Marzipan risepe bakeng sa ba tsebe hore na ho pheha

'Me lea tseba hore na marzipan? Ka botšepehi, ke bakeng sa nako e telele a bolela khopolo ena ha e joalo, ho feta e le hantle e e. Ke kholisehile hore ba bangata ba tla hopola e le marzipan mehleng ea Soviet Union, 'me ka linako tse ling hona joale e bitsoang pelote, a fafatsa le linate. E fellang kateng le, marzipan - ke ntho e 'ngoe ka ho feletseng! Marzipan - e motsoako rekere e entseng ho tloha tsoekere le lialmonde. Ka thuso ea lona khabisa mahobe a, ho etsa mefuta e fapaneng ya dibopeho tse ebe fa e mong le e tse ling. Tse ngata ba mpa ba sa na le leseli hore na ke eng, feela ka lebaka la hore e joalo e le mohlolo o e hoo e ka bang ha hlahisoa Russia. Ke bua ka ba marzipan ea sebele, se sebōpeho sa hae. 'Nete ea hore e fumana ka sale, u ka khona, empa hore' s ea tatso ea e tla ba fapane ka ho feletseng, 'me bohle hobane lebaka la moruo le melemo, boima tenyetsehang ea baphehi rona leka ho etsa tse ling tsa mofuta linate, hobane lialmonde, ka ha u tseba, ke ha baratos . Leka ho nkela sebaka nang le walnuts kapa makotomane, motsoako ha rekere haholo mme e seng monate haholo. Nka re ena le kholiseho e feletseng hammoho le ho lokisetsa hang marzipan lapeng, ke ile ka hlokomela hore sena ha se ntho e 'ngoe eo e ka fumanoa lebenkele,' me, ea e le hantle, ha se hantle pelote.

Marzipan risepe fetile fatše ho tloha molokong o mong ho lilemo tse latelang tse makholo a likete. Ho latela litlaleho tse ling, o ne a tseba kamoo ho pheha pele ho mehla ea rōna. Ho tla fihlela joale, ha ho na phehisanong etsahalang ka ba hantle ile a tla le tsoara ena monate. Emela eo ba pono, Fora, Italy, Spain le ba bang ba bangata. linaheng tseo, tseo li ntse li kenella tlhahiso ea marzipan, kamehla ho ntshetsa pele diresepe ea hae e ncha e ka ho bolokoa sephiring ho fumana hore ka tsona ke bahlahisi tse ling. Empa ha ba ntse ba re, tsohle e tla tsoa, 'me kajeno e mong oa rōna a fumana monyetla oa ho etsa marzipan lapeng. Mpolelle hore na ke eng. Hantle, pele tefong, e ke monate haholo monate tsoara. Tabeng ya bobedi, ke thusa haholo, e le lialmonde - e le mohloli oa bohlokoa oa divithamini, haholo-holo E. boraro - sebelisa marzipan o ka khabisa likuku etsa likuku le lintho tse ling tse ngata tse lumella monahano oa hao. Ka mohlala, ka Europe le ba lokisetsa ho ea marzipan - tlhōlisano ea sebele, e leng nakong eo a lakatsang entseng ho tloha marzipan, mesebetsi ea sebele ea bonono. Ha a bo fa 'mala ofe kapa ofe ho sebedisa lidae, hoa khoneha ho haha gospel Tale qhobosheaneng, jabela monyali le monyaluoa ba sehlopha sa lirosa, lichokolete, litšoantšo tsa liphoofolo le tse ling tse ngata.

Hantle, ho nako ea ho bolella kamoo u ka etsa marzipan. U tla hloka nako ea ho iketla, metlae ea molemo le ho se fele pelo e nyenyane.

Recipe marzipan N1

Metsoako: 200 lialmonde, 200 g, ea phofshoana e tsoekere 2 tsp rum kapa liqueur nut.

Ho lokisetsa: nka lialmonde, a koahela ka blender e, eketsa ea spoonfuls tse seng kae tsa tsoekere le tsohle sile hantle. Tšela e tsoekere setseng le ho tsoela pele ho sila on. Phaella ka ho re butle-butle beha le "mesim" blender ho fihlela ho fihlela motsoako o qala ho agglomerate ka makhapa. Ke tsohle, marzipan e loketse. Ho e fa mebala e, eketsa ba bang ba tlhaho kapa lik'hemik'hale lidae, ho etsa mohlala, beetroot lero.

Recipe marzipan N2

Metsoako: 0.5 lik'hilograma ba monate le ho ikutloa ke tlalellane almonde likotoana tse 15, 200g tholoana tsoekere (haeba ho khoneha molemo ho nka Sefinnishe), 1 tbsp metsi.

Cooking: Almond scalded ka metsi a phehile, tlosa lekhapetleng le ho omileng ka ontong e ka mocheso tlaase bakeng sa metsotso e seng mekae (o tla tseba ha e omisa). Mora omisa lialmonde hlokahala hore sila ka blender kapa kofi grinder ka khabeloa kamoo ho ka khonehang. Tsoekere e sila hore e be phofo, sefa ka ho strainer ho. Lialmonde le tsoekere kopanya hantle ka blender ka. Lokela ho fumana teteaneng homogeneous boima. Beha motsoako ka sekotlolo porcelain, fafatsa e thispone e mong oa metsi 'me ka potlako hlohlelletsa hlama eo kaofela. Beha boima ea lijo tšepe le e chesang ka metsotso e seng mekae ka mocheso tlaase. Nakong ea ho pheha, ho u lokela ho eketsa dikgerama 20 ya tsoekere phofshoana.

Sena recipe marzipan, Leha ho le joalo nka nako e telele, empa ho tla ba ho feta monate. Ka tsela eo, eketsa colouring le qala sculpting. Tšoara bana le metsoalle!