Punch. Recipe 'mollo' seno

Russia, e litebele ne ho nkoa e "hussar" seno. o tsotehang haholo e ne e le ba hae ba sebeletsa. Ba ile ba tlala bokhoni ba kholo, lahlele ba likotoana tsa tholoana ka holimo 'me a tšela holim' a batla a ea meea, e leng e beha ka mollo. Leseling holo le timeng ke hlasimollang tsa bongata bo ile a phaella ka Blaze palo e putsoa lelakabe kopi ea seno e ebe fuoang ka likhalase ba khethehileng, e moqotetsane le phahameng, devichm taliyam joaloka, entsoe ka khalase teteaneng, eo ka eona khanya khauta mahe a linotši-dinoko litebele.

Histori ea seno e qala ka mehleng e bohareng India, moo "paantsch" lentsoe, e bolelang "e mehlano", e bitswang motsoako chesang ea likarolo tse hlano, le risepe ea eo e se e lahlehileng ka mor'a nako. Punch le rum, tee le matla, metsi a chesang, lero la lemone le tsoekere, e leng ho nkoa e khale, fallela Europe ho tloha Jamaica, moo ngaka e undergone liphetoho tse itseng tse ileng tsa ba ileng ba pholoha ho fihlela letsatsing le teng. Hona joale e se e bua ka tse ngata tse tahang le ho nonalcoholic preheated motsoako nang veine omileng hammoho le rum, boranti, cognac kapa eketswa le lero litholoana, tsoekere, le linoko tse sa tšoaneng. Ho na le diresepe moo mahe le lebese li sebelisoa. Hlasimolla "hussar" phathing e le etsa litebele lapeng ke ho le bonolo, haholo-holo kaha ho na le ba bangata ba diresepe ea hae. Lokisetsa jwalo ka bonolo folisoa litebele, le risepe ea eo e na le motsoako oa lero, tee, ka go tlaleletsa ka ditholwana eohle le ea monokotsoai, hammoho le dikotwana tse leqhoa.

Ka tshebetso ya ho lokisetsa ka motsoako oa veine, tsoekere, linoko thabisa e le hore tsoekere e ka ho feletseng e qhibilihe ebe motsoako e fumanweng junifomo tumellano. Ha hoa lokela ho overheat seno, kaha ka thempereichara e ka holimo ho likhato tse 80, ha veine ea lahleheloang tatso ea eona. Ho boloka matla a ho noa, rum kapa boranti e tšela ka veine se chesang, kaha e tla tlosoa mocheso. Kamoo ho etsa litebele? Mona ke tse seng kae diresepe bonolo.

Tee litebele. risepe tlase joala

Ka teapot qalile ho riteloa tee e matla ho akarelletsang likhaba le tse 'nè tsa black tea le linoelo tse peli tsa metsi a phehile. Ka saucepan le tšela ea tee le mathata 'me botlolo ea veine ommeng kapa seka-omileng. motsoako ke halefile. Ka sejana se arohaneng ka hare ho metsotso e 'meli kapa e meraro motsoako ile refluxed halofo kopi ea metsi, tsoekere, sinamone, clove le sirilamunu lekhapetleng. Ebe motsoako ile tlhotliloeng linoko tee le eketsang ho veine. Loketse litebele tšela ka likhalase telele 'me ba sebeletsa bo mofuthu.

Barbados litebele. Recipe ea boholo-holo seno

Ho ea ka e mong oa diresepe ka ho fetisisa ea boholo-holo o lokisitsoe joaloka litebele. O lokela ho tlisa sirilamunu lero, tsoekere, rum le metsi ka karo-karolelano ea 1h2h3h4 le pinch ea nutmeg hateletsoeng. Metsi, lero, tsoekere, nutmeg bile ba kopanya le halefile ka poleiti, 'me joale e ntan'o ba motsoako chesang ile a phaella ka rum.

Qetellong, u ka lokisetsa litebele batang. The risepe ea ba lokisetsa ho lona ke. A Lemons tse seng kae le dilamunu khaola ka didikadikwe, stacked ka setshelo 'me a tlala hlama tsoekere. Mora tsoekere e monyang lero e, le dilae di le sirilamunu me lamunu hula tsoa, khaola ba le lekhapetleng le kenngoa ka setshelo bakeng sa litebele. Bakeng sa dilamunu le Lemons ka eketsa phaenapole le ditholwana tse ding le monokotsoai. Ke litholoana tšela botlolo ea metsi a phehile, beha tsoekere soaked le lero. Ka mor'a hore metsi a phehile ho pholile, tšela setshelo ka botlolo ea vodka le likhalase tse peli tsa cognac. motsoako lokela ho fuoa e ritela molemo. Ho ile ebe tšela ka khalase ka phaella ka ho e mong le e dikotwana leqhoa. Sena litebele batang le ka jella, tšela libotlolo, diporopo ba khaotsa le ho bolokoa joala bareng.

Ho makatsa baeti ba hao le ho etsa "mollo" ka litebele, o lokela ho noa e le sekotlolo sa ka bonolo, ho ba u hlokolosi ho se kopanya le dikahare abelanoang, tšela ea boranti kapa rum le hotetsa. Sena lera joala ho tloha holimo ka potlako "mouoane" lelakabe tsoa le seno se tlang ka tšela khalase.