Phae le hop le nama. Recipe e hlabosang hop phae ka ontong ho

Phae le hop le nama fellang kateng le le monate haholo le bo khotsofatsang. Kajeno re e hlahisa ho tlhokomelo ea hao, kamoo ho ka etsa sejana se entsoeng ka hlama. Ke feela ka motheo ena ea lihlahisoa lebakeng le fillings retelehela e tlokoma e le e ntle haholo.

Ka ho fetisisa monate hop phae: mohato ka mohato risepe

Pele u etsa sehlahisoa sa, o batla ho lube tomoso hlama. Ena o ka nka ho tloha halofo ea lihora tse peli.

Ho joalo, bakeng sa ba lokisetsa ho ea le bokatlase tlokomang ke leaps le meeli, o tla hloka:

• foreshe botoro - 160 g,;
• phofo koro (hlokahala hore sifted) - 900 g, (phaella ka ho re ho ea bokima jwa metheo);
• kgolo khoho lehe - 1 PC;.
• granulated tomoso - feletseng lijo tse theolelang khaba;
• lebese mafura a (ka e nkang se itekanetseng) - 900 di ml;
• letsoai tse nyenyane - 2/3 nyane khaba;
• lehlabathe tsoekere - 2 kgolo akarelletsang likhaba le.

Tshebetso ya ho kopanya

Ho hop phae le nama o lebisitse tlokoma e le bonolo, e lokela ho hantle lube tomoso botlaaseng. Sena se hloka hore lebese mafura a tšela sekotlolo tšepe, 'me joale beha e ka mollo le mocheso ho fokolang hore ba mofuthu boemo. Ho feta moo, mokelikeli ho hlokahala hore ho qhala tsoekere le 'me le tšollele granulated tomoso. Le hore ba ba hantle ho ruruha, ba ba khothalletsoa hore ba siea ka thōko bakeng sa kotara ea hora. Ka mor'a moo, lebese seno alternately ho beha cookery o motle letsoai, lehe otloa, qhibilihile botoro (botoro) le phofo koro. The motsoako ho qetela ke tse lakatsehang ho eketsa butle-butle, ka hloko luba hlama. Ka lebaka leo, e lokela ho ba le bonolo 'me tenyetsehang, empa ka nako e tšoanang, ka thata le hantle tla theoha matsoho.

Monate kaka le hop tla retelehela ho ba feela haeba tomoso botlaaseng ema sebakeng se mofuthu bakeng sa bonyane metsotso e 60. Ho ka tshebetso ya ho sa seka-o qetile mekgwa ya tshebetso sehlahisoa tla nka sebopeho le mantsoe a tsoanang, eo e hlokahalang bakeng sa ho baka tlokomang. Ka tsela eo, le hlama e le sekotlolo sa kgothaletswa hore o koahela le thaole le, 'me joale feela koahela. Ka mor'a moo, 'pan e lokela ho beha haufi le radiator ka metsi kapa ka letsatsi ha boemo ba leholimo bo chesang.

Metsoako bakeng tlatsang

Phae le hop le nama hloka tšebeliso ea mefuta e fapaneng ya metsoako. Le seo ke hore, sheba hona joale.

• hop nonrigid - 1.2 lik'hilograma;
• onion tšoeu onion - 4 lihlooho tsa;
• mahe kgolo - 5 likhomphutha. (E 'ngoe ke ho hlokahala hore ho loetsa litsepe sehlahiswa);
• lebese tlase mafura a - 900 di ml;
• letsoai, fatše pepere - eketsa ka ratang;
• itsetlehe nama ea kolobe - 500 g,;
• veal pitted - 300 g,;
• dille khathollang le parsley - le toloki tse nyenyane;
• hloekisitsoeng oli ea limela - bakeng sa ho hadika 'me tlotse pane;
• foreshe botoro - 30 g, (ho loetsa litsepe le qetile kaka).

Tshebetso ya ho lokisetsa nama

Kaka le nama le hop tla tsamaea e bonolo le monate, haeba feela ho fumana ba banyenyane le ba tlaase-mafura metsoako bakeng tlatsang. Re etsa qeto ea ho nka eteni ya nama ea kolobe 'me ba bang ba nama ea khomo. Ba lokela ho hlatsuoa, hloekisa ea lifilimi e fapaneng, 'me joale sila ka nama grinder. The a qeta ho pata tlameha ho kenngoa ka saucepan 'me a hanyenyane halikiloeng ka oli ea limela le go tlaleletsa ka letsoai le pepere. Tabeng ena, nama lokela ho ba le ho ena crumbly le e omme.

Lokisetsa meroho le mahe

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea e bonolo le phofo monate lihlahisoa, sebelisa bonolo feela (ha imported) hop. Hoa hlokahala ho ratha hlobolisa masesaane, beha ka saucepan le, koahela le lebese tlase mafura a, letsoai le le pepere le foqola ka mocheso ke ke phahameng haholo ho fihlela seka-bonolo. Tabeng ena, e le meroho ka lebaka la karolo e itseng a boloke crunch lona.

Ho ekelletsa moo hloka hloekileng tleloubu eiee, khaola bona ho masale halofo, kenngoa ka ho hadika 'pan le halikiloeng ka oli e hloekisitsoeng ea limela ho fihlela khauta sootho. Ka mor'a moo, o qetile hop e tlosoa ka ho colander, e amoha mokelikeli kaofela, 'me a beha ho pheha follicles hammoho tlas'a sekoahelo sa eona e ka ba hora (ho fihlela metsoako e feletseng softness).

Hape le hop le nama phae le akarelletsa tšebeliso ea sehlahisoa sa kang mahe. Ba lokela ho phehiloeng ka thata-phehiloeng, eaba ratha ka dikotwana tse nyane kapa grate ka grater le leholo.

Hang dikarolo tsohle di lokile, ba lokela ho beha ka sekotlolo le kopanya (halikiloeng nama ea khomo, k'habeche le eiee, mahe le meroho). Haeba ho hlokahala, ea tlatsang e ka ka ho eketsehileng le tatso le letsoai le savory tatso pepere.

Tshebetso ya ho eaba ba etsa kaka

Ka nako eo e hop-nama ea tlatsang e loketse ka ho feletseng, tomoso hlama tla tsoha makhetlo a 'maloa. Kahoo, motheong oa hore ho hlokahala hore tlosa lijana, arotsoe ka likarolo tse peli sa lekaneng le la tsoa sengoathoana lera kholoanyane ntse sebelisa phofo koro bakeng sa dusting. Ka mor'a moo, hlama lakane 8 millimeters teteaneng tlameha ho behoa foromo baka kapa e 'ngoe e khōlō, tse neng tlotsa. Ho lokela ho hlokomeloe hore ho e le setsi sa kaka lokela ho ba teng sefaha boholo ho fihlela ho 4 di emetse disentimitara. Ka mor'a moo, a tlotsitsoeng teko baka hloka hore evenly aba pata tsohle, 'me joale koahele ka bobeli empa nyenyane tomoso semifinished karolo. Qetellong bohale ba botlaaseng tlameha ho amana le 'moho, ho loha le braid ntle,' me holim 'a khoho kirisi le lehe otloa.

lihlahisoa mocheso kalafo

Hop phae ka ontong e lokela ho apehoa ka mocheso oa likhato tse 185 ba ka bang 50 metsotso. Ka mor'a nako ena, e ntle haholo le mofubelu e hlokehang ho fumana sehlahiswa, 'me joale ka ho toba ka kirisi chesang le botoro a hloekileng. Tsamaiso ena e tla se feela etsa ba sejana bonolo ho feta le monate, empa hape le fa eona e benya appetizing.

Tsela ea ho nehelana ka mahobe a sa maiketsetso ho tafoleng?

Sebeletsa phae ena ho litho tsa lelapa kapa baeti ka le ja lijo tsa motšehare, 'me lijo tsa mantsiboea. Tabeng ena, sehlahiswa ka khaola ka likarolo tse ling ka kotloloho a chesang. Hape, e lokela ho a phaella ka ho ba teng, tee monate, empa haeba u batla ho beha tafoleng ea spaghetti tamati le Pickles efe kapa efe lapeng. Nkholoe, ho joalo e le o tsoang pelong, e monko o monate le monate lijo tsa mantsiboea, ke ke a lula tsotelle ha ho motho.