Rice ka nama - poloko bakeng sa fihletseng ka!

Probably, ho na le mong le e mong m'a lelapa a li bokeletseng risepe hae "feela tabeng ea". Haeba u ka tšohanyetso tla ho etela metsoalle, basebetsi-'moho kapa monna oa theoha nakong ea lijo tsa motšehare seneke. Linakong tse joalo, ho le bonolo ho lokisetsa le o potlakang lijo - poloko. Le, ya e le hantle, ke molao e unwritten, lihlahisoa tsa lijo ena kamehla na ka setokong, ba haholo-holo ha rekoa ka lebenkeleng le emela ba hae "ka hora botle ka ho fetisisa." Ke, ho etsa mohlala, e ke raese le nama. Ka tloaelo ho, karolo e phethoang ke "NC" ka leqhoa ea sehatsetsi ho phetha khoho kapa khoho leoto.

Hobaneng lihlahisoa tsee? Ka lebaka la bona, u ka kapele le ha bonolo ho etsa palo ea fapaneng haholo, o tsoang pelong le monate haholo lijana. Mona, etsa mohlala, hoo e ka bang kamehla ho lelapa ka leng ho na le "meroho setokong", e leng: onion, rantipole, monate pepere linako tse ling. Mona 's ho uena' me ka kōpo, raese le nama, empa meroho - pilau le potlakela ho le hlahlelletse !!!! Feela ntho e 'ngoe e nepahetseng, e le hore a lahlele raese ho pheha, empa kaha joale o se a lokisetsa, onion hasesaane, rantipole, pepere (haeba leha e le efe), Fry, eketsa nama khabeloa hasesaane le Fry le meroho. Rice loketse? Ebe rinse, e omeletseng le eketsa ho nama le meroho. Sa bohlokwa hape, u se ke silehe raese, kahoo ho ne ho le a hlasimollang, e nyenyane ka thata - u se ke ua tšoenyeha, o ile a "tla latela" joalokaha e le sechu le meroho, sena lokela ho koahela ba sejana ebe metsotso e mehlano ho tse supileng.

Hantle, bakeng sa metsotso e seng mekae ho fihlela pheha, Sheare meroho leha e le efe hore ho na le ka sehatsetsing le (haeba ho ke ke ha - u se ke ua tšoenyeha), 'me u etsoa! Halofo ea hora - 'me u tla khona ho fepa, e seng feela e le motho ea lapile, empa metsoalle eohle ea hae hore ba ea le eena, "seneke bakeng sa khampani." Rice ka nama ke tsela - haholo phahameng-khalori lijo, ho ja chelete lijo tseo u beha matsohong a koetsoeng lekana - le o fana le matla bakeng sa letsatsi lohle.

Le ka cuisine e tloaelehileng ea Asia lijana raese le nama ka kakaretso totobala - pale e tlisoa ho re 'maloa tse sa tšoaneng, o tsoang pelong le monate haholo e tsoileng lekholo culinary. Mona, ka tsela eo, ka potlako le e bonolo risepe: raese le nama apare mollo ka lipane fapaneng ho pheha. Raese, ya e le hantle, e tla be re loketse hang, ee lokela ho ba ho etsa tse latelang: kopanya ka ho eona le e tala otloa lehe yolk, eketsa cilantro hasesaane le dille, beha motsoako bakeng sa metsotso e 20 ho apeha ka ontong ka. Nama e phehiloeng? Ka ho hlollang, khabeloa ratha e, fafatsa ka thata holim'a raese casserole, tšela ka holim'a nama moro ebe beha ka ontong ka metsotso e seng mekae. sejana tsohle ke loketse! Le bonolo le le monate raese le nama hape bailed tsoa, joaloka kamehla! Sena casserole ka tsela e itseng haholo rata bana.

Oh, le leng hape, e thahasellisang haholo risepe: likomkomere, tala apole, nama a tsuba khabeloa hasesaane, eketsa litlama e, ba bonnete ba hore lettuce, linate phaene le raese phehiloeng. Hlohlelletsa, tšela bolila tranelate, beha sehatsetsing bakeng sa halofo ea hora. Sebeletsa salate ena e ka ba, le joaloka appetizer batang, 'me ka haholo lijo tse arohaneng.

Hona joale ba bonnete ba hore ho bua mantsoe a seng makae ka lino-mapholi le ile a sebeletsa ho ea lijana tsa raese le nama. Ha o pheha ka lihlahisoa tsena seneke - tabeng ena, ya e le hantle, e lokela ho ba sebeletsa chilled mocha wines tšoeu, ka sebele e omme. Ha rerile chesang - tabeng ena, o phethahetseng khubelu vintage veine, ka thata-thata le tatso khale le fihlela qetellong telele hore ke pepesang phethahetse tatso ea lijo tse chesang. Haeba ke ka 'na, ke ne ke fa sengoathoana mong oa keletso: khetha veine hore complements sejana hao tsa sehlooho tsa nama le raese - etsa khetho ea hao feela ho "Chianti". Sena ke o babatsehang, barui veine ea Italy e tla fetola lijo efe kapa efe ka ya mokete elegantne, fana ka molumo o ikhethang oa ho chesang hao, ba le fetole oa sebele gospel Tale bakeng gourmets. Se ke la lebala ea veine hanyenyane chilled ka leqhoa bakete pele ba sebeletsa e ka tafoleng 'me aa tšela hore e be likhalase, hanyenyane sisinya botlolo hore ba fane ka veine ea ho hema le ho senola tsohle sehlopha bona maneha. All e setseng - ho lakatsa u Ha re jeng!