Recipe zucchini: rekoa ka leka ho, e monate

Ha ke tsebe ka uena, empa ke hlile ke rata zucchini. a lekanyelitsoeng ena ea squash le mose ho maoatle ba tla ho Europe ho tloha Mexico. Moemeli oa lelapa Cucurbitaceae, a ka mokopu, ka hōla ho ba bolelele ba limithara tse 'maloa. Empa le moapehi oa linatla ba ka ha ho joalo. Ka ho fetisisa monate a fumana ho tswa ho litholoana tse ka bang 20 cm, nako e telele. Ho itšetlehile ka mefuta e sa tsoaneng zucchini ka 'na ba bona leseli le tala kapa mosehla, thoteng kapa a tlotsitsoeng speckles libol metsero.

Ka lehlakoreng le leng ho ea zucchini tloaelehileng mphato lona European na le letlalo tiea tse ke keng tsa tlosoa. Le zucchini ka jeoa tala.

Leka risepe ena. Zucchini (mocha, ntle le dipeo) khaola ka e hlobolisa, joaloka likomkomere ka. Ka thoko, etsa tlatsa: Kopanya e oli ea mohloaare e, asene balsame, hanyane minced konofolo, litlama. Hantle refills rubbed, tšela salate le parmesan hae chisi a fafatsa holim 'a tsohle.

Ka linako tse ling, ha ke batla ho fumana tatso ho feta ha aa tiea, ke sebelisa risepe fapaneng bakeng sa spaghetti ka. Zucchini e sa nosetsa asene, le tse tšoeu spaghetti entseng ho tloha meroho le monate ka yogurt. E fellang kateng le tsela e phethahetseng.

Seo ho pheha zucchini ntse khoneha? Eng kapa eng eo. Ke rata li-pancake zucchini. O feela lokela ho itlotsa ka tholoana grater se le seng, eketsa kopi halofo ea monate ka yogurt, e spoonfuls tse seng kae tsa phofo, slaked soda, linoko. Hlama lokela ho ba le ha e teteaneng haholo, tse kang li-pancake tloaelehileng. Fry fetang mocheso mahareng fihlela sootho. dipanekuku tsena li molemo, le tšoanang tšoeu spaghetti, ka yogurt, bolila tranelate.

moahelani oa ka ke mphile risepe e 'ngoe. Zucchini o sebedisa bakeng sa le diphae ho baka. E fellang kateng le le monate savory lijo tse theolelang. O ile a ka liphali ka mixer ya mahe 2, kopi ea tranelate kapa lebese, tablespoons 2 phofo, tablespoons ea 2 ea monate ka yogurt, letsoai, litlama, pepere. Motsoako o qetile e shapuoa pele phaella ka ho re zucchini grated, le hlohlelletsa metsotso e 45 e Bakes. Koketso loketseng bakeng sa ho jwalo kaka e ka ba tholoana puree, mahe a linotši le linate kapa e le feela tranelate. Zucchini diresepe lumella gravy efe kapa efe, mona o lokela ho orientiovatsya feela ho hao tatso.

Lehlabuleng lelapa la ka ke thabela ho ba le a ja sopho meroho. Haholo-holo re na le risepe ratoang. Zucchini le onion, rantipole, pepere monate le konofolo, ke Fry ka oli ea limela. Ho jarisa ka saucepan le, setopo sa metsotso e seng mekae. Blender fellang kateng tsohle ka puree ka, eketsa botoro ho eona, khalase ea tranelate ho fana ka mathopa. Fafatsa le linoko le litlama, ke letsoai. Ke haholo-holo rata koena le parsley. Sopho e entsoeng ka ka fuoa motoseghe kapa fafatsa le chisi grated. Tiea 'me monko o monate, sopho e entsoeng ka sena le ka thusa ho theola boima ba' mele.

Ha re bua ka lijana tsa sehlooho, ka diresepe ratang bakeng zucchini - ho litholoana, ka lekarecheng meroho, 'me esita le zucchini bohale le asene.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea zucchini ka lekarecheng, ke la pele lokisa pata. Carrot, tšepe pepere, parsnip (tšoeu motso), onion ka tekanyo e hoo e ka bang lekanang setopo ho fihlela pheha ka oli ea limela. Zucchini khaola ka masale a kgolo, kgetha nama, kopanya ka ho eona le meroho Ho pata. masale le tletse ka ka makhethe tsa limakasine nametse saucepan le, metsotso e seng mekae ea setopo ka spaghetti tranelate-tamati le linoko. Joale ke ile ka fafatsa le chisi le romela maloa metsotso le ka ontong, e le hore e qhibilihe. Haeba motho e mong like lijana chesang, ea chisi qhibilihile ka ontong u ka pele ba sebeletsa.

Mona 's risepe e mong - zucchini le asene. Ke lekhetlo la pele ho lokisa tlatselletsa. Bakeng sa eona ke ho hlokahala hore oli ea mohloaare e, asene, e sithabetseng konofolo. Re rata dinoko, kahoo nka nako e ngata ea konofolo. All hloko frays le letsoai le, ho fihlela ho hlophisoa ha ba tšoeu.

Fetang mocheso phahameng, Fry ea zucchini hasesaane dilae. Ke e etsa ka potlako haholo: zucchini sitoa overcook. Jala ka tebileng meroho le sejana sauteed, fafatsa ba le motsoako oa meroho khabeloa hasesaane le pelepele monate. Ke rata litlama motsoako oa koena, Sage, Basil, Thyme. Empa e ke e le taba ea ikutloele. Ke nosetsang apara. Joale ke ile ka pheta mokhoa o sa. sejana ena - le appetizer moholo, ho ka ho bolokoa ka sehatsetsi bakeng sa nako e telele.

Zucchini ka boloka bakeng sa ea mariha. Hangata tsena lumellane diresepe tsohle ke malapa sebelisoa ka likomkomere pickling.