Konyana sopho e entsoeng ka. Ba sejana pele a le behile deskeng ea hao

Ka kichineng a le mong sechaba sa lefatše ke sejana pele. Empa hangata haholo bitsoa sopho e entsoeng ka re thulana le a batla a fetotsoeng ka kutloisiso ea rōna ea sejana ha mantsoe a tsoanang la botso haholo le remereme ka a ja sopho na le tatso e monate. Empa lijana tsena tsohle li tšoana ke hore ba pele o ile a sebeletsa ka tafoleng. Royyala sopho e entsoeng ka, ho na le mokhelo. sejana Sena se tla ba le tsoileng matsoho oa sebele tafoleng leha e le efe.

Konyana sopho e entsoeng ka le litapole nang idiosyncrasies tsa lona, le mekhoa e ho pheha ba ileng lineano tse ngata tsa Bochabela. Ke cuisine Middle East ruileng ka lijana tsa konyana. Sena ke e seng ho fapana nama likolobe, eo e thibetsoe ho noa ka mabaka a bolumeli. konyana sopho e entsoeng ka amana le a ja sopho refueling, ho hlama e tla nkuwa ka holimo ho karolo mokelikeli. O ne a le mafura haholo, lik'hilojule se haholo tlaasana ho lijana bobeli, 'me mohlomong le fetang ho bona.

Ho na le litsela tse peli tsa motheo ho pheha eona. E mong oa bona e akarelletsa ho ea pele roasting nama ho fihlela halofo, ka tsela eo ho fokotsa sopho e entsoeng ka ho pheha bakeng sa metsotso e 30-40. Khetho ea bobeli, eo re neng re nka e le motheo bakeng sa ba lokisetsa ho ea sopho e entsoeng ka la konyana, o lieha ho pheha e kenyeletsa tse tsoanang le ho tšoenyeha ka mocheso tlaase ho fihlela metsoako pheha. Seo kamehla tlholeho ka lijana tse kang sopho e entsoeng ka konyana e, kahoo, ho 'se palo e kholo ea litlama le meroho. Ba a phaella ka metsotso e seng mekae pele bofelo ba ho pheha e le limatlafatsi tse ngata li sa inactivated ke kalafo mocheso, empa feela e tletse monko le tatso e itseng Shurpa. Le e bitsoa royyala sopho e entsoeng ka. Meroho sebediswa ea hore e ntse e hōla sebakeng hao: cilantro, dille, parsley, Basil, kumine. sopho e entsoeng ka hona ke kamehla metsoako kamehla: litapole, lihoete, eiee. Eiee beha ka sopho e entsoeng ka le ka linako tsohle e le palo e kholo, haeba e se le boima. Meroho ba khaola dilae kapa dihalofo. All pele ho halikiloeng ka oli ea mohloaare e fetang mocheso tlaase ka ho hadika 'pan. Hangata e le ka sopho e entsoeng ka hona eketsa liapole kapa plums.

Ho lokisetsa konyana sopho e entsoeng ka le noodle, metsoako latelang: konyana (kamehla kgethile sengoathoana mong oa sekhahla nama ea boima ba lik'hilograma tse 1 ya a etsang dilitara tse 3 tsa mokelikeli), dikgerama 600 tsa litapole, 3 of lihoete kholoanyane, eiee dikgerama 500-700, dikgerama 250 tsa noodle le litlama, le letsoai, linoko. Konyana e kamehla nkiloe ba o khathollang le ka mohla hoamisoa, feela ha joalo nama sopho e entsoeng ka e senola tatso ea 'nete' me o motle cuisine Oriental. Konyana e kenngoa ka metsi a phehile, mollo e fokotsehile ka ho feletseng, ho qala ritela. All meroho pele ho halikiloeng, e le tsohle tse tsoileng fatše e nkoa e le litšila, empa mokhoa ona oa ho kalafo mocheso hloekisa bona. Khaola bona dilae kgolo le Fry ka oli ea mohloaare. Eketsa meroho ho 'pan' me hlokofatsoa fetang mocheso tlaase bakeng sa ho lihora tse 1-1.5 ho fihlela bonolo. Le jwalo mokgwa wa bonolo ea tabatabelo lihlahisoa tsohle senola sehlopha sa eona sa aromas le fokotsa ho lahleheloa ke limatlafatsi. Esita le ka ho pheha sopho e entsoeng ka ikutloa matla a khoheli 'me a mphe bohlale Bochabela, hore lintho tsohle bohlokoa li etsoang ka butle. Bakeng sa metsotso e 20 pele ho shurpa ho pheha, eketsa noodle. Leha ho le joalo ho ke ke ho hlokahala hore ho eketsa litlama foreshe, hasesaane ho boholo mahareng ka mor'a metsotso e 10. ½ teaspoon letsoai, allspice kapa khubelu tukang (kapa paprika) ho latsoa, Bay lekhasi. Ho finyella sena, e le sejana ea sechaba categorically sa amoheleheng maiketsetso tatso enhancers le tatso.

Ho boloka ea ka neano ea sopho e entsoeng ka naha, royyala, o ile a sebeletsa e le lijana tse peli tse fapaneng. Hlama le meroho le nama o ile a sebeletsa ka setshelo 'ngoe, e le sejana ka sehloohong,' me le moro le condiments le linoko, e le lekhetlo la pele. Elata le konyana e hlatsoa fatse le moro nkhang hamonate le ba phelelang. Shurpa sa itokisetsa nakong e tlang, ha ho lemoha botjha ho futhumala ha 'me refrigeration. Hangata ke sejana ea setso ho noa ho tloha linoelo ka khampani tse khahlisang tsa metsoalle lihora tse 'maloa,' me ka e le sejana lehlakoreng le nama nkiloeng libetsa. Ha re jeng, le sekotlolo sa u tla se etsa.