Har'a litokisetso bakeng sa mariha, ha ho tluoa tabeng ea jeme, haholo-holo le laoloa ke raspberry, fragola, apricot, le mefuta e sa tsoaneng tse ling tsa limpho tsa lirapa le jaloang monokotsoai. Empa limpho tsa moru, sebaka sa boikhathollo - e le hantle, ba ne ba ha e batloang? Ho lokile - rosehip. Re bokella ho eona, omella bona, ho etsa tee. Hona ho thoe'ng ka ho RYABINUSHKA ntle? Na hoa khoneha ho feta haufi le bona, le bataolang invitingly ka fokotseha ea hoetla?
Jam ea Rowan: keletso selelekela
Le hanyenyane! Le chernoplodki, 'me e tloaelehileng e khubelu,' me ho ikatisa liqhomane katleho sebelisoa ke seamstresses ea nang le tsebo, pheha ka kichineng lapeng. Leha ho le joalo, ho sireletsa e, o lokela ho latela ba bang ba melao ea bohlokoa. monate haholo, ho etsa mohlala, le se ke jeme frutos tsena ke ka boeona 'me hammoho le ditholwana tse ding. E mong oa molemo ka ho fetisisa - jeme tsa Rowan le liapole. Hobaneng? Hobane apole pectin tse litholoana le limatlafatsi tse ngata ka ho phethahetseng motlatsi livithamine tse etsang monokotsoai. asiti Malic etsa tatso ea lijo tse theolelang ke nicer haholo, ha e le hantle ka boeona Rowan le tsoekere ke feela ho baba-monate kapa cloying. Le 'mala oa Goodies tikolohong joalo ba tla rua molemo! Puso ea bobeli ke hore u lokela ho o latela ha re pheha jeme tsa Rowan le liapole kapa tse ling tse leha e le efe ea monokotsoai ana: ba fumana sweetness ea feela ho ba molemo frostbitten. Hobane haeba kotuloa bakeng sa ho sebelisoa nakong e tlang Ryabinka pele ho fihlela serame, ba bonnete ba hore bonyane letsatsi pele ho pheha, ho beha eona ka leqhoa ea sehatsetsi ka. Ho seng joalo, astringency le o utloileng bohloko tla senya jeme hao tsohle Rowan le liapole. 'Me hona joale ba diresepe!
Mountain molora le apole sa paradeise
Haeba u sa o ile a leka ka mohla jeme, e bitsoang "ea borena", sebelisa litaelo tsena mona. Phello e ke ho ka etsahala hore a etelle pele ho ecstasy, 'me u le baratuoa ba bona. Ka mor'a jeme tsa Rowan le liapole, e akarelletsang e ngata le walnuts, haholo-holo caresses tatso le se babatsehang. Seo U se Hlokang: halofo lik'hilograma menokotsoai, tsoekere e ngata, 1.5 kg tsa liapole mefuta e sa tsoaneng joalo e se ke ua pheha bonolo (sinamone, Antonivka, Semirenko), 300 g, tsa lithollo lepa, 400 g ya metsi. Feela u hlokomele: .. tjhelete ya metsi le tsoekere mona a iponahatsa, ke hore, ba ka 'na lokela ho ba le ho honyenyane feta kapa ka tlaase ho itšetlehile ka tatso oa metsoako e meng.
Mokhoa oa ho etsa jeme ho tswa ho molora lithaba? Frutos e, tlosa borashe, ho hlatsoa liaparo le ho ina ka pitsa ea metsi a phehile bakeng blanching metsotso 2-3. Ebe tlosa le khaba slotted kapa colander. Hobaneng: The lekhapetleng ea thaba molora e teteaneng haholo, hampe hloloheloa tsoekere, hobane ho hlokahala hore ho pele ho nolofatsa. Ka khalase ea metsi a qhala tsoekere sirapo. Liapole hloekileng ya dipeo, 'me hammoho le letlalo khaola likoto tse nyenyane. Pitsa tšela ea monokotsoai, liapole, linate le hlohlelletsa, tšela ea sirapo. Fana ka mathopa a le foqola ka nako eo mocheso mahareng, susumetsang maikutlo, metsotso e 15. Qeta sehlahiswa packagi ke linkho sterilized le tighten ka tsela e sireletsehileng: ha phatloha, e tla ho bolokoa bakeng sa nako e telele. Mona 's joang ho pheha jeme ho tswa liapole le lithaba molora, e le hore e mong le e tholoana sirapo ne tselenky le ea mofuta ofe ne mosebetsi oa matsoho! A monko oa sotha ke - leka!
Jam "monate"
Lokisetsa theolela bakeng sa nakong e tlang e ka ba fapaneng. malapa hangata e phehiloeng litholoana le monokotsoai le ka thoko le feela qetellong haholo di amanang. Mohlala, mona ke jeme tsa Rowan nakong ea mariha. Ya e le hantle, hape le go tlaleletsa ka apole. A re ke re qala le eena.
O hloka ho e mong le e lik'hilograma tholoana 750 g, tsoekere, 'me ka 5 dikgerama ea acid e citric. Liapole khaola ka a na le dilae, tšela halofo ea tsoekere, a ema bakeng sa banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata ho etsa hore lero la. Ebe beha mollong, Phehang le tlala ea tsoekere setseng. Pheha tlaase mocheso ho fihlela liapole le dilae ha ba sebeletsang pepeneneng. Se ke la lebala hore re ba lokisetsa jeme tsa Rowan nakong ea mariha, kahoo ho tswela pele ho sebetsa ea monokotsoai. Tlosa bona ka borashe le, rinse, bakeng sa metsotso e 10 ho a phehile metsi a ina. A nke ho, Pour ka sekotlolo sa. Ho tloha litara ya metsi (ka go tlhaolega e mong moo blanched frutos) le lik'hilograma tse 1,5 tsa tsoekere (tse 1 kg Rowan) etsa sirapo. Tlatsa ba Rowan le pheha ho fihlela bonolo. Qetellong, hokela monokotsoai ho liapole, a re ke lethopa 'me le tšollele le lijo tse theolelang ka libanka.
Blstyaschee jeme
Che, ha se ho feteletsa taba e, ha e le hantle ke! Ka lijo tse theolelang li lokiselitsoe hantle "Rowan khubelu jeme le liapole" monokotsoai o na benyang ka letlalo litokelo tsa molao, bonang hlamatseha, 'me oa botsa ka molomo oa hae! From moo ho qala ho - u tseba. Empa ha ea monokotsoai lokisitseng, 't. E. sitisa, aroloa' me hlatsoa, tlatsa ba le metsi a batang 'me a beha bosiu sebakeng se pholileng. Ebe aa tsoa metsi le Pat omileng Ryabinka retry hape (makhetlo a 3 ka tsohle ka ka lipale). Lokisa sirapo ka tekanyo ea dikilogeramo le halofo ea tsoekere le 400 g ya metsi a ka lik'hilograma ea litholoana. Rowan tšela chesang sirapo le e hape beha ka letsatsi ka a batang. Feela ka mor'a hore o utloileng bohloko e tsoa, astringency nolofatsa le ananelang tsoekere, frutos e, ho tlosa le khaba slotted, sirapo lethopa, theola Rowan sefate ho eona le pheha bakeng sa ka 20 metsotso e, ho fihlela e fumanang lacquered khanye. Joale, eketsa ea apole motsoako, pele ho pheha, joalokaha ho hlalositsoe ka risepe fetileng, ema ho pheha ea jeme, empa o ne a seething, 'me ka kotloloho ho tswa setofo larileng ka tsoa ka libanka.
Lijo tse theolelang le sinamone le mahe a linotši: metsoako
Pele tatso le mmala monate fellang kateng jeme "Apples le lithaba ba batsho molora." Haholo-holo haeba u eketsa acid e citric, sinamone fatše le Vanilla ho latsoa. Ho hlaha bobebe sirapo, nka e liapole sinamone mefuta e sa tsoaneng. Lumellane hoo e ka bang tsohle tse sa tšoaneng tsa lona - mechato, mosi, phaenapole. The sekgatlhi khethehileng ea litholoana tsa bona ke lero, tatso a bonolo le monko oa sinamone, e leng seo, ha e le hantle, lebitso cha 'me a fumana. Ba monate khathollang le monate ka ho fetisisa ka jams. tsoara rona lethopa haholo ka 2 tekanyetso arotsoe, e le ka risepe hlalositsoeng ka holimo. sebopeho A tjena: bakeng sa e mong le e kg tsa liapole e 200 g ya mahe a linotsi, wa 6.5 g, ea acid e citric, 'me bakeng sa mong le e mong boima ba lik'hilograma tse 1 of Rowan - 300 g ya mahe a linotsi le ea 2 g, ea acid e ea.
Lijo tse theolelang le sinamone le mahe a linotši: pheha
Rowan, pele Frostbitten, e tla ba teng ka bosiu ka metsi a batang. Ka 120 g, metsi qhala mahe a linotši, sirapo, mocheso le tšela ba monokotsoai. Cook, susumetsang maikutlo, ho fihlela ba ba sebeletsang pepeneneng. Mora phaella ka ho re acid e citric. Tsa apples etsetsoa ea mantlha, 'me bona ka bobona ba felloa ka dilae nyenyane. Dipeo koahela le metsi a batang, Phehang, pheha bakeng sa metsotso e 20-25. Nka kopi ea moro, pheha ea sirapo ho eona. The sirapo chesang tšela apole dilae acid e 'me u ho fa lihora tse halofo. 'Me joale pheha ho fihlela bonolo, phaella ka ho re qetellong ea ea sinamone le Vanilla. Ebe bobeli ba mefuta eohle ea jeme tse amanang, tsoakane le tsa phutheloa ka a phehile dibanka.