Lijana ho tswa grits poone - monate le bophelo bo botle lijo

batho ba hōlileng ba ntse ba hopola mahlo-mafubelu ea poone ka mapolasi kopanetsweng tsa USSR le lithoriso tsa "Mofumahali oa masimo a": lihlahisoa phahameng le boleng fepa ho likhomo ikatisa le ea bohlokoa haholo, joalo-joalo joalo-joalo Le sena sohle e ne e le 'nete, empa ... Ntle le menyetla tsebahalang ea lijalo furu, ho ke ke e boetse e le setlama e babatsehang sebelisoa ho etsa grits le phofo,' me ho bona ... joaloka lijo ke poone e ne e le bohobe e ka sehloohong ea Maya ba boholo-holo - tlaleha hore lilemong tse 5,000 tse fetileng ba hōlileng ka ho, le esita le ba kopanela ho ikatisa ea setso sa bona. Ho tloha ha namela libakeng tse poone ka mose lefatšeng. Lijana entsoe ka poone grits - e tloaelehileng linaheng tse ngata 'me ho na le li nkoa ruuoang,' me ba le neano e telele. Sena sehlahisoa lijo kenyelletsa ditokiseletso le "ntate" beha tsa livithamine le har'a bona, provitamin A, B1, B2, C, maq, hammoho le acid tse peli amino bohlokwa bakeng sa phelang - lysine le tryptophan

Har'a tsebahalang Gourmet kichineng "poone" Romania, Moldova, Italy le linaheng tse ling. Lijana ho tswa grits poone leba polenta, se hlahileng ka nako eo ha masabasabeng Danubian, lilemo tse makholo a mararo tse fetileng, sebakeng sa heno tšoaroa ka poone, e leng se ileng chai e ntle. Tlhahiso ea lijo-thollo le phofo e ne e le tšebeliso ea tlhaho ea mesebetsi ea matsoho ea boholo-holo mahaeng. Qalong, polenta fetohile mofuta oa bohobe. Re itokisetsa ho loketseng - moepa motoho e le tseloe ho ja sopho. Melemo undoubted tsa polenta e bile le sa ntse e le tsela e bonolo ea ho lokisetsa, tatso le boleng phepo e nepahetseng ka theko e tlase.

Polenta poone grits phehiloe ka teteaneng-marako pitsa ea, susumetsang maikutlo kamehla, ho thibela khomarelang. Bakeng sa likarolo tse ling, 'me bao ba babeli e mamalyzhnye "moqolo" o grits 400g poone, letsoai, metsi le metsotso 30-40 ya nako. Pele rala grits li hlatsoa 'me ba tlatsa pitsa ka boraro. Ha e seethes lijo-thollo le motoho thickens ho haholo "ka thata" 'muso,' me ea namela lona foromo kapa e fe e le sebopeho ka ho itšeha boto. Mora Cooling polenta sehiloeng joaloka bohobe, eketsa litlama foreshe, meroho, bolila tranelate, chisi. Empa u ka tlisa thatho hanyane - chisi, bacon, mahe, li-mushroom. Tatso tla rua molemo. jeme e phaella ka ho re ho menu bana. Ha ho lijo tsa motšehare lijo, tseloe ea ka halikiloeng ka toro ea bona pokellong - eiee, pelepele, tamati le eng kapa eng eo ke ka sehatsetsing ka.

Ka Caucasus, ho polenta eketsa spaghetti le nama halikiloeng, ha ba ntse ba re, hore motho a nang le sona, e eketsa. Italy, ho lokisetsa poone motoho hase teteaneng haholo. Ho phaella moo, ho na le e ratoang le sopho e entsoeng ka la grits poone. Ka linako tse ling polenta phehiloeng ka gruel ka. 3-4 akarelletsang likhaba le ea lijo-thollo ho nka sena 300g ea lebese. Ka lebese eketsa tsoekere, letsoai le ho latsoa le pheha le susumetsang maikutlo ka mocheso tlaase bakeng sa metsotso e 15-20.

Lijana ho tswa grits poone - ho ke ke ha dikgetho tsa moetlo feela polenta. E le tsa bohobe ka pheha e ngata tse ling tse "Yummy" le ea polenta habonolo ratoa - lekana dilae sehlahisoa Fry ka oli ea limela. Batla le ho feta monate? Ha ho bothata: Beha dilae di chisi ka holimo. Ha ho chisi? Tlohela, nkela sebaka nang le dilae di le Bacon. Oh, o ja lijo tse, empa e 'ngoe ka hang feela? Le ho feta e le hore mafura a - e boetse ke sehlahisoa le motsoako, 'me e sa amohelehe ho mo' nile ba tlosoa.

E nako e telele nile ha hlokomeloa hore moo ja poone grits lijo setso, meno baahi phela hantle le ditletlebo ka tlaase ea cardio - mafu vascular. Sena ke ka ntlha ya go ha e le hantle hore poone, har'a lintho tse ling, ke mofani wa thepa ya silicon e le moneketsela likarolo tse ling, 'me ka boeona e ke e tlase-khalori, le hoja tse khotsofatsang. Ho phaella moo, ho sebelisa poone motoho o molemo bakeng sa ntlafatso ea pampitšana gastrointestinal le mala peristalsis.

Ha Soviet Union temo butle-butle lebetse mabapi le "mofumahali oa masimo a", kapa ho ena thabo le o ile a fa tsela ea ho ba le kamano e eketsehileng pholileng lihlooho le e leka-lekaneng, tlhahiso poone e fokotseha, empa, leha ho le joalo, li tseba hantle 'me ba thabela tlhokeho tse molemo batho ba baholo le, haholo-holo bana ba bang lijo-thollo , lithupa, liqhoome.