Mokhoa oa ho etsa "Gedlibzhe": ba risepe le ho pheha dikgetho lijo

E mong oa lijana ho fetisisa ratoa cuisine Kabardian ho nkoa "Gedlibzhe". The risepe ea ho lokisetsa lona tsebahala ho fihletseng efe kapa efe sebakeng seo. Ka tloaelo ho, ntle le makala joalo, ha ho na theko, ha ho na mokete. Ha e le hantle, e le sejana ena pele e ka nkoa e le letšoao le khethollang ba sebele ba naha Kabardians cuisine. Leha ho le joalo, o ka lokisa ho ka litsela tse sa tšoaneng. A mohlala o motle Ke habohlokoa ho nahana ka tse ling tsa dikgetho tse thahasellisang ka ho fetisisa.

Phetolelo ea khale

Bakeng sa batho ba ratang nama ea likhoho, le be le bonnete ba hore ba ba rate "Gedlibzhe", eo risepe ileng ba bōptjoa ke baphehi ea moo Kabardian lilemo tse ngata tse fetileng. E le busa, ho lokisetsa lona o hloka:

• Khoho litopo;
• 1 onion;
• letsoai;
• paprika;
• 2 chive;
• pepere;
• dikgerama 60 tsa phofo;
• bolila tranelate.

Products tse sebelisoang ho atileng ka ho fetisisa, empa ba hlahisa ba phahameng "ba Gedlibzhe". The risepe ea ho lokisetsa lona ke e bonolo:

1. Qalong, khoho e lokela ho hlatsuoa, ebe arola hore e be likarolo tse ling tse nyenyane. Qhaqholla manonyeletso setopo molemo, ntle le ho sebedisa kichine selepe. Kahoo u ka qoba likhechana batleheng masapo.
2. Likotoana tsa nama e lokela ho a fafatsa khafetsa le letsoai le pepere.
3. Ka mor'a moo, ba ile ba lokela ho robala ka pan tebileng le foqola, koahela ka ho feletseng ka lero tsa lona.
4. Hang ha nama e loketse, e lokela ho habobebe halikiloeng. Bakeng sa mafura ena e eketsehileng e sa ho hlokeha. Ho lekane hore thehoa nakong mollo.
5. Eketsa ho nama khabeloa hasesaane onion le konofolo, phofo le a batla a ea paprika. All ena e lokela ho ba hlohlelletsa ntle le sauté.
6. Kena bolila tranelate. palo lona e tla itšetleha ka ratang tatso.
7. Tšela lihlahisoa metsi e le hore ba ne ba ka ho feletseng koahetsoe ka mokelikeli.
8. Foqola fetang mocheso tlaase bakeng sa metsotso e 10.

E fellang kateng le ea khoho e hlollang le spaghetti, e leng e tla khahla esita le setsebi kgolo ka bonono culinary.

Phetolo feletseng

Litsebi tse ling li lumela hore ho ke ke ha ho joalo ho hlokahala hore ho ho lokisa "Gedlibzhe". The risepe, ka maikutlo a bona, ba lokela ho ba le metsoako e latelang bakeng sa khoho ipotse:

• ½ kopi ea moro;
• 2 eiee;
• letsoai;
• 200 dimililitha ya tranelate;
• 4 chive;
• thispone paprika le pepere.

mokhoa A bakeng sa ho lokisetsa lijo tse joalo e batla e tšoana le mothofatso fetileng:

1. khoho pele ho arotsoe ka likoto, pepere, letsoai le, 'me joale Fry ba metsotso e 7 ka oli e ea limela, kamehla ho retelehela ho qoba khomarelang.
2. Etsa mocheso bonyane le foqola, koahela metsotso e 25.
3. Nakong ena thehoa e ngata lero. E lokela ho le fetola mouoane. Ho etsa sena, tlosa sekwahelo le ema ho ho fihlela pane tsamaea feela nama le mafura a.
4. Eketsa konofolo hasesaane le onion.
5. Kena ea tranelate, ka nako eo tšela le moro tsohle.
6. Butle-butle eketsa phofo, kopanya litaba tse ka hare le pheha bakeng sa metsotso e seng 10.

Ponahalo le hloekisitsoeng monko oa lijo ena ka bohona sesosa takatso ea lijo.

Kgetho ya mefuta e meng

Karolong e ka Leboea Caucasus, batho ba moo ba haholo rata "Gedlibzhe". Recipe ka kabarda na tse peli tse ikemetseng ka litokisetso mothofatso. Tabeng ea pele ea spaghetti ka nama phehiloe ka pitsa, 'me ea bobeli - ka thoko. Phello ea sena e batla e sa fetohe. Leha ho le joalo, ba qalang malapa khetha le kgetho ya bobeli. Bakeng sa hae, u hloka metsoako e latelang:

• khoho bekha ka tlase ho 1 lik'hilograma;
• senoelo bolila tranelate;
• 3 eiee;
• 50 dimililitha tsa oli sonobolomo;
• 5 chives;
• 3 dikgerama tsa fatše pepere e khubelu le paprika;
• dikgerama 20 tsa letsoai;
• teaspoon kheri;
• parsley.

Tsela ho pheha e na le likarolo tse 'maloa:

1. Ntlha ea pele, setopo lokela ho aroloa likoto 'me joale Fry ba ka a phehile oli. Ka mor'a moo, pane lokela ho koahetsoeng ka sekwahelo e, etsa tlase mocheso le ho tsoela pele ho sebetsa bakeng sa hoo e ka bang hora halofo.
2. Ho lokisa spaghetti pele hanyane onion hammoho ka lootho hasesaane le tlhoko ea garlic halikiloeng ka oli ea limela. Ka ho toba le metsotso e 5 hamorao o ile a fumana ea khauta Hue. Dikahare tsa pane o lokela ho jarisa ka blender le sephali ka mo ho puree.
3. Eketsa karolo e setseng ea linoko risepe, litlama hasesaane le kopanya hantle.
4. Misa battlefield ka pan tebileng kapa ketlele le tšela le moro, ka nako eo eketsa metsi ho se hokae.
5. Khaba spaghetti halikiloeng nama le foqola bakeng sa metsotso e 15 tlas'a sekwahelo e.

The elata molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho le sejana ena ke khotliloeng litapole.

The tharollo pele

Mong le e mong mosali o bona ka tsela ea hae e le sejana ho khetheha. Bakeng sa tlhahiso ea hae ke khoho sebele "Gedlibzhe". Recipe mong ha se haholo dikgetho tloaelehileng kenyeletsang suite e latelang ea lihlahisoa:

• lik'hilograma 1 of khoho e;
• 300 dimililitha tsa lebese;
• onion;
• letsoai;
• 3 chive;
• 1 sebetswa chisi;
• seasoning efe kapa efe.

mokhoa ona haholo bonolo, empa haholo pele:

1. Arola setopo ka likarolo tse ling. Tabeng ena, likotoana lokela ho ba le nyenyane haholo. Ka mor'a moo, ho lahleheloa ke karolo ea lero, ba ile ba ba le hoo e omeletseng le tasteless.
2. likotoana khoho e lokela ho, ka tsela e tloaelehileng, Fry mahlakoreng ka bobeli a ka oli. Ka mor'a moo ba lokela ho jarisa ka pitsa tebileng.
3. Ka thoko, lokisetsa tlatsweng. Ho etsa sena, o lokela ho eketsa lebese le e sithabetseng konofolo a lulang ho onion masale, grated kase le seasonings.
4. Tšela e phehiloeng nama motsoako le foqola bakeng sa metsotso e 20 tlas'a sekoahelo sa eona lona.

risepe Sena ke feela tse batlang li re hopotsa tsa tlhahiso ea khale, empa tatso ha a tlaasana ho eena.

Le bonolo le le monate

Ho na le e 'ngoe kgetho thahasellisang "Gedlibzhe". Recipe lifoto tla ka ho hlaka e utloisise. Sebelisa ea ho hlophisoa tsena tse latelang oa metsoako ka sehloohong:

• dikgerama 600 ea khoho (serope le drumstick);
• dikgerama 30 tsa phofo;
• letsoai;
• 60 di ml oli ea limela;
• khalase ea metsi;
• 4 tablespoons ea tlaase-mafura bolila tranelate;
• dikgerama 150 ea li-mushroom;
• dikgerama 10 parsley;
• turmeric;
• fatše pepere ntsho.

Tlhaloso ya tshebetso:

1. The hlatsoa le omisitsoeng nama e nang le letsoai le halikiloeng ka oli a chesang. Bakeng sa khauta sootho tla nka bonyane halofo ea hora.
2. Tsitlella hasesaane onion Fry ho fihlela khauta sootho.
3. Blender, sephali e ka Smoothie ka.
4. Butle-butle hlahisang phofo, turmeric le tranelate.
5. Eketsa letsoai, pepere, e nyenyane metsi, hlohlelletsa 'me le tšollele ka ho saucepan kapa tebileng ho hadika' pan.
6. motsoako o ne a beha sliced masheromo dilae halikiloeng nama le pheha metsotso e 20, ka thata-thata koaloa sekoahelo.

Jwalo sejana elata hoo e ka bang ke ke ho hlokahala. E ka ba ka ho lekaneng meroho ba o khathollang le likotoana tse seng kae tsa bohobe ba batšo.