Buryat buuzy - risepe le difoto

Buuzy, le risepe le photo photo photo photo e tla tšohloa mona ka tlase, ke la setso le Buryat sejana. Empa belegetswe ea lijo ena e ntse e le China. Le hoja, ka e lokela ho lumela, Pao Tzu lengolo la ngaka Buryat fatše e fetohile ka buuzy hore hona joale ba na le tšoana tšoanang ho manaka pele ka Seukraine dumplings le Setaliana ravioli.

Machaena ba lokisetsa ho pheha mahobe a ka setimi le fillings tse sa tšoaneng. Buryats (hammoho le Mongolia) ananela feela fatše 'ngoe nama ea khomo - minced nama e nang le a batla a ea onion. Buuzy ka sebopeho tšoana Segeorgia khinkali - e tšoanang "mekotla" ea teko eo. Empa Buryat patties ka holimo hangata lesoba leo ka lona ho ka bonoa pata. Ea ka mokhoa oa ho lokisetsa buuzy koala ho liaparo le SeKazakh. Di phehiloe ka mochine o khethehileng, e leng fafatse sehlahisoa le mouoane a chesang. "Buuznitsa" e bitsoa.

Qetile lihlahisoa tse e ne e le sejana ka sehloohong. Buuzy ja ka matsoho a bona. Pele nadkusyvayut phae tlase, seno leng ka hare ho moro, 'me joale ho ja ba bang kaofela. Russia, o leka diphae tsena, haholo rata lijo Buryat, empa ka lebaka le itseng, o ile ae bitsa "e ka bonahala."

Tsela ea ho lokisetsa tšeptjoang Buryat buuzy

Recipe le photo photo photo photo o ile a hlalosa lijana re tla etsa hore u hamorao sehloohong sena, empa bakeng sa hona joale tšohla tse ling tsa lintlha tse qaqileng tsa lokisetsa. Ha re ntse re boletsoeng ka sejana pele bakeng sa ho tlatsa sebedisa feela nama minced (konyana kapa nama ea khomo), eiee le letsoai. Russia, ho amohela le risepe bakeng sa "POS", o ile a qala ho eketsa metsoako tseo tse sebediswang ka mehla ho dumplings.

Minced ka buuzy joalo e ile ea e tsoakiloeng: nama ea khomo le nama ea kolobe mafura a. Russia hape ho ntlafatsa tatso ea nama e nang le linoko. Ba beha garlic, pepere, coriander. Ho phaella moo, eketsa ea meroho, e leng tatso European, khathollang le sejana batang: cilantro, dille, parsley. Empa ho na le sephiri le khethollang buuzy ya dumplings, dumplings le khinkali. Sena phaella tabeng ea ho lebese Ho pata. Thanks ho eena, le Buryat buuzy tsoa lero haholo le monko o monate.

Sculpt mahobe tsena hloka khinkali joaloka, empa a se na cheseho e feteletseng. Ho ke ke ha hlokahala hore ho etsa tucks mashome a mararo-a mararo. Ka mor'a hore tsohle, sehlahiswa tla ka boemo "buuznitsy" (u ka sebelisa mantyshnitsu kapa steamer), e le hore le lero e tsoa ho eona ha ho pheha ha tšela tsoa. Empa u lokela ho tseba ha u lokisetsa Buryat lijana, ho ke ke 'nete ea hore le tsona ka botenya ba kaka e lokela ho ba lekane. Thick bohareng, ho etsa bonnete ba botšepehi ba sehlahisoa le bohale tšesaane tla bonolo zaschipyvat.

forcemeat

Hantle, khopolo lekana. Re qala etsa Buryat buuzy. Recipe nyehela re qaleng ka ho nka pata. Ho pata lokela ho otloa le ho "phomola" pele re kenya mekotla ya hlama.

Re tla hloka dikgerama 800 tsa nama. E lokela ho ba ka tekanyo e sebete, ho seng joalo buuzy baleha le ho bolaea, 'me monate sopho e entsoeng ka e sa thehoa. Ka lebaka leo, ho ka etsahala ho kopanya ponto ea nama ea khomo le dikgerama tse makholo a mararo tsa nama ea kolobe. Kapa, haeba u batla ho pheha buuzy tšeptjoang, nka konyana le hanyane visceral mafura.

Nama cleaver khaola kichineng kapa ba shapa le thipa e bohale. Ho bohlokoa ho ikutloa ka masela, a se ke ho hong ho kang ho peista ea. Botsoa, e ikhethang, o ile a lumella ho potoloha e ka nama grinder. Empa e lokela ho ba le e nozzle kgolo.

Ka tsela e tšoanang shred pedi eiee mahareng. Kopanya ba le nama minced. Joale, haeba a lakatsa, o ka eketsa cloves tse peli tsa konofolo, pepere, coriander, ka moorage hanyane. Nako le letsoai ho latsoa nama minced le eketsa kopi halofo ya lebese. Ba bang ba diresepe ba eletswa ho nka sebaka e le nama moro kapa metsi feela. Ho pata hloka e ntle setoto matsoho. Sena ke ho hlokahala hore e seng feela ho etsa bonnete ba hore metsoako tsohle li tsoakane, empa mantsoe a tsoanang la tlatsang e ne e le moea.

Hlama ka buuzy

The risepe ea ho lokisetsa sona ha se fapaneng haholo ho tloha makalana tsoaka ka dumplings ya. Kahoo ho hlahloba bakeng sa mathata a buuzy lokela hlaha. Ntho feela eo ke e fapaneng ho tloha Russia sejana Buryat, ke tumellano.

Hlama ka buuzy e lokela ho ba bobeli tenyetsehang le, ka nako e tšoanang ka matla. Ka mor'a hore tsohle, ha mocheso o tšoaroa nama e tla fana ka lintho tse ngata tsa lero. Haeba hlama e haholo leseli, e khefu khetla.

1. Ka sekotlolo se seholo sa sefa linoelo tse tharo tsa phofo.
2. Qhitsa aa tšela khalase ea metsi ho mocheso kamore.
3. Leka ho khanna koloi lehe.
4. Ke bohlale ho hang-hang tšela linoelo tse peli tsa phofo le lahlele ka ba bang kaofela ba ka hlama e.
5. Kopanya hohle hape le khaba ka. Ka mor'a moo re lahla hlama ka countertop floured. Re qala ho lube ka matsoho a hae le ho sebetsa e le metsotso e leshome le metso e mehlano - mashome a mabeli.

Ho ikemisetsa ho hlahloba teko e bonolo. Gingerbread Man boloke sebopeho e ntle le ha e jala. Haeba hlama ha khomarela efe kapa efe holimo tafole kapa ho matsoho - e 's lokile. Fafatsa phofo pelote le hape e romella ho phomola. Zavetrilos hlama ha ho hlokahale hore aa koahele ka lesela, kapa beha ka polasetiki.

Unrolling mahobe

Buuzy, le risepe ea eo re neng re ba se a ntse a bua ka, ba le bophara ea disentimetara hlano ho isa ho tse robeli. Kahoo, re lokela pellet boholo joaloka 10 cm. O ka mpa a pinch theoha ho tloha likotoana Bun le la bona ka didikadikwe. From tjhelete e ka hodimo ya metsoako tla kgakanyo mahobe a mashome a mabeli a metso e meraro. O ka fana ka Koloboks disoseji foromo le khaola mekoallo ea eona. 'Me u ka la tsoa hlama kaofela ka phini sarolohang le etsetsoa foromo loketseng didikadikwe.

Leha ho le joalo, khetho ea boraro e tlase itlhopheang. Ka mor'a hore tsohle, re ha ho hlokahale Pellets junifomo. botenya bona e lokela ho ba ho feta ka setsi le thinner ka metshetshe. Ka lebaka leo, ho ke ke molemo ho sebelisa la pele la dikgetho tse peli (Bun karohano ka likarolo tse ling ka letsoho kapa brusochkov seha thipa).

go aga dikgantshwane semis

Ho etsa buuzy risepe e fana ka ho nka bohobe ho potoloha, e botenya ba seng ka tlase ho tse tharo millimeters bohareng, ka letsohong le letšehali. Khaba, eo e teng ka letsohong le letona, jala pata ka bohareng ba teko e. Re ikamahanya le menoana ea ka ho le letšehali halofo o qetile sehlahisoa. letsohong le letona la phahamisa bohale ba hlama e, empa leleka ho ka holimo.

Ho fapana le khinkali, featswan buuzy ba ka holimo a qalang leo ka lona tlatsang e bonahalang. Ho etsa sena, susumelletsa hao letsohong le letšehali hanyenyane seka-o qetile sehlahisoa ka lesakaneng la. Le ho etsa ka lemenong le letona, zaschipyvaya ba ho e lokisa. Kahoo re ile ra sebetsa le mahobe a tsohle.

Ho bohlokoa ho tseba hore ha ho pheha bakeng sa banyalani ba bang ba hlatha koana le koana abelwang karolo ya setokong le keketseho ea bophahamo ba modumo. Ka lebaka leo, seka-o qetile lihlahisoa ha ba na ho ba rarollela haholo.

Lepim buuzy mofuta oa ravioli

Bun ho ikarola ya eteni letsoho hlama ka boholo ba bull's-leihlo. Fafatsa le phofo e worktop. A sengoathoana hlama e phuthoa ho mokato tsa limilimithara 3 bophara. Ho motenya ho feta dumplings ya, empa ha o etsa thinner belang e moro a ka tabola letlalo. A hlama teteaneng haholo ke ke pheha 'me o tla tasteless.

Bakeng sa ho seha foromo ravioli ke ka tloaelo ho khalase. Buuzy, le risepe le photo photo photo photo e re bontsha mona - ka mahobe a sa kgolo. Le ho khaola mahobe re tla hloka setshelo le ka thōko ka bophara, tse kang Pialat.

Nka le selikalikoe ka lifate tsa palema, ho beha e bohareng ba pata. Ka mor'a moo, nka tse peli tse menoana fuluru mahobe 'me ka bonolo swaying mokotla. Tlas'a boima ba tlatsang ka metshetshe hlama e tla otlolla le bohareng, setseng mala. Etsang tucks ka holimo.

pheha semis

Nakoana pele a qala ho lokisa lijo tsa bona buuzy. The risepe fana ka maikutlo a ho pheha bona ka sesebediswa khethehileng, e leng ke e fumaneha ka efe kapa efe ya lelapa Buryat. Empa sena ha se elektronike kapa esita le tanka habeli, sebetsa ho marangrang a le. Buuznitsa ke ba tloaelehileng mefuta e pan, eo e kenngoa ka ema le masoba. pitsa ena e tšela ka metsi, empa e le hore e mokelikeli e sa fihla boemong ba ka holimo.

Ea botlaaseng ba e mong le e buuzy lokela ho tlotsa ka oli ea limela, ka nako eo ka bonolo beha phae ka boemo perforated. Desirably, metsi ka pane eo e ne e se e chesang. Koahela le sekwahelo e le pheha bakeng sa banyalani ba bang ba ya metsotso e mashome a mabeli a metso e mehlano, 'me joale halofo ea hora. Ho ikemisetsa ha a hlahloba bakeng mokelikeli o lokolloa lesoba le ka holim'a magdalena ena. Hang moro tla hlakile, o ka tima buuznitsu. Le katleho e tšoanang bakeng sa ho ritela sehlahisoa ka sebelisoa mantyshnitsu.

sebeletsa

Recipe Buryat buuzy se ne a rerile hore le sejana ena ha disouse. Ja diphae matsoho, ho noa tee. Tsela ena e bonolo ho trapezovaniya Russia fapa-fapaneng tranelate spaghetti le konofolo (haeba meno ho e-s'o pele phaella ka ho re ho ea nama minced) kapa spaghetti dinoko laazy. Hape monate haholo buuzy ha metsi a tsona le botoro le qhibilihile 'me fafatsa le hasesaane litlama a hloekileng.

maemo a polokelo

Kahoo re ile ra li lokisitseng e Buryat buuzy. risepe ena ha ikamahanya ka boeena, e bonolo. Dish sebetsang le lihatsetsi le qaptjoa, e mong le m'a lelapa buuzy ka lokisetsa bakeng sa ho sebelisoa ka moso. lihlahisoa tse Tala beha ka fafatsa habobebe le phofo le plank lehong (floating, ho baka). Buuzy ho phethahetseng 'na ka libeke tse' maloa ka leqhoa ea sehatsetsi ka. Pheha bakeng sa banyalani ba bang ba likarolo tsa tlhoko ea bona ea ho hang-hang 'me a ja.