Tsela ea ho pheha e phae hula hanngoe pastry?

Katleho leha e le efe ya kaka itšetlehile eseng feela ka lenane le boleng ea tlatsang, empa hape ka mofuta oa teko, eo e ne e sebelisoa ka ba lokisetsa ho ea sehlahiswa. Ho seng jwalo, buns le mahobe, leka ho apeha bohobe ba bo sa lomosoang pastry. Le ho feta hore ho tlatsa dikgetho bakeng sa ba lokisetsa ho lona haholo. Ka tlaase mona ho e ratoang haholo le e bonolo ka ho bolaoa ha diresepe.

Tsela ea ho pheha ntle le tomoso hula hanngoe pastry ho phae ka?

Tshebetso ya ba lokisetsa ho ea hula hanngoe pastry ntle tomoso ena e boima le nka lihora tse 2 ho ea ho 3. Ke ka lebaka leo malapa a seng makae le leqe ho etsa jwalo ipotse, 'me hangata ho reka itokiselitse entsoeng seka-o qetile sehlahisoa ka lebenkeleng. Empa haeba u batla ho pheha ena hlama u ithata, u ka hona joale fumana ho fihlela khoebo.

Ho etsa sena ka sekotlolo sa sefa phofo (2 linoelo) le etsa hore groove ka. Ka sejana se arohaneng kopana lehe otloa (1 nyenyane kapa lehe yolk), metsi (160 di ml), letsoai le (¾ ka H. Akarelletsang likhaba le), asene (1 tbsp. Spoon). The slurry sephetho le a tšela ka phomotse le lube rekere hlama. Ka mor'a moo, e lokela ho phuthetsoe ka foil 'me u ka sehatsetsing bakeng sa bonyane halofo ea hora.

Hona joale e se ke ho hlokahala hore ho lokisetsa ea oli kenella ho eona phofo (2 tbsp. Akarelletsang likhaba le) le eaba ba etsa therefrom lisekoere e. teko le mocheso oli lokela ho lekana. Ka mor'a moo hlama ho tswa ho sehatsetsi ka, la ka ntle le sebōpeho sa lisekoere, empa boholo ke makhetlo a 2 ho feta eteni ya oli. E bohareng ba lisekoere oa ho sebelisa le hlahlelletse oli angle le thatela bohale enfelopo. Ka mor'a moo ba lokela ho zaschipnut 'me u ka qala ho phethola tsoa "ho tloha ho bona ka bobona".

Ha a fumana khutlonne ea 15 limilimithara botenya, Tesla mene hararo (tokelo ea ho le letšehali), koahela filimi me a romeletsa ho sehatsetsi bakeng sa metsotso e 30. Hlama folisoa e phuthoa tsoa 'me a phuthilweng ka tatelano tšoanang 3 linako tse ling tse eketsehileng. U se ke ua lebala ho pholile ho metsotso e 20. Romela pele lokisetsa hlama e ha e sa hlokahala, 'me nako le nako ha ho qala ho la tsoa ho botenya ba limilimithara tse 15 ka ho toba ka eona. Ka tsela eo ha thehoa le lamination hlokahala.

Liphiri tsa diphae pheha ya pastry flaky

Ha ho tsotellehe hore kamoo flaky hlama ntle le tomoso sebediswa ho etsa lomosoang, kapa reka loketse. Ho dipesteri ile a atlehe, ho hlokahala hore ba khomarele bang ba liphiri tse mosebetsi.

1. Pele a li beha sebopeho le phae ka ka ontong, ho ke ho hlokahala hore ho etsa puncture holim'a hlama ya. Sena se tla fana ka mouoane sehokelo kantle propechetsya sehlahisoa ho lumellanang, 'me holim' a kaka tla lula boreleli, ntle ho woman take bubble e bath.
2. Koahela otloa lehe yolk pele ho baka ke ho hlokahala feela holim'a e ka holimo ea hlama ea, ho ena le mahlakoreng. Ho seng joalo phae hula hanngoe pastry tsoha ha e ntle ka ho lekaneng.
3. Ho phaella moo, lubricated foromo ya ho baka ha lia lokela ho mafura, joalokaha e hula hanngoe pastry, 'me e le e ngata oli, karolo ea e ka tshebetso ya ho ho lokisetsa le ho tla halefile ka pane.
4. Mocheso Optimum bakeng sa ba lokisetsa ho ea kaka ke likhato tse 200. Ha mocheso e beha tlase boleng ena, moo oli e mpa feela e minyelelitse tloha tekong. Cake tla omella le tlokomang lekana.
5. Qeta hula hanngoe pastry (semifinished sehlahisoa) lokela ho ho defrosted feela ka raka, athe e ka tlaase ea sehatsetsi ka. Ho etsa sena, ho hlokahala hore le be pele ho battlefield ho tloha leqhoa ea sehatsetsi ka. Ho defrost hlama ka kamoreng mofuthu kapa sebelisa ontong microwave e e sa kgothaletswa.

Recipe apole phae tloha flaky hlama bo sa lomosoang

Sena ke e bonolo apole phae tsohle. Ha a ntse a lokisetsa ho bakeng sa ho baka ha metsotso e fetang 10, 'me ka kotara ea hora ho tla ba bonolo ho tlisa ho tafoleng, hammoho le scoop tsa Vanilla ka holim'a ice cream.

Pele, u lokela ho mofuthu fihlela ontong ho likhato tse 210. Ebe la hula hanngoe pastry lakane le ho jarisa ho ka lakane e baka le pampiri ho baka. Top ha namela libakeng tse thinly sliced liapole (peeled le liboto) le fafatsa le motsoako oa sootho tsoekere (½ senoelo) le sinamone (¼ ea hora. Akarelletsang likhaba le). Mora kaka sena ho flaky hlama bo sa lomosoang, o ka romela ka ontong ka. Ka mor'a metsotso e 15, e loketse.

Apple Strudel hula hanngoe hula hanngoe hlama

Classic apole strudel entsoe ka tšesaane le crispy filo hlama. Empa hula hanngoe pastry ka e fellang kateng le le monate haholo 'me ho le bonolo ho meralo apole phae.

Hula hanngoe hula hanngoe hlama u ka itokisetsa ho risepe tse ka holimo, kapa reka itokiselitse entsoeng seka-o qetile sehlahisoa ka lebenkeleng. Bakeng sa strudel tse nyenyane le liapole tla hloka 1 lakane hlama.

Ho lokisa rarollela tlameha ho halefile ka botoro saucepan (50 g) e ile a phaella ka likotoana hasesaane tsa apole kgolo (ntle le letlalo), phofshoana e tsoekere (2 tbsp. Akarelletsang likhaba le), e tletseng letsoho e morara o omisitsoeng (pele ho soaked ka metsi a futhumetseng), peo poto Vanilla le sinamone (¼ H. akarelletsang likhaba le). Lethopa malic boima 5 metsotso, ka nako eo tlosa poleiti ho tloha saucepan le. Ha tlatsang e folisoa, e lokela ho beha ka seam phuthoa ka bohareng ba tekong. Mahlakoreng ka bobeli a le apole boima ho etsa fokotsa ho. Joale metshetshe hlama eo u lokela ho apara ho se holim 'a tlatselletsa e le hore u lokisetsa. Tlotse kaka yolk le e romella ka ontong ka metsotso e 35 (likhato tse 180).

Quick hula hanngoe pastry phae le jeme maiketsetso

Fast le monate dipesteri bakeng sa tee ka ka lokisoa ho tsoa jeme ka. malapa a mangata bakeng sa ho fihla baeti neng e sa lebelloa ho lokisa apole phae. Hula hanngoe hula hanngoe hlama e phuthoa tsoa bakeng sa hae ka lera tšesaane, 'me ka holimo ba beha passaged ka botoro likotoana senyenyane sa liapole. Empa phae e tšoanang ka ka lokisoa esita le ho le bonolo le ka potlako haeba u sebelisa lapeng ho e-na le boea bo botenya toppings jeme litholoana. Ho lekane ho la le lakane hlama 'me a mo pata. The ho pheha nako ya kaka ka ontong ke metsotso e 15.

Cheesecake hula hanngoe pastry

Ke eng e ka ba tastier feta ho baka le hlama le chisi! Ho sa le joalo, 'me ntle le tomoso hlama e ka pheha bohobe monate (flaky bo sa lomosoang hlama). The risepe ea ho lokisetsa sona e hlahisa feela ka tlase.

Ho lokisetsa toppings monate hloka crumbly chisi (0.5 lik'hilograma), lehe (2 likhomphutha.), Sugar (4 tbsp. Akarelletsang likhaba le) le tsoekere Vanilla. metsoako eohle eo u lokela ho kopanya ka ho phethahetseng, 'me haeba Cottage chisi le batho bao e seng junifomo sebopeho, joale e tla ba le ho pele ho sila ka sefe e. Tse pedi seam Roll tsoa hlama (jwalo ka bapisoa le bophahamo ba modumo qala ho e mong le e ba bona ba e lebeletsoe ho hōla ka makhetlo a 2-3) a ka behang tsoa 'me a hasa tlatselletsa. Rōlela lakane pele le larileng ka e thapo qalang ho tloha bohareng e bopa e hohotse. The molekeng oa ka marapo bobeli Dock le pele le ho tsoela pele ho aba phae e bōpehileng joaloka ka tatelano tšoanang. La sephetho spiral letho phunya libakeng tse 'maloa ka fereko e, maborashe le lehe le e romella ka ontong ka metsotso e 35 kapa ho fihlela e ntle sootho karolong e ka holimo.

Tiropita - Segerike bohobe ba hula hanngoe pastry ka chisi

Ho sa tsotellehe tatso letsoai kuku ena e ka tloaelo ile a sebeletsa Greece ka lijo tsa motšehare ho e-na lijo tse theolelang le tee kapa kofi. Ka pata bakeng sa hae le chisi ho fetisisa e atisa ho sebelisoa, e ka optionally nkeloa sebaka ke chisi - feta kapa ricotta. Tiropita - ho kamehla phae hula hanngoe pastry ka lekarecheng le chisi le litlama. Leha palo ea motsoako ho qetela, e ka fokotsa kapa ho eketsa ka masene lona.

Pele u qala ho pheha ea phae, u lokela ho mofuthu fihlela ontong ho likhato 190 le tlotsa ka le sejana ho baka. Hona joale u ka lokisa pata. Etsoe sena ho qoelisoa blender sephali chisi (500-600 g) le tranelate (75-80 di ml). Ebe eketsa ho Curd shapuoa ka mahe a sa bubble (3 likhomphutha.) 'Me ba bang ba koena foreshe (kapa 1 tbsp. Spoon omisitsoeng). Ka mor'a moo, ea tlatsang lokela ho lube hantle le romela ka sehatsetsing bakeng sa metsotso e 25.

hlama lakane moqolo hanyane ho latela litekanyo tsa hlobo ho baka. Ebe jarisa hore e be foromo e le hore e ajoa ho fetela ho tlase le mabota. Beha ka holimo tsa chisi rarollela, e koala mong teko sebopeho. Pele u romela kaka ka ontong (metsotso e 45), e lokela ho lubricated ka oli ea mohloaare. Sebeletsa ostyvshim pele khabisitsoeng e makala a rosemary.

hop phae

Lokisa bohobe ba hula hanngoe pastry (hula hanngoe) le hop. Ka pata bakeng sa eona e ka tloaelo sebediswa hammoho halikiloeng hop le tlhapi e khubelu, li-mushroom le raese. Leha ho le joalo, u ka etsa moralo oa tšebeliso ea kaka, phaella ka ho re ho e-na litlhapi tsa salmon kapa tlhapi tse ling ho hang ho tlosa e le, ka mohlala, mahe phehiloeng. Russia, e phae le hop le tlhapi e bitsoang phae le lokisetsa ho tswa ho tomoso hlama. Empa ka teko ntle tomoso ka etsa kuku e monate (flaky bo sa lomosoang hlama) risepe (ka photos) e hlahisoa tlase.

Qalong ea ho lokisetsa ho hlokahala bakeng sa ho Fry botoro onion, li-mushroom (200 g), k'habeche (700 g) le asene (1 tbsp. Spoon). Foqola meroho 7 metsotso, u se ke ua lebala ho sisinyeha. Qetellong ea pheha ea pata hlokahala letsoai le pepere, ho jarisa ho tswa ho 'pan ho hadika holim'a poleiti le pholile.

Ka oli ea limela (1 tbsp. Spoon) ka sengoathoana mong Fry tlhapi (400 g) metsotso e 5 lehlakoreng ka leng. Ebe pholile e le arola likoto tse khōlō. Hlama (1 lakane) ka boholo foromo moqolo le ho aba hammoho e ka tlaase 'me mabota. Top le linoelo 2 ya phehiloeng raese sootho, phehiloeng lehe, tlhapi, makumane bohobe le chisi grated (½ senoelo) toppings meroho 'me le tšollele tsohle hammoho tranelate (½ senoelo). Koahela le mokato ea teko e 'ngoe, pinch ea metshetshe ya kaka, maborashe le lehe otloa, etsa lesoba bakeng sa mouoane le romela ba sejana ka ontong ea metsotso e 45.

Ba lokisetsa ho ea le phae hula hanngoe pastry ka spinach

risepe Ena ke e 'ngoe ea Bagerike phae Spanakopita. Lona ea setso e phehiloe ka lekarecheng le hloekileng kapa hoammeng spinach. Spanakopita - kaka ho tloha flaky hlama bo sa lomosoang ka holimo a hlasimollang le lero tlatsang ka hare.

Bakeng sa lijo ena hloka le 'ngoe feela hlama lakane (225 g). E lokela ho la tsoa ka tšesaane ha ho khoneha, hobane ka bohareng ba pokello e tla hloka hore le behoe ka ho toba ho pata le ho koala molekeng oa kaka. E apehoa metsotso e 45 likhato 175. Bakeng sa rarollela lokela ho amana ka sekotlolo se le seng dikgerama 200 tsa Curd, chisi (50 g), letsoai le (½ H. Akarelletsang likhaba le), mahe a (2 likhomphutha.), A batla a ea nutmeg, le thawed le petelitsoe makhasi spinach le halikiloeng ka meroho oli onion.

Etsa tlatsweng tlhokeho ya ho evenly aba hlama 'me a thatela ea metshetshe ya hodimo. Khaola le ho mo sebeletsa kaka ka se metsotso e 15 ka mora ho lokisetsa tsa lona ka ontong ka.

Botsoa mothofatso Lijo Kurnik

Kurnik - setso Russia diphae le mefuta e fapaneng ya fillings, arohantsoe ke dipanekuku mosesaane. O ka pheha ena kaka monate ho tswa ho o qetile hula hanngoe pastry. tse peli tsa sebōpeho feela lokela ho hlahloba, e 'ngoe ea tseo e beha ka tlase ya foromo,' me tse ling tse koahela tlatsweng.

Ka Kórnik ka tloaelo ho na le mefuta 4 of fillings: phehiloeng raese le lehe, tse khotliloeng litapole e nang le litlama, ea khoho, li-mushroom halikiloeng le eiee. E mong le e lera ea tlatsang tranelate e lubricated 'me a koahela le e dipanekuku tšesaane lokisitsoeng ke ratang risepe (8-10 diyuniti). Ha le dikarolo kaofela ba beha, pastry metshetshe hloka zaschipnut, 'me ho tloha thonaka makumane a hae ho etsa mokhabiso bakeng sa kaka.

Fish phae (hula hanngoe pastry ntle tomoso)

Ho lokisa pata lokela nka tlhapi fillet (350 g), letsoai le ho e beha ka le sejana ho baka. Top tšela lebese (225 di ml), le ho romela foromo e ho ontong ka metsotso e 10. Ka nako ena, lokisa spaghetti: Fry ka botoro le onion e nyenyane, eketsa thispone ea phofo 'me le tšollele ea lebese le setseng ka mor'a ho pheha tlhapi (mora tsoelang lona). Eketsa mosetareta (½ H. Spoon), letsoai le, ba bang ba tranelate ho fumana tumellano lakatsa le parsley.

Ka tlase le marako a foromo e nyenyane ho ea aba hlama, 'me le bone ho eona hore e ne e ho lekaneng ho e koahela phae. Qetellong ea mofuta o le beha pata, koahela le spaghetti lona. Ebe thatela ea metshetshe hlama 'me zaschipnut bona. Top ho etsa lesoba bakeng sa mouoane le funnel khethehileng kenngoa ka e (o ka foil). Phae hula hanngoe pastry ke ho hotle ho loetsa litsepe le romela lehe tala ka ontong e chesang bakeng sa metsotso e 20.

Cakes entsoe ka hula hanngoe hula hanngoe pastry ka nama minced

A kaka ya nama minced lokisetsa ka tatelano tšoanang joalokaha ho bontšitsoe lihlahisoa ho fetisisa ho tloha hula hanngoe hula hanngoe hlama. Ho tseo tse peli tsa hlama qetile khaola tse peli tse chitja lakane: pele rala ka tlase ea hlobo e, 'me ea bobeli e koahetsoe ke tlatsang. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona lokela Fry 'pan ka seqha le li-mushroom (250 g), ka e nngwe - ea khoho minced. Ho pata ile ho feta lero mehlo ka raja mela eketsa metsi hanyane. Joale e ke ho hlokahala hore ho eketsa merohong 'me o ka jala pata ka sebōpeho sa ngola tlhahlobo. Cake tloha flaky hlama bo sa lomosoang le nama lokisetsa ka 40 metsotso e ka ontong ka. Mora kotara e 'ngoe ea hora ho ka etsahala ho khaola le ho mo sebeletsa.