Lecho. khalori lijana

Liluloaneng hohela mefuta e fapaneng ya meroho makotikoting. Linkho le mabekere, tse nyenyane le tse khōlō, khalase le tšepe, hohela ditamati appetizing, likomkomere, dierekisi tala ... 'Me e ke le thuso ho se patiloe ka har'a liphutheloana tse mebala-bala? Na kamehla rea li ele hloko labels, e leng e na le boitsebiso bo mabapi le sehlahisoa sa? Sehlooho sena se tla bua ka lecho: khalori, sebopeho, tšimoloho ea risepe e.

Tšimoloho ea risepe ho

Makotikoting bakeng sa litokisetso tsa mariha ka Radivoje fihletseng ke kamehla e ngata. Empa ho na le hlaha nkho lecho. Khalori e itšetlehile ka seo e kenyelelitsoe a sebopeho, e leng ka lehlakoreng le e bitsetsa ke risepe ea.

Ho lumeloa hore ho belegetswe ea tamati tatso ditshwara-moya - Hungary. Leha ho le joalo, ka maqephe a ba bang ba cookbooks ho na le litaba tseo a qapa le sejana ena Bulgaria kapa Serbia.

Kajeno ha ho tsotellehe, moo ne appetizer ena. Ho na le diresepe ba bangata bakeng sa sejana ena e ratoang e kamehla monate, 'me maemong a mang, ho tloha piquant eketsa metsoako lekunutu.

mefuta lecho

Lecho - batang appetizer, makatsa le mefuta e fapaneng ya litaele. Empa ke eng seo o hlola ka ho e tšoanang le leng le le risepe - monko o monate pepere le tse butsoitseng ditamati lero.

Lecho le ditamati le pelepele - seneke bonolo, o lokisetsa bakeng sa hora kapa tse peli. O ka etsa kopo ya ea lijo tsa motšehare ka weekday le khabisa letsatsi la phomolo tafole sejana ena. Ho lokisetsa lecho kilo tsa tamati sila ka blender ka, ka ekelletsa ho seo e kilogerama halofo ea hlatsoa le ho felisa ka e hlobolisa pepere, tablespoons tse peli tsa letsoai, kopi halofo ea tsoekere, pepere ntsho. Le boima ba e phehiloeng bakeng sa metsotso e mashome a mabeli. Ebe bola ka linkho halofo-litha e le, e mong le e phaella ka ho re e clove ea konofolo, sterilize metsotso e 20 le twists tšepe sekwahelo.

pepere Lecho le lero tamati. Trick ea risepe ena ke hore ha ho hlokahale ho tinker le ditamati, kahoo itokisetsa haholo ka lebelo. Ka 3 k ya tamati lero ipheng pepere - 3.5 lik'hilograma eiee - 1.5kg, tsoekere, asene, th, 9%, oli ea limela - 200 di ml, letsoai - 1.5 v. k. Mokelikeli metsoako le linoko tse tsoakiloeng le halefile ka pane, joale eketsa ea meroho lokisetsa le pheha bakeng sa metsotso e mashome a mabeli. Jala ka dibanka, la ho fihlela - le ka seaparo boea.

Seneke e ile a sebeletsa tafoleng chesang le a batang. Tabeng ea bobeli, metsoako e kenyelelitsoe paakanyong ka sehiloeng ya hoammeng le sephutheloana. Ka nako eo feela lokela ho larileng ka tsoa dikahare tsa sephutheloana seo ka 'pan le pheha ka nako e itseng.

Ho le bonolo le le diresepe ho fihlella lecho. Ka lik'hilojule tlaase. Ka hona, ho ka sebelisoa ka lijo le motsoako.

khalori lijana

E mong le e risepe letcho lik'hilojule itšetlehile aa ageletsweng ho eona lihlahisoa. Mona ba bang ba diresepe (dikgerama 100 tsa lijo se felile.):

• le ditamati le pelepele - 55 kcal;
• le tamati lero - lik'hilojule 63;
• le lihoete -75 kcal;
• botsoa lecho le meroho - 75;
• le eggplant - 66 kcal;
• le zucchini - 55 kcal.

The risepe pele bakeng sa tlhahiso Sehungary ka sebopeho sa eona, e seng feela meroho (pelepele, tamati, eggplant). Hangata a phaella ka disoseji podkopchonnye nama ea kolobe, li-mushroom, bacon, raese. Ka ho latellana, le e ile ea eketseha lik'hilojule dikahare tsa lijo.

sejana Sena ke monate le tse matlafatsang haholo, lihlahisoa tse kamehla a fumaneha, e le hore m'a lelapa leha e le efe e ka pheha le ho e sebeletsa.