Melemo ea ho lebese eng?

Melemo ea lebese e telele e tsejoa. linako tsa oona tse ea boholo-holo le ho kenyeletsa bana ba le ja lijo batho ba baholo. Ke sehlahisoa ea bohlokoa bakeng sa 'mele' me e esita le sebelisoa e le sethethefatsi se thibelang e le moriana.

Lebese ho nkoa e sehlahisoa khanya ka lebaka la tshilo ya dijo lona lekana fokolang baa mahloriso tsa lero gastric.

Tshebediso ya lebese ho bakoa ke diteng tsa le palo e ka toka khōlō ea divithamini (metsi le mafura a-qhibilihang ka har'a). Sena divithamini : thiamine (B1), riboflavin (B2), pyridoxine (B6), cyanocobalamin (B12). Vithamine A le carotene (provitamin A) tsena qhibilihileng ka lebese mafura. Vithamine C tse lebese ka chelete ea 1000- 1500 liphesente tse sa gamma.

Ha ho ka tlase ho ka lebese le matsoai mosaletsa likarolo. Sena zinki, koporo, cobalt, a mankanese a, sebabole, bromine, aluminium, thini, fluorine, thaethaniamo, vanadium, silevera le ba bang. Hape ho na le asiti nicotinic (vithamine maq); Biotin (vithamine H); folic acid e amehang mosebetsing oa ho ba hematopoiesis; pantothenic, normalizes mosebetsi oa tsamaiso ea methapo ea kutlo le ho potoloha ha mali, hammoho le letlalo.

Ho bohlokoa haholo bakeng sa bophelo bo botle ba enzyme lebese. Har'a bona hlake hydrolyzing: galaktaza le lactase, lipase le phosphatase, le sete ya redox enzyme. Ka bana, potlakisang tsebetso ea lik'hemik'hale tsena tse tsamaeang le ho sokoloha ka pampitšana tshilong ya dijo tsa limatlafatsi. Empa enzyme li mafolofolo feela ka lebese la e tala, ba ile ba ba felisoa ke a phehile.

E le hore ho ithuta ho sebelisa Sefinnishe-rasaense lebese bakeng sa dilemo tse 10 ho shebella bana kentse lijo tsa bona. Ho ile ha fumanoa hore bana ba neng ba tloha bongoaneng tloaetse ho lebese, haholo ha ho bonolo ho ba le lefu la tsoekere (ho ithuta e ne e khannela har'a bana ba nang le predisposition ho lefu lena le). Ha lebese sebelisoa ka 'mele o hlahisa lisireletsi ho feta ho lefu lena.

Lebese, tšebeliso ea eona e hlalosoa ka ho sete e loketseng ka letsoai matsoai (metsoako ea phosphorus, le magnesium, khalsiamo, tšepe, sodium, potassium, le letsoai ea acid e citric, acid e hydrochloric le ba bang) a ameha tsohle dithulaganyo tse kgolo bophelong e lokela ho hang. Phosphorus, k'halsiamo le magnesium akarelletsa lisele masapo. Magnesium ke bohlokoa ka ho khetheha bakeng sa pelo, le phosphorus - bakeng sa boko le methapo ea kutlo dinama tse nyenyane tse. dintho tsena di sa khone ho boele u 'mele ha ho lihlahisoa tse ling ntle ho lebese.

Tshebediso ya lebese e tsejoang ka bakeng sa kalafo ya khaello ea mali, 'meleng mokhathala, ho ke ke ha e molemo bakeng sa ho hlaphoheloa tsa batho ba nang le tse matla ho kula kapa kotsi, le lemetseng. Bohlokoahali sehlahisoa tikolohong e moo o lokela ho nka sebaka sa liprotheine sa phoofolo (nama, tlhapi, mahe) ho bobebe.

Lebese sebelisoa ka mafu a cardiac le edema, kahoo e thepa diuretic. -Mogolo ke ha lithethefatsi chefo Ka mohlala, acid kapa alkalis, a iodine litareng e, bromine, tšepe letsoai boima. Ho na le thuso bakeng sa ho gastritis, sebete le mafu a liphio, lefuba, khaello ea mali.

Ho na le ke e 'ngoe pele sehlahiswa Russia, eo hoo e ka bang ha ba tsebe kae kapa kae lefatšeng. Ena lebese apehoa. Tsoela Molemo mo ho fetang ho tloaelehileng, hobane ka lebaka la theknoloji ea ho etsa thepa e fetoha mamelisise limatlafatsi bohle bo ka har'a sehlahisoa sa jese litheohelang.

Mofuthu lebese le mahe a linotši e molemo ka ho fetisisa linthong tsa tlhaho feela pheko bakeng sa lefu la ho hlobaela, ho khutsisa 'mele e phethahetseng. Ho ke ho haholo e ntle bakeng sa ho hlola khatello ea kelello, ho theola boitaolo ba le khatello ea mali, calms ea methapo ea kutlo.

Ha a il'o robala hlakola sefahleho le motsoako oa bolila tala lebese le ea ethanol (3: 1), ho ke ke ha khoneha hore a finyelle merero lightening lilemo matheba.

Leha ho le joalo, melemo ea ho lebese ha ho tšoane bakeng sa bohle. Masea a ka noa lebese kaofela, eo e hantle ananelang ke 'mele ea bona. Motho e moholo ke molemo ho thibela lihlahisoa tlase mafura a (ha ho ho feta 2%), hobane ka lilemo tsa phoofolo mafura a sebetswa butle ho feta. Esita le molemo bakeng sa ho noa batho ba baholo ba lihlahisoa tsa lebese (ka yogurt, kefir, Cottage chisi, joalo-joalo) ho feta. Lule re phela hantle!