Russia biri: histori le risepe

Biri e Russia - e ratoa haholo ke le boima seno. Le e sebelise ho esita le ka bongata ka tjhelete e ho feta linaheng tse ling tsa Europe, ka tloaelo ho nkoa hore e be belegetswe ea biri. Ho hlakile hore compatriots rona, ho otla letheba. Empa hase bohle ba tseba hore ba setso Russia biri e na le lintho tse ngata tse tebileng metso ea sechaba. A bua ka e fumana hoo e ka bang ho tloha ho thehoeng ha metse ea pele le magosana Russia.

Russia biri: a batla a ea histori

Russia, biri e tsebahala ka ho nako e telele, esita le hoja lentsoe e ne e sebelisetsoa ho fetisetsa eseng feela hore le bubble tahang, empa le bakeng sa tsa mabitso a seno leha e le lefe. Ngotsweng ho buuoa ka ho fihla le rona ka birch makhapetla a le makholo a lilemo 9-11th, tse neng li fumanoa ka Novgorod. Kamoo ho bonahalang kateng, pele Russia biri E sebeletsa e le lintho tse bonahalang ka sehloohong e tala bakeng sa seo ho thoeng ke digests - biri le seno sa mahe a linotši. 'Me ba, le eena, a lefella esita tributes le liabo, ho etsa mohlala, bakeng sa tshebediso ya naha bakeng sa temo.

Monastic le naha

Russia biri ka boemo ba rōna ba boholo-holo e se e le seno moetlo. Bafuputsi ba bangata ba re sena se bakoa ke litsi ritela ho Russia e ne e le matlong a baitlami. Joale fehlweng ka tlhahiso ea seno frothy tsoela ho mmuso. Tsar Ivan III esita le o ile a ntša molao-taelo eo o ile a lumella ho ritela ea biri khahloa feela batho ba khethehileng. Pota lilemo tse e tšoanang, ba qala ho rekisa biri le pubs. balemi ba ne ba lumelloa hamorao ka lapeng ho ritela, empa feela ho itseng matsatsi a - makhetlo a mane ka selemo ka matsatsi a mararo.

Le ha Petrose e Moholo ho e matlafatsang ho eketsehileng ea boemo fehlweng Russia le memela Best liriteli tse Bophirimela ea Europe. Sena, le eena, ile sa etsa hore keketseho ea assortment biri le lengoa ha tshebediso ya lona. Haufi le tsela, ka nako e biri e tšoanang o ne a nkoa e le pheko o motle oa hore scurvy.

Traditional Russia biri

'Me qetellong - the risepe pele ea biri ea boholo-holo. Biri e Russia hangata amanang le mahe a linotši. Go tlaleletsa ka metsoako e etsa seno pele, o ile a mo tse ngata tse eketsehileng e molemo boleng ba lihlahisoa notši.

Kahoo, a etsang dilitara tse 20 tsa metsi a bo hloekileng selemo nka senoelo, tong hop dikhouno (50 g), 100 g, tomoso Brewer, 'me boima ba lik'hilograma tse 4 tsa foreshe Medkov. Ho ile hlapolotsoe ka metsi, ho kopanya ka botlalo. Tšela hopose bakeng sa hora beha motsoako ka mollo tlaase ho mofuthu. Ka mor'a moo, ho hlaha setoto e mathata ka cheesecloth kapa sefe ntle. Hlahisang tomoso. Beheloa tomosong mokelikeli ka faki bulehileng matsatsi a 5-6 ka mocheso mofuthu. Ka mor'a nako e loketseng bokgoni haufi le fa koteleme lihora tse 48 ho pholile. Tšela khalase. Boloka ea botlaaseng ba le sehatsetsi (e leng lentsoe le ka biri phele ho - ka tlase ho beke).