Phae tloha tlhapi makotikoting ka ontong ka: risepe le photo photo photo photo

Diphae li nkoa limenyemenye primordially Russia, grandmothers rōna li ne li tumme ka diresepe bona tshaeno le diphae le lijana tse ling. Mehleng eo, malapa qeta letsatsi lohle ka ho baka letsatsi la phomolo tsoarang. Ea kajeno baroetsana bao ba ne feta lehlohonolo, hobane ho na le batho ba bangata ka potlako le ho le bonolo ho baka diresepe. 'Me haeba letsoho e ne e se tlhapi foreshe, o ka etsa bohobe ba tlhapi makotikoting. Ka ontong e, ka mohlala.

Tsela ea ho lube hlama e phethahetse?

Motheong oa leha e le efe ya phae e - e le hantle, hlama. Ho tluoa tabeng ea ka mefuta e mengata le flavors :. tomoso, a hlasimollang, flaky, lebese, kefir, joalo-joalo Ha ho ke e 'ngoe ea khauta e ne e busa ho baka. Bakeng sa mahobe a sa le tlatsang monate ke ke molemo ho pheha botoro tomoso hlama oparnoe, 'me bakeng sa dipesteri savory lumellane ka ho feletseng le teng. The ntho e ka sehloohong - ho tseba liphiri tse seng kae ea kamoo ho ka lube hantle hlama e phethahetse.

Hang holim 'nako e itseng, batho ba ne ba lumela hore ho ke ke khona ho boikutlo bo le maikutlong,' me mofuthu oa letsoho la hae, e le ha luba leka ho nahana feela ka lintho tse molemo. Ha e le hantle, ho molemo ho fumana hlama ha e phehiloe butle, ka lenyele. Sephiri ke hore ke ho hlokahala hore ho lube le otla motheong nakong e tlang ka nako e telele kamoo ho ka khonehang ho fihlela a khaotsa ho khomarela matsoho a hao le metshetshe la sekotlolo.

Seo tlhapi ho khetha bakeng sa tlatsang?

Bakeng sa mahobe a koetsoeng ka pata tlhapi phethahetse lero le le letšo-letšo 'me a tse mafura nama, tse kang halibut, litlhapi tsa salmon, lihlapi tse nyenyane, kapa Sturgeon. Leha ho le joalo, ka mabenkele a ea ha kamehla rekiswa tlhapi a hloekileng, e le khetho molemo ka ho fetisisa bakeng sa tsoara bakeng sa lijo tsa mantsiboea - ya phae ea litlhapi makotikoting. Ontong ho baka kapa 'pan Fry - mong le e mong mosali o na le tokelo ea ho khetha tsela eo a like ho feta.

Bakeng sa rarollela oa lijo, u ka khetha mefuta e latelang ea litlhapi makotikoting:

• saury oli - ka kaka hae li tla tsamaea le bonolo 'me ba bonolo;
• tuna ka lero tsa lona - phethahetseng bakeng sa batho ba ka ja lijo tse se;
• litlhapi tsa salmon nkhang hamonate oli - eketsa boikutlo "friability";
• mackerel - eketsa linoko tse ngata le tatso.

Cake risepe ka tomoso hlama

Lijo, phehiloe ka risepe ena, e fellang kateng tlokomang, bonolo le appetizing haholo. Ho joalo, joang ho apeha le phae le tlhapi makotikoting? Tomoso hlama (ka ontong le "phahameng" ka mocheso tlaase) ke karolo ea bohlokoa ka ho fetisisa. Ha ho tsotellehe hore na lero setseng o tlatsa - ntle le boholo nepahetseng ea phofo e le tse ling tse kaka lijo ha lia ka ho tsoa e le e ntle, joalokaha ho ne a reretsoe.

Kahoo, dikarolo ho hlokahala hore ba lokisetsa ho ea: phofo - 4, th isa tekanyong, tomoso - 1 pakete (hoo e ka bang 7-10 g), tsoekere - k 2 H, sonobolomo oli - 5.6 ho v Le .... k, letsoai -. 1 tsp .. - e le bakeng sa teko ea; Bakeng sa tlatsang hloka tuna - 1 go tlhoka mesola. Banka, raese - 70 g,, 2 eiee kgolo, linoko le litlama.

Mohato 1. lube hlama e latelang: 1 senoelo sa mofuthu metsi hlohlelletsa tsoekere le tomoso, eketsa ea botoro le letsoai, ka nako eo tšela e ka setshelo ya kgolo le ho sefa le phofo. Ka ho feletseng luba hlama sephetho le ho theha e homogeneous hlama itsamaele ka ontong ka mofuthu ho e ema.

Mohato oa 2: Lokisetsa go tlatsa. Ho etsa sena, khabeloa ratha le onion, pheha ho fihlela halofo pheha raese, tuna hloekileng ho tloha letlalo le masapo. metsoako kaofela ba tsoakane, eketsa pepere le parsley.

Mohato 3. Arola hlama likarolo tse peli, e mong le e thehoa ho tswa ho mokato oa cm, 2 Thick Foromo., O ka khetha leha e le efe, empa ke ho loketseng haholoanyane ho sebetsa le likhutlo li 'nè oa classic.

Mohato 4. Baking kirisi botoro, ka bonolo beha ka tlaase lera botlaaseng, ka nako eo larileng ka ka eona tlatsang, le boreleli 'me larileng ka e le karolo ea bobeli ea teko eo.

Mohato 5. tomoso makotikoting tlhapi phae risepe ke ha u ntse u bona hore e haholo bonolo, e phehiloe ka mocheso oa 190-200 ° C bakeng sa about 1 chasa ka (le le le kapa ho tloswa metsotso e 10).

The risepe bobebe ho ba qalang hostesses

Haeba ho na le ho na le monyetla oa kapa nako ea ho lube hlama, o ka sebelisa rekiloeng itokiselitse entsoeng. Hlohonolofatsa hona joale ka lebenkele efe kapa efe ho fana ka e mengata e fapaneng mefuta e sa tšoaneng: flaky, tomoso le le se nang tomoso, botoro, 'me esita le e otileng - bakeng sa ba ka ja lijo tse itseng. Ho joalo, mokhoa oa ho etsa bohobe ba tlhapi makotikoting ka ontong ka tsela e bonolo ka ho fetisisa?

kaka e mong oa boholo nyane o tla hloka metsoako latelang: makotikoting "Pacific saury ka oli" - 1 nkho ea loketse hula hanngoe pastry - 1 sephutheloana, le mefuta e sa tsoaneng chisi kang Parmesan kapa Maasdam.

Mohato 1. hlama defrost, haeba palotlalo e, ka nako eo arotsoe ka likarolo tse peli le e mong le e RASCAN ka mokato mosesaane.

Mohato oa 2 ho baka le sejana tlotsa ka oli, beha halofo hlama 'me batalatsa le molekeng oa pan kapa hlobo.

Mohato 3. saury ka kotloloho ho tswa oli ho tšela ka hlobo le koahela le mokato ea hlama, leka ho koba metshetshe fatše ho koahela ka ho feletseng le dipesteri.

Mohato 4. Bake ka 180 ° C bakeng sa ka 10 metsotso e, ka nako eo a tloswa ontong ka, a fafatsa le chisi grated 'me a beha khutlela e ka bang ka 15 metsotso e.

E sa tloaelehang phae tlhapi e tsoang makotikoting

Recipe le lifoto - molemong molemo ka ho fetisisa bakeng sa hostesses ena. Ka tlaase mona, re ngola ho tsoa ka ho qaqileng tsohle thulaganyou e ho pheha, kahoo ikutloe u lokolohile ho ho tswela pele ka ho khetheha ena e ho pheha ho baka. Lokisetsa ho ea ka melao, ho fellang kateng le e Hoa makatsa hore ebe le bonolo 'me le bonolo.

Pan tla hloka pastry eo ikemiselitse e latelang:

1. E lokela ho nka 100 g, crumbly chisi le sila e phaella ka ho re ka tsela e lekanang tsa botoro.
2. Arola ka bokgoni o tšoanang oa ho 1 lehe, kopanya ka ho phethahetseng. Sefa 1 senoelo phofo, eketsa pinch ea tsoekere, letsoai le phofo ho baka.
3. Misa lube ho fihlela ho fihlela ka hlama homogeneous. Ebe tlohela bakeng sa metsotso e 20 sebakeng se mofuthu.

Ka nako ena o ka etsa tlatselletsa:

1. Nyenyane lihoete ba feta har'a grater ya, onion khaola ka 1, moo metsoako tsena ka pane ho sootho ka botoro.
2. Pheha mahe 2, khaola ka dikotwana tse le kopanya le lihoete le eiee.
3. phae sena ho tlhapi makotikoting, le lifoto tseo li ka fumanoa ka tlase, e entsoe ka tuna ntle go tlaleletsa ka oli nkhang hamonate. A nkho ea litlhapi hlokahala ho kopanya le metsoako e meng 'me toppings ho eketsa ho bona litlama foreshe (dille shebahala molemo ka ho fetisisa).

Tsela ea ho apeha le phae tloha tlhapi makotikoting ka ontong ka?

Tsela ea fetola kaka haholo bonolo: u na le ho arola hlama likarolo tse peli, ho theha ka bang e tšoanang le tsona ka botenya le ka boholo libethe, e mong oa bona ba ile ba e pata ka holimo ho koala lera ea bobeli ea hlama, tlotsa le ho baka lehe tšoeu (o ka fafatsa le dipeo tsa sesame,), ebe o romela ka ontong e ka bang ka 40 metsotso e. Ho bohlokoa ho lula a hlokomela phae, haeba ho hlokahala, susumelletsa ho boemong ba e mong, haufi le kapa hole mollo. Itokisa ka ho laolwa ke dihlahlobo tse tharo: pele - e monko o monate, ka bobeli - ba le pono rosy ea boraro (tsela khale) - ke ho leka ho pry kaka le toothpick e. Haeba a lokile, thupa ke ke ba makumane efe kapa efe khomarela.

Lijo tsena li ka jeoa, esita le bao e leng ka ho ja ka, hobane e na le se na tomoso le margarine e. Ho ena le hoo, le tlaase-mafura a Cottage chisi e sebediswa, oo ka oona ka kaka e crumbly - e feela qhibiliha ka molomo oa hao!

Recipe bakeng sa kaka le 'ngoe-lera

pastry ena fellang monko o monate, a hlasimollang, 'me o sheba a batla a joaloka pizza, e. Re fana ka nako eo-lekoa phihlelo ea hostesses tse ngata le mokhoa oa kamoo ho pheha flan ea litlhapi makotikoting ka ontong ka.

hlokang bakeng sa hlama e: botoro - 150 g,, tranelate - 3 tbsp. . L, phofo - 1.5 linoelo (ka 350 g), le rahryhlitel letsoai. Lube ka mokhoa tse latelang:

Mohato 1: qhibiliha botoro le kenya le bolila tranelate.

Mohato 2. sefa phofo ka sekotlolo e tšoanang, eketsa phofo ho baka le ho kopanya hantle. Lube hlama, e fellang kateng le lehlabathe.

Hang botlaaseng e loketse, e lokela ho apehoa ka ontong ho fihlela metshetshe mofubelu. Ho etsa jwalo molemo ka tsela ena: theha selika-likoe sa hlama 1 cm, e tenya, sebopeho borashe kapa oli ho baka, beha e le setsi (o ka koba metshetshe, etsa hore "bumpers") le e romella ka ontong ka metsotso e 5-7.

fillets tsa batna kapa konsersirovanny tuna ka lona lero la hae, li-mushroom, eiee, linoko le sirilamunu: The lihlahisoa tse latelang di hlokahala bakeng sa tlatsang.

Mohato 1. Cut lieiee le li-mushroom likoto tse nyenyane le Fry ba ka 'pan ka.

Mohato 2. Litlhapi le khaola ka dikotwana tse, fafatsa le lero la lemone 'me kopanya le lieiee le li-mushroom.

Mohato 3. Beha Ho pata ka botlaaseng semifinished beha ka ontong le chesa ho tlola, ka 180 ° C bakeng sa tse ka bang 30 metsotso.

A seng kae ditomotsebe

1. Tomoso kaka le tlhapi makotikoting fumana softer le ho feta tlokomang, haeba feela ho sebelisa foreshe tomoso hlama, e leng bona bo tswang mo lintlha tse khahlisang tsa joala.
2. Open phae pele ho baka o ka tšela e bolila tranelate le chisi spaghetti. Lokisetsa e haholo bonolo: chisi grated tsoakane le bolila tranelate, hlapolotsoe ka e nyenyane ea metsi a futhumetseng.
3. Nakong ea ho baka, leka ho boloka tshebetso ntle ho bula monyako. Ho seng joalo, mocheso ontong e hang-hang fokotseha le hlama ha tsoha ho lekaneng hantle.

Lijo loketse e ile a sebeletsa ka floating e khōlō, e ka khaola ka likarolo tse ling le ho li aba hantle ka saucers nyenyane. Histori, e le hore ka Russia dipesteri fapaneng - phae, liphae, le mahobe a Kurniki - ja matsoho. Empa hona joale e ile a amohela ho sebelisa cutlery. Le mahobe a, ho etsa mohlala, e-ba bonnete ba hore ho etsa kopo le matlao khethehileng kapa spatula ho mong le e mong moeti e ne e khona ho beha poleiti ka kabelo ea hae e eketsehileng.