Mafura a - le limatlafatsi tse ngata phahameng sehlopheng

Lilemong tsa morao tjena, mafura na le botumo bo bobe, 'me lentsoe "k'holeseterole" ho etsa hore ba ikutloa ka tsela e mpe har'a baahi ba batho ba baholo. Ka bomalimabe, feshene bakeng sa ho ja tlaase-mafura a fetang tsamaisong lijo tsa bana. 'Me sena ke se nepahetse ka ho feletseng. bana ba banyenyane ba hloka lijo, e leng e na le itseng mafura dikahare. Khalori dikahare tsa lebese ka liphesente tse fetang mashome a mane ba e fana ka ho tloha mafura. Ha hantle leka-lekaneng lijo qetellang e lokela ho ba ka bang 40% ea consumables bakeng sa bana ba baholoanyane - ka 30%. Haeba 'mele oa ngoana eo ha a kena ka bongata lekaneng mafura, theko e ka ba holimo haholo. Ka mor'a hore tsohle, ntho ena ke mofuta oa polokelo banka ya mehlodi ya matla. Hloekileng kirisi - sena ke ka makhetlo a mabeli lik'hilojule tse ngata e le lik'habohaedreite kapa liprotheine.

Ntle le taba ea hore ntho e fana ka phepelo ea matla bakeng sa le ntseng le hōla phelang, e ntse e le mosebetsi o bohlokoa tsa kwahelang ea lisele methapo ea kutlo ka khoele lesapo la mokokotlo le boko. Mafura - o ka sehloohong constituent karolo ea li-hormone le lera la seleng. Ba phetha mosebetsi wa tsamaisa divithamini B, A, E, K le ba bang. Joalokaha u ka bona, ntho ena e na le mosebetsi le thuso haholo. motuya koleka, fana ka 'mele o nang le mafura le tokelo ka boholo itseng.

Ho paraphrase ea tummeng polelo, re ka re hore mafura a - ho ke ke ha dula e metle. Ha ho na ntho e joalo ka mafura "mpe". Leha ho le joalo, palo e khōlō ea mofuta ofe kapa ofe ntho ena ka lematsa 'mele. Nahana ka potso e lohle.

Ho na le mefuta e 'meli ea mafura: phelelang le unsaturated. lebitso la hlalosa lik'hemik'hale. Ea bobeli ba le ka sebopeho bona limolek'hule tsa likarolo tse ling tse kang hydrogen. Ha e le karolo ea kamano ea limolek'hule mafura ha ba tletse, li bitsoa unsaturated. Ha mofuta o mong oa puisano sehlopha se feletseng, ka nako eo jwalo mafura - monounsaturated. Ha joalo palo e khōlō ea lihlopha, ba bitsoang polyunsaturated. Ka lihlahisoa tsa phoofolo - mahe, nama, lebese - na le mafura unsaturated.

Lipids, eo ka wa kamore ka mmuso tiileng o bitsoa mafura. Le bao e leng ba nang le mokelikeli - oli. Maemong a mangata, e qetellang ba unsaturated, ntle tsa kokonate le oli ea palema. Ba na le mafura phelelang. Sena ke sa bohlokoa ka ho sebopeho sa ho ja le ho ja ka e leka-lekaneng.

Ho bua ka lintho tse bonahalang tse kang acid tse mafura bohlokoa. Ba likarolo tse tlatsetsang ho haha le ho kgolo ya lisele. Joalokaha ke le nehile ea lihaha-'mele, mefuta e meng ea acid tse mafura ha ba tsa maiketsetso ke 'mele,' me tse ling litho tsa ka hare tshilong ya dijo hlahiswa nakong sebetsa mafura chesa. ntho ena ho thusa ho boloka le ho haha mohaho o ea lisele tsa 'mele oa motho.

Bakeng sa 'mele oa hōla mafura - ho bohlokoa ho jang elements. Potso ea ka sehloohong ho leka-lekana ka. E mong le e nakong ea ho hōla ha ngoana ho lokela ho tsamaea le e itseng eo di ea mafura bobeli ba phelelang ho le unsaturated ka ha e kopana le le letona.