tla nka nakoana ho lokisetsa salate ea pele le e bolileng. E tla fetoha serame se monate sa serame tafoleng leha e le efe, esita le mokete. 'Me ke batho ba' maloa ba tla utloisisa hore har'a metsoako ho boetse ho na le mokopu. Ka tsela, e lokela ho nka hoo e ka bang 300 g. Re boetse re hloka pepere ea Bulgaria (lik'hilograma tse 3), lihlooho tse nyenyane tsa onion, dill mane, konofolo. Bakeng sa marinade, ho tla hlokahala mefuta e mengata e fapaneng ea tsoekere: tsoekere, letsoai, asene , apole , cloves, pelepele, laurushka le sinamone, hammoho le 50 ml ea oli ea meroho.

Qalong, o lokela ho lokisetsa meroho eohle bakeng sa salate. Pepere e khaola ka ho hlobolisa, li-onion - mekhabiso ea halofo, konofolo le dill tse nang le khaba e khaohileng. Mokopu o entsoe ka liphae tse tšesaane. Bakeng sa botle, u ka ba etsa hore ba nahane ka hlobo.

Karolo e latelang ea ho lokisetsa ke ho bōptjoa ha marinade. Ho etsa sena, lisebelisoa tsohle tse setseng li kenngoa ka sekotlolo mme li phehiloe hantle metsotso e 5. Ka mor'a moo, meroho eohle e tšeloa ka marinade ea chesang. Motsoako ona kaofela o pholile, ebe o romeloa ka sehatsetsing matsatsi a mararo. Hloekisa salate ea marine e loketseng ka li-sprigs.

Lalala la mokopu le liapole

Joaloka lijo tse monate tse monate le tse monate, salate ena e bonolo ho itokisetsa e loketse. Ho hlokahala ho nka 300 g ea mokopu (pele ho hloekileng), liapole tse 2, likhaba tse 4 tsa mahe a linotši le walnuts. Mokopu o khaotsoe ka salate ena e tšesaane haholo. E eketsa mahe a linotši. Bohle bo tsoakane hantle 'me bo kenngoa ka sehatsetsing, e le hore meroho e amohele monate o mong le o mong. Liapole le tsona lia khaola ka melape 'me li kenyelletsoa motsoako oa mokopu. Salade e hlahisoang e kopantsoe ka ho feletseng 'me e khabisitsoe ka likhama tsa lepa.

Salate ea mokopu a apehileng

Salate ea mokopu le ham e shebahala e le ntle haholo . Ha a hlajoe ke lihlong ho sebeletsa tafoleng bakeng sa baeti. Ntho leha e le efe e ntlehali e tla makatsoa ke botle le tatso e babatsehang ea sejana. E le ho itokisetsa, o lokela ho boloka mokopu oa 1, 200 grams ea ham, rocket, cheese e thata (hoo e ka bang 100 g), peō ea mokopu (nucleoli e lokela ho halikiloe esale pele ka setopong), garlic, 6 tbsp. L. Oli ea mohloaare, 3 tbsp. L. Oli ea veine, letsoai, pepere e ntšo le coriander.

Mokopu o khaotsoe ka likotoana tse nyane. Ka mor'a moo, etsa seaparo se ikhethang, ho kopanya pepere, letsoai, coriander, asene, botoro le tse seng kae tse khabisitsoeng tsa konofolo. Lekotlong lena le nang le matla a mangata, o oa hang-hang ho sebapeng sa ho baka ebe o kena ka ontong. Hang ha e fumana mmala o motle, o nang le caramel, e nkoa 'me e qhibilihe ka nakoana.

Limela tsa mokopu tse halikiloeng, 'me chisi e ntse e tšeloa holim'a grater. E le hore sejana se shebahala hantle, nka sekotlolo sa setala sa salate 'me ka tlaase se behe le rukola. E hatisitsoe hanyane ka ho apara, mme ham e hlaha ka holimo. Mokha o latelang ke mokopu, o fafalitsoeng ke chisi. Qetellong, khabisa peo eohle. Mantsoe a setseng a bonolo a tšolleloa holim'a salate eohle ea mokopu.

Lalala la mokopu le chisi

Ho bonolo haholo ho etsa salate ea mokopu ea pele. O hloka ho kenya chelete ka mokopu. Ntho ea bohlokoa ke ho e hloekisa le ho e lokolla ho peo. E tla boela e hloka salate e tala (makhasi a 'maloa) le cheese ea pōli. Haeba ho se na pōli kapa ho ke ke ha khoneha ho reka, joale ho na le phapang e nyenyane e tla etsoa.

Etsa hore ho hlokehe le ho apara ka ho khethehileng salate. E na le thispone e le 1 ea oli (mohloaare), tekanyo e lekanang ea lero la lamunu, lerotholi la mosetareta le letsoai. Sejo se lokiselitsoe ka potlako le ka mokhoa o bonolo.

Mokopu o khaotsoe ka likotoana 'me o halikiloe ka oli ea meroho. Ehlile, ka mor'a ho bata. Makhasi a mangata a salate a behoa ka sejana. Ho tsoa holimo ho na le likotoana tsa mokopu le li-cubes tse eketsehileng tsa chisi. Lisebelisoa tse ling tsohle li kopantsoe sekotlolo se arohaneng, 'me ho apara sena ho tšela salate eohle. Ka mor'a moo, sejana se lokela ho ema metsotso e seng mekae ebe se soa.

Saladi ea mokopu ha e khone ho khabisa tafole feela, empa e boetse e matlafatsa, e fana ka boikutlo bo botle le likarolo tse molemo bakeng sa 'mele oohle.