Ragout ea zucchini, lihoete le tamati. Recipes meroho sechu

Ragout ea zucchini, lihoete le tamati e nkoa e mong oa lijana ratoang haholo lehlabula. Ka sebopeho sa lona ho na le mefuta e fapaneng e khōlō ea meroho. Ka hona, ho fellang kateng le, e seng feela monate, empa gape e mosola haholo. Sehloohong kajeno re tla hlalosa ka diresepe thahasellisa haholo bakeng sa sechu.

Phetolelo ea khale

Ho ea ka thekenoloji ho hlalositsoe mona ka tlase e ka ba batlang e le ka potlako le ka ntle ho bothata haholo ho etsa khanya e monko o monate sechu tsa zucchini, pelepele, lihoete le tamati. Ena le sejana tlase khalori ha li na le a mob mobile le 'ngoe ea nama, kahoo ho tla ba le kica ea sebele bakeng sa ba khomarelang lijo jeng nama. Ho etsa hore ho, o tla hloka:

• Karolelano ea pub.
• 4-5 litapole.
• Monate tšepe pelepele.
• A para ea konofolo cloves.
• A rantipole kgolo.
• Onion tleloubu.
• A para ea ditamati kgolo tse butsoitseng.
• Letsoai, linoko, litlama le oli ea mohloaare.

Tlhaloso ya tshebetso

Pele u etsa sechu tsa zucchini, meroho lokela ho ho ho sebetsanoa le. Di hlatsoa, peeled le e sithabetseng haeba ho hlokahala. Lihoete rubbed ka grater mahoashe, khaola ea onion ka dikotwana tse nyane. Ba neng li nametse pan ka, tlotsa thabisa oli ea mohloaare e le habobebe halikiloeng. Ho fihlela eiee ba browned le lihoete, litapole ka khaola. metsotso e mehlano ka mor'a moo, o ile a isoa ho lieiee le lihoete le tsoela pele ho Fry.

Nakoana ka mor'a moo, ka ho hadika 'pan jala hlobolisa tšesaane tsa pelepele le zucchini diced. All ena e phehiloeng bakeng sa metsotso e leshome, a se na ho lebala nako le nako hlohlelletsa le ho ka nako eo tletse ka oli ea limela, ha ho hlokahala. Ho seng joalo, lipane dikahare ka chesa. Ha meroho li hanyenyane nolofatsa, ba ile ba romela dilae tamati, letsoai, linoko, konofolo hasesaane le litlama hasesaane. Pan koahetsoeng ka sekwahelo le Bates mocheso ho tlaase. Ka mor'a ka mashome a mabeli metsotso ragout ea zucchini, lihoete le tamati le litapole ka tlosoa ho tloha mocheso le ho mo sebeletsa. E ka sebediswa e seng feela ka e le sejana 'ngoe, empa e boetse e ka lehlakoreng le sejana ho nama halikiloeng kapa apehoa.

Kgetho le lierekisi tse tala

risepe Sena ke e thahasellisang hobane e fana ka maikutlo ho sebelisa ontong ka. Ka lebaka la ho ngata tsa livithamine le molemo le liminerale bolokoa sejana ena meroho. Pele u etsa sechu monate ea zucchini, le be le bonnete ba hore hlahloba hore na ho na le sohle seo u se hlokang e le lehae la hao. Tabeng ena, o tla hloka:

• 6-8 litapole.
• Karolelano ea pub.
• Banyalani ba bang ba onion bulbs.
• Khalase ea metsi a nooang.
• dikgerama 200 tsa hop.
• A para ea ditamati kgolo tse butsoitseng.
• A khalase ea dierekisi tala.
• Thispone paprika.
• 3 cloves ea konofolo.

Hape, ho ba hlokolosi le hore ka motsotso o nepahetseng ka letsohong la ho ne ho letsoai, Thyme, Bay lekhasi, litlama le oli ea limela.

The-tharabololo

Pele u etsa sechu tsa zucchini le lierekisi tse tala, ke ke ho hlokahala ho etsa ho lokisetsa pele sa meroho. Di hlatsoa, peeled le e sithabetseng haeba ho hlokahala. Litapole le zucchini khaola ka dikotwana tse nyane, eiee le ditamati - likoto tse nyenyane. Shred ea hop ka e hlobolisa le mosesaane.

Sena sohle se rometseng ho mocheso manganga foromo, tlase 'me marako a tse lubricated ka oli ea limela. Pele litapole lera anela. Top a fafatsa e nang le litlama hasesaane le eiee. Ba beha zucchini, k'habeche le tamati. All ena e se nōkiloeng ka letsoai, linoko le litlama omisitsoeng, 'me joale fafatsa le lierekisi tse tala le konofolo hasesaane. Ebe metsi a ile a tšela ka hlobo le para ea tablespoons ea meroho pitsa oli 'me a koahela le sekwahelo ka. Baked sechu le zucchini ka ontong, ho preheated ho ea setso likhato tse lekholo le mashome a robeli. About hora hamorao hlahloba ho bona haeba litapole loketse. Haeba o ile a lula hardish, foromo e khutlela sebōpi. Haeba tsohle e le hore, ho ja lijo tsa ba beha tsoa ka lipoleiti le ho mo sebeletsa.

Kgetho le linaoa tse tala

Sena ke lijo le bonolo le le e tlase-khalori ke loketseng bakeng sa ho ho le bonolo lijo tsa mantsiboea lelapa. Lokisetsa ho tloha lihlahisoa ho fetisisa fumaneha, tseo boholo ba tsona ke kamehla o teng ho mong le e mong oteropo. Ho etsa sechu tsa zucchini, lihoete le tamati, o tla hloka:

• dikgerama 400 tsa linaoa tse tala.
• Onion tleloubu.
• A para ea lihoete.
• 80 di ml meroho oli (ka go tlhaolega ea mohloaare).
• Bay lekhasi.
• 5 butsoitseng tamati.
• A para ea zucchini nyenyane.
• Teaspoon ea letsoai.
• 7 dierekisi ba batsho pepere.
• A para ea dingata tsa litlama a hloekileng.

Tatelano ea ho lokisetsa

Linaoa qoelisoa a phehile salted le tlaleletsa ka leafs le phehiloeng bakeng sa metsotso e leshome. Ka nako eo ho leleka ka colander ka, pholile, free ho tloha karolo e sa tenyetseheng, khaola ka a na le dilae ka bang tharo di emetse disentimitara telele 'me a beha ka sekotlolo e ka thoko.

Karolo e setseng ea meroho ba hlatsoa, ho hloekisa le fatše. Ka skillet tebileng, tlotsa ka oli ea limela, Fry halofo mehele ea onion le rantipole grated. Hang ba be le 'mala oa khauta, ba eketsa ditamati hasesaane. All hantle ba hlohlelletsa, 'me ka mor'a metsotso e meraro ka saucepan le romela linaoa e phehiloeng le zucchini diced. Ho boetse ho eketsa letsoai le linoko. Sechu sechu tsa zucchini, lihoete, eiee le ditamati ka mocheso bonyane ho fihlela meroho bonolo. Ba sejana o qetile e khabisitsoeng ka litlama hasesaane le ho mo sebeletsa. Sebelisa feela chesang. Mora Cooling fatše, ho lahlehelwa ke ba bang ba tatso.

Kgetho le broccoli

Ho ea ka thekenoloji ho hlalositsoe mona ka tlase fellang kateng le le monate haholo le lijo e etselitsoeng liqhobosheane. E gola ka botlalo loketseng bakeng sa ho ja lijo tsa mantsiboea. Khalori ragout ea zucchini, lihoete le tamati ke ho ena tlaase. Ka dikgerama 100 lijo tse nang le lik'hilojule tse 34 feela. Ho etsa hore ho, o tla hloka:

• dikgerama 250 ea dierekisi hoammeng.
• A para ea mahareng-boholo bo lekaneng lihoete.
• dikgerama 300 tsa broccoli.
• A para ea squash.
• dikgerama 100 tsa konofolo.
• Banyalani ba bang ba pelepele monate tala.
• dimililitha 35 tsa oli ea mohloaare.
• Leek.
• Letsoai, linoko le litlama a hloekileng.

Theknoloji ho lokisetsa

meroho kaofela ba hlatsoa ka metsi a batang, hloekisa le comminuted. Liliki khaola ka a na le dilae a masesaane, zucchini - dikotwana tse, pepere - julienne lihoete - halofo mehele. Broccoli qhaqholla ka florets. Wild garlic le parsley hasesaane thipa e bohale haholo.

Teteaneng-marako pan le bumpers phahameng a tšela oli ea limela le preheat eona. Ebe namela lieiee le lihoete le Fry ba habobebe. Ka mor'a metsotso e seng mekae hore u mo romele garlic le tšepe tse hlaha pepere le ho tsoela pele ho foqola fetang mocheso ka tsela e itekanetseng. Ho bohlokoa ho sa khaotse a hlohlelletsa ka meroho, ho seng joalo ba tla cha.

Ka mor'a metsotso e seng e leshome ka ho hadika 'pan eketsa zucchini, broccoli le lierekisi. All ena e nōkiloeng ka letsoai, se nōkiloeng ka linōko le tšela 100 di ml tse metsi kapa moro. Hang ha e mokelikeli tluoa tabeng ea ho lethopa ka, koahela pitsa le sekwahelo le tsoela pele ho pheha. Ka mor'a hoo e ka bang kotara ea hora sechu tsa zucchini, lihoete le tamati kotuloa ho tloha poleiti, fafatsa le parsley hasesaane 'me a kenya bakeng sa metsotso e mehlano.

Kgetho le eggplant le khoho

risepe Sena ke e thahasellisang hobane ho akarelletsa le tšebeliso ea Multivarki. Sena se ka haholo potlakisa mosebetsi oa ho pheha le ho fokotsa boiteko. Ka lebaka la ho ba teng ha lijo dikarolo nama a fumana ho lekaneng tse matlafatsang le tse matlafatsang. Ho etsa sechu, o tla hloka:

• A para ea eggplant.
• dikgerama 500 ea khoho.
• A para ea squash.
• 3 litapole.
• 4 butsoitseng tamati.
• A para ea lihoete le eiee.
• 3 cloves ea konofolo.
• Letsoai, linoko, litlama le oli ea limela.

risepe Sena ke se molemo ka lebaka e lumella u ho bontša monahano. Ka mohlala, ho e lumelloa ho sebelisa leha e le efe e otileng nama ho e-na khoho. Kapa u ka etsa ntle le motsoako ona haeba a lakatsa. E lokela ho a hopola hore senotlolo sa ho le atlehileng. lijana ho pheha nkoa nepahetse slicing meroho. Ho ke ke bohlokwa hore likotoana bohle li ne li ka lekanang le 'ngoe.

meroho kaofela ba hlatsoa, ho hloekisa le ho e khaola. zucchini Young le eggplant ke ke lokolla ho tloha letlalo. Ho ba joalo tšesaane hore hang o ile a ikutloa ka sejana se felile.

Hlatsoa le likotoana obsushennoe khoho le khaola ho ata karolelano ka Multivarki senoelo, e leng e se e tšela oli ea limela. Nama halikiloeng ho fihlela khauta sootho, 'me joale ho e ile a phaella ka onion hasesaane le rantipole hasesaane. All hlohlelletsa le ho tsoela pele ho pheha. Ka mor'a metsotso e leshome, seletsa se le romella le meroho setseng, letsoai le linoko. Ha multivarku hlokahala tšela khalase halofo ea metsi a belisitsoeng.

Hlophisa sechu tsa zucchini, lihoete le tamati ka "Ho beha tsoa" bakeng sa hora. The ea bolulo nako ea lijo ka multivarka 'na tsa fapana, ho itšetlehile ka ea mohlala le matla a sesebediswa. Ka hona, re lokela ho nahana ka lintho tse meroho bonolo. Ka mor'a hore pack pontšo notifying ho phethoa ea lenaneo, ka sechu sa eketsa konofolo hasesaane le ema ho ho fihlela e infusions. Sebeletsa ena le sejana tlase khalori ntle mayonnaise le ka disouse tse ling tse mafura. Ka kopo ya itokiselitse entsoeng meroho sechu le khoho e ka atolosoa ka lipitsa thottu le khabisa le sprigs ea litlama a hloekileng.