Red hop. Seo ho pheha ho eona?

Red hop palong ea limatlafatsi tse itseng feta khaitseli ea hae, e tšoeu moroho. Mohlala, vithamine C, ho na le ka makhetlo a mabeli haholo, 'me ho joalo le thuso ho' mele oa motho carotene le linako tsohle tse 'nè!

Plus khubelu k'habeche na anthocyanins. Le ho ja ha bona kamehla thusa ho fokotsa kotsi ya mafu a ea tsamaiso ea pelo le methapo le litho tsa ka hare ea pono, hammoho ha ba ntse ba thusa 'mele ea rōna ho sebetsana le mahlaseli. Ka tsela eo, k'habeche anthocyanins fa ea mofuta ona e 'mala o mofubelu-pherese.

Ka phetiso ena limatlafatsi ha fella moo. Ruileng antioxidants joalo, le k'habeche, tse loantšanang le dintho tse chefo 'meleng ea rōna. Esita le motle ka ho fetisisa bakeng sa halofo e ntle ea botho - antioxidants thusa ho sebetsana le matšoao a botsofali.

Le, ya e le hantle, ea limela ena ke ruileng tse ngata ke limatlafatsi le liminerale. Sena tšepe, potassium, magnesium, lik'habohaedreite, liprotheine le divithamini tse sa tšoaneng. Ke'ng se ka pheha e tsoa ho eona?

Asene khubelu k'habeche le beet

Ho lokisetsa hlokahalang dikilogeramo 10 khubelu k'habeche, Peel ho tloha ka thoko makhasi le chop. Le leng le leholo la lemone Grate, le se ke lebala ho hloekisa tsoa masapo tsohle. Connect with hop le sirilamunu peremashat.

Beha motsoako fella ka setshelo bakeng sa salting. dikarolo stacked, mong le e mong eo e fafatsa le parsley khathollang le beet hasesaane (feela hloka tharo toloki parsley le halofo kilo ea beet tsoekere).

Ka beakers tse tharo tsa a phehile metsi a chesang ho qhala letsoai 3/4 senoelo, eketsa dikgerama 100 mahe a linotši a le mane hasesaane poto chesang pepere. Motsoako sephetho ne a tšela ka setshelo le k'habeche, emela ho pholile le tlosa sebaka pholile.

Ka mor'a beke, marinated khubelu k'habeche tla be re loketse.

Ya khubelu k'habeche, sechu le celery le tranelate chisi

dikgerama 300 tsa hop ratha ka tšesaane kamoo ho ka khonehang. Peel ea celery motso le grate eona ka e grater mahoashe. Meroho beha ka ho hadika 'pan le oli ea limela lerotholi, tšela 100 di ml. metsi. Fafatsa e nang le litlama o khathollang le foqola bakeng sa metsotso e 10 tlas'a sekwahelo koaloa.

Ka mor'a ho beha chisi ho meroho, eketsa 'maloa tablespoons ea metsi le foqola bakeng sa metsotso e 10 hape. Qetellong ea letsoai, beha eteni ya botoro, pherekano le ho retelehela mocheso tima. Ngola lijo bakeng sa metsotso e 20.

Moqolong oa khubelu k'habeche

Red hop ka palo kilogerama khabeloa Shinko kenngoa ka sekotlolo sa, tlhokeng e phaella ka ho re e nyenyane khaba letsoai le 100 di ml. veine asene. All tsoakiloeng le marinade ho fa ka lihora tse peli.

Qhibiliha ka ho hadika 'pan tablespoons pedi botoro, koahela le tablespoons tse peli tsa tsoekere. Hang tsoekere e ba sootho, beha ka 'pan hasesaane onion le liapole tse peli (peeled), hasesaane ka dikotwana tse. Sauté metsotso e meraro le tšela ho hop asene. Tšela 200 di ml. veine, beha dikgerama 200 ea cranberries, e sprigs tse seng kae tsa cloves, lekhasi Bay le a batla a ea sinamone. Ka hare ho 30 metsotso tsohle foqola tlas'a sekwahelo ea koaloa, 'me joale tlosa sekwahelo le pheha bakeng sa metsotso e seng 15. Tlatsa moqolo loketse.

Lokisetsa tomoso hlama. Rōlela tsoa hlama thinly haholo. Loetsa litsepe e phehiloe ka botoro le qhibilihile 'me a beha pata k'habeche, leka ho fumana pata ha e fihla molekeng oa disentimetara bonyane ba babeli. Moqolo e lokela ho ba ha ka thata haholo, thatela ea metshetshe hare.

Beha moqolo ka lakane sa baka, ho beha entsoeng ka letlalo pampiri e le hore e seam e ka tlase e. Tlotsa bohobe le botoro qhibilihile. Apeha bakeng sa metsotso e 20, 'me nakong eo' maloa linako tse nang le oli. Loketse ho la, 'me u ka ja e chesang le a batang.