Litlhapi tsa cod Language: hore na ke eng, ka moo ho lokisa, le thuso thepa

Phepo e nepahetseng - tiisetso ea bophelo bo botle le botle. Menu nepahetseng e lokela ho ba tse sa tšoaneng le e leka-lekaneng, le protheine e lekaneng, mafura le lik'habohaedreite. Ja molemo hangata lijo tse nyenyane kamehla ka nako e tšoanang. Ba neng ba lakatsa ho lahleheloa ke boima ba 'mele tseo u lokelang ho ho boela se tshohla ja mekhoa le fastfood ratang nka sebaka sa lijo-thollo, meroho, phehiloeng nama le tlhapi.

Melemo ea ho ea cod

Cod lijana - ka khetho e ntle bakeng sa lenane la lijo tsa phepo. E na le bonyane ba lik'hilojule, eo ba tla ananela batho ba batlang ho theola 'mele. e ngata oa vithamine ea A le E ke molemo bakeng sa ho letlalo ntle, moriri le manala. Retinol tsejoa ho kenya letsoho hore ho e ntle, esita le fifatsoa ke ho chesoa, empa tlhapi ena e fetang lekana.

tšebeliso molemo bakeng sa lijo eseng feela ea matsoele, empa ea cod lohle ka ho feletseng. Tse ngata vertebrae phosphorus hlokahalang bakeng sa sebopeho sa lesapo le mesifa dinama tse nyenyane tse. Ka lebaka leo, litsebi tsa phepo ho kgothaletsa hore litlhapi tsa cod li kakaretso sebediswa ka a ja sopho le broths. theko ea eona e tlaase, ba ka bang 220 rbl. / Kg, 'me tshebediso ya ea milione. lichaba Northern Ke khale ho nkoa e le ea cod sebete "pheko bakeng sa mathata 'ohle"' me u nke e le vithamine tlatsetsa selemo ho pota.

Ha e le nako e telele fetileng hlaha ka diresepe ho web, e le karolo ea eo leleme tsa cod. Hore na ke eng le hore na ho ja? e ratoa Sena ke e ratoa haholo ho Norway. Ha e le hantle ho ke ke ha puo, 'me nama ho tloha mohlahare o tlaase. makhasi ao ena e ntšitsoeng ka letsoho, e le ho fana ka ho feta ho feta theko ea fillets. O ile a boned le ho ba bonolo haholo, bonolo le e khotsofatsang haholo.

Cod lijana - tharollo e molemohali bakeng sa batho ba ka ja lijo bakeng sa matšoao a sa tšoaneng. Ka lebaka la sena khalori tlhapi tlaase ho bontšitsoe lefu la tsoekere mellitus, botenya, tshegetsa le go tlotla metsi 'meleng, kulisoa, mafu a sa tšoaneng a letlalo. nama e tšoeu fana phahameng protheine dikahare. E habonolo ho thuisoa le ke phethahetseng bakeng ba contraindicated nama. Collagen ka bongata thusa ho matlafatsa moriri, manala, letlalo nchafatsa.

Batšehetsi ba menu tlhapi eletswa ho leka leleme tsa cod. ke eng e le hore lijana ka pheha, sekoahelo sa eona sehloohong sena. Ba Hoa makatsa hore ebe monate, ka bophelo bo botle le ho le bonolo ho lokisetsa. Empa lijo tse monate, ha re ntse re tseba, e seng feela hlasimollang, empa e boetse e etsa hore re be bo thabileng haholoanyane.

Ke eng e ka u etsa ea puo ea cod,

Cod - tharollo o phethahetseng bakeng sa lenane la lijo tsa phepo. Ntle le taba ea hore ho na le e ngata dintho e metle, ho ke ke e tlase-khalori, Hoa makatsa hore ebe monate, 'me botlhokwa go feta, ho le bonolo ho lokisetsa eona. Bakeng sa tse fapa-fapaneng, o ka sebelisa le malemeng 'ohle, tlhapi ea cod. Ntle ho hadika ka batter kapa breadcrumbs, ba sechu ho lero bona, ke tsuba, phehiloeng bakeng sa Salads le phehiloeng sopho e entsoeng ka. O ile a, ka tsela eo, ho fellang kateng Hoa makatsa hore ebe ha aa tiea ho tatso le esita le boleng. From refills lumellane mefuta e fapaneng ya ka disouse le litlama, bolila tranelate, mayonnaise.

Salate "Norwegian"

metsoako:

- ea cod puo ea - 500 g,;

- Blue onion - 1 PC;.

- tala pere - 1 PC;.

- Eggs - 2 likhomphutha;.

- ciliegia ditamati - 6 likhomphutha;.

- liqhomane - ½ likhomphutha;.

- tlase mafura a ka yogurt - 8 Art. k.;

- kalaka - ½ likhomphutha;.

- lettuce;

- dille;

- Laurel;

- lihoete;

- pepere.

Kajeno ke e ratoa haholo ke puo ea cod. Seo e se e tsejoa ho gourmets tse ngata. Haeba ha u har'a bona, re u mema hore u ikopanye le. Lekhetlong lena, ho lokisetsa monate salate. Ho qala buy hoamisoa ka ditab le suphamaketeng, pheha bona ka metsi a phehile le go tlaleletsa ka lihoete, pepere, Bay lekhasi, pholileng le arola ka dilae nyenyane. Eiee khaola ka masale. Molemo tshebediso ya putsoa - o se nang lehloeo. Haeba ha ho joalo, u ka nka sebaka e tloaelehileng, empa ka nako eo ho lokela ho parboiled. O ile ka tlohela sekolo 'me ba tla tsamaea e le tatso tse mpe. Lethopa mahe, khabeloa khaola me a ekelletsa ho litlhapi. Ka Pears tlosa lekhapetleng le dipeo, khaola ka a na le dilae le romela ho ea maleme le mahe, bo apere liaparo le monate ka yogurt tsoakane le letsoai le dille. Ka e le sejana ka bophara ba behe makhasi lettuce, top - tlhapi tsoileng matsoho li-slide. Fafatsa le dipeo kharenate, khabisa mahlakoreng a ditamati ciliegia le dilae di le kalaka. Pele ba sebeletsa, o lokela ho ba le ho honyenyane batla a pholile.

Khetha e molemo

E le hore lijo li ne thabisang le hantle ananelang ke 'mele, u hloka ho hantle lokisetsa eona. Ka mohlala, lintho tse ngata-o ne a rata besitsoeng ea cod le chisi ho ka etsa hore indigestion le liphello tse ling tse sa thabiseng. Ka lebaka leo, ho molemo ho fana ka ratang ho lijana phehiloeng kapa stewed tlhapi, ho tlosa dihlahiswa boima habonolo, ho etsa mohlala, meroho le litlama. Ka mocheso tsa lehlabula ke e ratoa haholo ke a ja sopho batang. Ba tlaase ka lik'hilojule le thusa ho pholile le Khotsofatsa 'mele le lintho tse nang le thuso. Re fana ka ho pheha sopho e monko o monate ea litlhapi. Ka sebopeho sa yona - cod, leleme. ha e le seo - e le sephiri ho batho ba bangata. O lokela ho leka ho utloisisa kamoo ke monate. A re ke re qala.

Cream ea cod ka maleme

lihlahisoa:

- ea cod kapa tse ling tse tšoeu tlhapi - 500 g,;

- ea cod maleme - 300 g,;

- ea cod hlooho;

- onion;

- liliki;

- parsley;

- celery;

- tšepe pepere;

- lihoete;

- tamati peista - 4 tbsp. k.;

- tšoeu veine - 1 tbsp;.

- lebese - 150 di ml;

- Fennel;

- Lemon zest;

- phofo - 2 tbsp. k.

Sena ke e le sejana theko e tlaase. Ho phaella moo, haeba u reka le ea cod kaofela, theko e kamehla ka tlaase ho feta ea ea likotoana motho a tšoara ba fillet, ka 50-70 li-ruble / lik'hilograma. Mona, re sebelisa kaofela likarolo tsa lona: e leng hlooho, mohatla 'me leleme, le seqha. E tlosoa qetellong. sopho e entsoeng ka hona ke tastier ngata 'me le phetse hantle. Ho joalo, pheha ea cod le meroho ho fihlela bonolo. Ebe nke ho litlhapi, hloekisa ho tswa ho masapo, khaola ka a na le dilae. Moro khatello, kenyelletsa veine le tamati peista, tlisa ho lethopa ka. Phofo tsoakane lebese le tšela nōka e tšesaane ka moro ka strainer le. Ho qoba se ipopile thehoa, hlohlelletsa kamehla. Ha sopho e entsoeng ka le thickens, tlosa ho tloha mocheso, eketsa litlhapi, parsley hasesaane, fennel le sirilamunu zest. sejana ena ile a sebeletsa bata. O ka eketsa koro gommaspugna.

Hantle, bakeng sa kajeno. Re tšepa hore le lijana ea maleme cod e tla kgona ho diversify le menu ya letsatsi le letsatsi le tla ba e mong oa lijana li ratang tsa lelapa la hao.