Lijana tse monate le tse phetseng hantle: tlhapi e phehiloeng, pheha recipe

Ho lokela ho boleloa hore litlhapi tse halikiloeng, mohloli oa tsona o ka khethoang ka bohlale, hase feela letsatsi le leng le le leng, empa ke sejana sa mokete. E entsoe ka li-sauces tse fapa-fapaneng, e shebahala e tsoteha haholo, hape e ka ba e loketseng tafoleng ea lijo. Bela mefuta e fapaneng ea tlhaho, e fokolang kapa e nyenyane ea litlhapi tse khōlō tsa leoatleng, ka khetho e ntse e fuoa khetho ea bobeli. Hangata lijoe tsena tsa tlhapi ha li hloke phekolo e telele ea mocheso, kahoo ho lekane ho e boloka ka ontong hoo e ka bang halofo ea hora ho lokisa lijo.

Bakeng sa matsatsi a phomolo, sejana sa pele le se monate se ka koaoa litlhapi le chisi ka bolila ba tranelate sauce. E loketse saalmon e ncha kapa e lefshoa ea salmon, empa o ka nka mefuta e meng ea litlhapi tse khōlō. Setopo se hlatsoitsoe metsing a batang (a chesang kapa a chesang a ka oela ka thōko), a tlosoa, masiana, mapheo, mohatla le hlooho li tlosoa ho eona. Ka mor'a moo, e khaotsoe ka likotoana tse nyenyane tse behiloeng ka pampiri ea ho baka. Bakeng sa ho lokisetsa ea spaghetti ka bolila tranelate ea seaplane mafura diteng tsa letsoai, linoko le chopped meroho. Lijoana li tsoakane ka ho feletseng, motsoako oo o tletse litlhapi, mongobo o arolelitsoe kahare ho pota. Ka ontong e futhumetseng hantle, salmon e pinki e kenyelitsoe ka halofo ea hora, nakoana pele ho pheha e fafatsoa ka thata, e khabehileng ka grate. Litlhapi tse joalo tse halikiloeng, tse khabisitsoeng habonolo, li fetoha monko o nkhang hamonate ebile lia matlafala, li qhibiliha melomong.

Ho itokisetsa tlhapi ea tlhapi, pike, pike perch, cod, u ka sebelisa recipe, e tla hlahisa litlhapi tse entsoeng ka Serussia. Litlhapi tse lokisitsoeng le tse qhibilihisitsoeng li khaola likoto. Lijana tsa ho baka mahlakoreng li behoa litapole tse phehiloeng, bohareng - likotoana tsa litlhapi tse tala. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e tšeloa ka sauce, e ka nkiloeng ka tranelate e bolila, le langa le le lej, le fafalitsoe ka chate ea grated mme le kenngoa ka ontong ho fihlela ho phehiloe. Ke habohlokoa ho etsa bonnete ba hore sejana ha se felle, kaha likaroloana tsa litlhapi li ka oela ha li le ka ontong ka nako e telele haholo.

Hape, litlhapi tse halikiloeng, mokokotlo oa tsona o nang le lisebelisoa tse eketsehileng, e ka ba thupelo ea bobeli ea bobeli, e sa hlokang ho hloekisa. Ka mohlala, e entsoe ka litapole tlas'a mayonnaise. Bakeng sa sena, litlhapi tsa litlhapi (tilapia, halibut, joalo-joalo) li khaoloa ka likaroloana tse nyenyane, tsa letsoai, tsa peppered le tsa tloha ka nakoana. Litapole li hloekisoa 'me li khaola ka tšesaane, litamati - lipoleiti tse tšesaane. Bohareng ba grater ea cheese e theola. Ka foromo e lokiselitsoeng, halofo ea litapole tse phehiloeng li behoa, hanyenyane letsoai. Sepheo se latelang e tla ba litlhapi, tseo ho tsona u lokelang ho beha litamati le ho beha litapole tse setseng. Karolo ea ho qetela e tlotsitsoe ka mayonnaise, e fafalitsoe ke chisi, 'me sejana kaofela se romeloa ka ontong. Nako ea ho pheha e itšetlehile ka tekanyo ea ho itokisa, pele ho tsohle, meroho, haholo-holo litapole, empa, hangata ho feta, ha e nke nako e fetang hora. Ho ka behoa eiee e meng eiee, e kenngoe ka meketeng, e tla ba holim'a litlhapi. Sehlahisoa se seng le se seng se lokela ho salatsoa ka letsoai. Lijo tse ngata tsa litlhapi li kenngoa ka bongata, kaha li monko o monate ka tsona. Pele o sebeletsa tafoleng, ho molemo ho khabisa litlhapi ka lihlahla tse khethiloeng.

Hape, ho fumanoa tlhapi e bohobe e entsoeng ka tlhaho, eo e tla ba eona e latelang. Li-fillets tse lokisitsoeng tsa tlhapi li behoa ka mokgwa. Ho lokisa moriana, o tla tšolloa. Ka botoro e chesang, phofo e kenngoa, e kopane hantle, e le mollo, khalase ea lebese le metsi a lekanang kapa moro oa litlhapi li tšeloa mona, li tlisoa ho pheha. Motsoako o letsoai, o teteaneng, o pheha ka metsotso e ka bang 5 mollong, ka mor'a moo, halofo ea khalase ea grated e tšeloa ho eona, ntho e 'ngoe le e' ngoe e kopane ho fihlela qetellong e qhibiliha ka ho feletseng. Motsoako o chesang o tšeloa ka likotoana tsa tlhapi ea tlhapi, sejana se kenngoa ka ontong.