Nama ea kolobe likhopo le litapole - e monko o monate e tsoileng

Monate le o tsoang pelong, ha re ntse re leka ho qoba ba ka ho lelekisa tumellanong le ho loketse palo, kamehla hohela re e le ntho e hanetsoeng, e le le ho feta monate le tse lakatsehang. Empa se molemo tsa tlhaho le metsoalle, nama ea kolobe likhopo le litapole!

Nama ea kolobe - ke e bonolo le nama monate, motheong oa lijana tse ngata tse tloaelehileng. Bonolo le ho potlakela ho lokisa, e na le theko e batlang e tlaase, ha ho na bothata ho e reka ka lebenkeleng. Linaheng tse ngata, e le moeta-pele ea ka tshebediso ya maqhubu a. Ntle le mabaka a ba linaheng tseo ho tsona ho bolumeli (Boislamo, Bojuda) hanela nama ea likolobe. Empa, ho etsa mohlala, ka India, feela ja nama ea kolobe, hobane khomo ke phoofolo e halalelang. Nama ke mohloli oa protheine, bohlokwa-amino acid baabi le 'meleng, livithamine le liminerale. Ka lebaka leo, lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa batho ba baholo e lokela ho ba le dikgerama bonyane 200 tsa nama.

Nama ea kolobe e na le e ntle boleng tšesaane lera ea mafura, tatso sweetish le pinkish lerootho ho khaola nama. Ha a khetha likhopo lokela ho ela hloko ho bona e ne e le nama, ka mor'a hore tsohle, re ba lokisetsa nama ea kolobe likhopo le litapole sebakeng sa moro barui. Ho molemo ho feta ho khetha brisket, moo nama e bonolo, lero le mafura bakeng sa hona joale, empa ha o fetang ka holim'a, e leng ho juiciness tsa nama. Khaola ka likarolo tse ling. Likhopo ka braise, pheha, ho baka le ho etsa Météo.

Bakeng sa lijo tsa lelapa la molemo ka ho fetisisa loketseng, ya e le hantle, nama ea kolobe likhopo, braised le litapole. Ena le sejana bakeng sa lelapa lohle. Bakeng sa morero ona, likhopo hlatsoa tlas'a metsi a macha, haeba mafura botenya fetang 0,5-0,7sm ebe khaola hang. Portioned likotoana pepere, letsoai, sodium khabeloa arotsoe garlic le siea ho ua inela bakeng sa 20-30 mets ka mocheso kamore.

Hlahlamang ka pan liheloe ea tšepe e Beha mafura kuta le drips eona. Eketsa tablespoons 2 mahe a linotši a le ka mahareng Fry mocheso likhopo ho fihlela khauta sootho. Haeba u rata tatso feta dinoko, se monate, ka tjhelete e ya mahe a linotsi e ka fokotsa, empa e se ka ho feletseng tsa kgetholla, hore e tla fana ka e ntle appetizing ponahalo e ntle. Ho linōko likhopo Pour lero la lemone le jarisa ka pane. Haeba u tsuba likhopo diresepe hore ha li thata haholo, ka nako eo, bakeng sa lijana tsa rona, o ka sebelisa e le hantle. Ka nako e tšoanang, u boetse u boloka nako.

Onion masale khaola le halikiloeng ka ho hadika 'pan ho fihlela khauta sootho, jala mokato ea bobeli ka pane. Carrot Grate le mekoti mahareng le hape Fry metsotso 5. Re jala lera la boraro. Hloekisa litapole le khaola likoto tse 'nè (ho fumana dilae ho feta) le Fry metsotso e 5 ho fihlela khauta sootho ka mocheso mahareng. Re beha ka saucepan le.

Bakeng sa tatso ho feta e hloekisitsoeng khetha 2 apole bolila-e tsoekere kapa bolila mefuta e sa tsoaneng (jwalo antonovka) 'me re tla khaola dikotwana tse kgolo bakeng sa metsotso e 15 pele ho tima koalo, eketsa ba ho spareribs litapole. Hlapolla setokong sekotwaneng (1: x e litha e le nngwe halofo ea metsi a) kapa nka tsela ea tlhaho moro foreshe, ho tlatsa ka le dikarolo tsohle 1/3 le foqola ka holimo ho tlaase mocheso metsotso e 40-50. Ba bonnete ba hore koahela le sekwahelo ka. Ho bohlokoa ho ka nepo a bale nako eo, kahoo nako le nako sheba ka 'pan' me kena-kenana le lijo tsa rona. The nama ba lokela ho ba ba loketse, empa u se ke ua hopotse ka motsotsoana, e le hore ha ho Peel theoha ho tloha masapo khopo.

Sebeletsa nama ea kolobe chops le litapole chesang, li kenya ka e tebileng lijana porcelain 'me a koahela ka lesela. Haeba ka tšohanyetso a hlasela baeti, ka nako eo jarisa ka pitsa letsopa, o kamehla le tla hokela le mokhabiso jwalo le sejana e bonolo joaloka likhopo nama ea kolobe le litapole. Le mo tsoela boholo ba disouse: Ketchup, mosetareta, horseradish, spaghetti soya le ginger. Ka lebaka la ho se tšoane bona le lintlha fapaneng linōko, o ka fapana ho ea subtleties sa tšoaneng tsa tatso, e fana ka e ncha ka tsela e poteletseng aftertaste.