Liphaphatha tse bonolo, le risepe ho tloha mehleng ea khale

Se, mohlomong, hantle, ha ho na e mong o re: moo ho na le tsohle li ratang waffles. Waffles ka sirapo, litholoana, waffles lebese khutsufatsa, ba risepe ea e tsebang hoo e ka bang mong le e mong m'a lelapa. Kaofela ha rōna re sa hopola ba ea mofuta ofe e le mohlala oa liphallelo esita ka mokgwa wa lattices. Ba ba sejana o phethahetseng bakeng sa lijo tsa hoseng le e hlabosang tsoara bakeng sa bana. Joaloka indasteri confectionery le lapeng apehoa mefuta e fapaneng ya dihlahiswa, joaloka crunchy le bonolo waffle - risepe e mong le pastry e tieo ka bomong. Ho tloha ka di-cookie tsena itokiselitse tieo feela waffle tšepe, pele a etsa ea bohlokoa ke ho khetha sesebediswa.

Ba boholo-holo, ha motlakase e ne e sa leha ho le joalo ba ananela, ba pheheloa lijo tsohle tsa liphaphatha difeme disebedisweng tse tšoanang le pane sebediswa. Ka disebediswsa tsena, ka roasting teko ne tšoaroa ka hloko ho feta le ho retelehela ho 'pan le leng le metsotsoana e 20, ho fapana le litšepeng morao-rao ea motlakase waffle le mosebetsi wa 3D mocheso. Probably joalo, 'me e tswelelela bonolo waffles, le risepe ea eo ha e tloaelehile haholo.

Ke 'nete hore bukana waffle tšepe e le tšebeliso ea eksotiske ha emisa, ho 2 lahleloa lipoleiti tšepe ka mohele telele, tse amanang mong ho e mong, ke senotlolo sa boemo ba ho lokisetsa joalo lijana waffles e bonolo (risepe ho tloha mehleng ea khale). The bozangi litomba ya sesebediswa - boima ba 'mele oa eona, ho tloha feela poleiti tšepe ka netefatsa junifomo mocheso kabo mose ho holim' a lipoleiti ena. thepa ea kajeno e diseke ee haholo 'me a sa feela ha nka sebaka haholo, empa hape ka taba kichineng ka hare. Ka lebaka la 'nete ea hore le sejana ena e lokisetsa ka palo e khōlō ea litsela le dikgetho (waffles, bonolo le a hlasimollang, lisekoere le potoloha) ka litšepeng morao-rao waffle sebelisoa lipoleiti fapanyetsana seleng, ba bang ba le dikarolo tšesaane le teteaneng hlama.

Basic hlama metsoako le botlaaseng wafer risepe: phofo, tsoekere, letsoai, lehe le lebese (ka linako tse ling disintegrant). Pele tsamaisa holim teko seleng ea e tlotsa ka oli, e aa tšela ka le molapo masesaane, evenly aba ka spatula mosesaane. Hore na o pheha waffles crispy kapa waffles bonolo hlama risepe kamehla re e tlameha ebe ke mokelikeli.

Ho ba le o ile a crispy liphaphatha ha:

1. U se ke ua beha hlama oli e ngata haholo - waffles ebe ha feela fumana crunchy empa felloa ka holimo ha ba loma. Ho lihlahisoa tsena tse hoo e ka bang kamehla tšoaroa re mabenkeleng, ka lebokose ntle. The bozangi litomba bohlokoa ka ho fetisisa ke taba ea hore, feta sesebediswa, ho phaella ho matsoho a chesang mafura le lotho makumane, a mangata o isang oli, maemong a mangata, lesokolla. Re ke ke esita le hopola mabapi le mofuta ona wa khalori lijana.
2. Mokhoa ea bobeli e thehiloe karo-karolelano ea boholo ea phofo - protheine - starch. Haeba u beha hlama ka lekanang palo ea phofo le starch, re fumana ho feta e hlakileng le e hlasimollang hlama. Lapeng, ho ke ho le molemo ho teko ho fihlela o fumanela phethahetse kgetho. U se ke ua tšoha, hore o ile a hlōleha boiteko tla ka lithōle, hobane lekana ba tlotse ka sehlahiswa sa hao rarollela, 'me o tla lebisa waffles bonolo.

Tsela ea ho pheha e waffle bonolo - risepe.

Tšela e tenya sethusathuto teko le apeha e feela ho fihlela emeisa ho tswa metshetshe tsamaea lipara elektrovafelnitsy.

Waffles le khutsufatsa risepe lebese.

Ipheng maloa mahe, lekholo dikgerama ea botoro, tsoekere, phofo le 50 dikgerama ea mafura. Kopanya ka ho feletseng sisinngoa tsoekere le mahe a, eketsa ho boima ya botoro qhibilihisitsoeng le phofo (sifted), hlohlelletsa. Mafura lubricates holim 'a ka waffle chesang, jala ho thispone ea hlama' me a chesa ho tlola, ho fihlela khauta sootho. Hantle, 'me joale tima liphaphatha ka masene lona le tletseng ho lebese lona khutsufatsa ho latsoa.

Ha re jeng!