Kohler tsoekere - tlhahiso le tshebediso ya tsebahalang lijo dae

Cooks ho tloha linakong tsa boholo-holo o ile a ithuta ho sebelisa ka sekepe sa bona batho ba mefuta eohle ea lijo colouring. Ho fetola 'mala oa sehlahiswa - ke ho se bonolo, empa e thahasellisang haholo. Mofuthu sootho shades ba fumana ka lebaka la dae le, e tsejoang e le lefu la tsoekere 'mala. A sehloohong sena a re tla u bontša kamoo u ka etsa le kamoo re ka sebelisang.

Tlhahiso ea tsoekere caramel

Tsoekere mala etsa hook lapeng. Ho lokisa dae, tsoekere feela, 'me ka linako tse ling, metsi a - ha ho letho le e mong.

lisebelisoa tsa tšepe o lokela ho tšela e spoonfuls tse seng kae tsa tsoekere 'me a beha ka mollo tse nyenyane. Ka mor'a metsotso e seng mekae tsoekere le qala ho qhibiliha tsa e woman take bubble. Tlosa ho tloha mocheso e lokela ho ba ka nako eo ha a rua moriting tokelo ea bosehla sootho mmala. Qhibilihile tsoekere lokela ho qhalloa fatše ka sekotlolo sa, hahoa lijo foil. E tla ba ho loketseng haholoanyane haeba sekotlolo ho etsa sekoere. The ntho e ka sehloohong ke hore e ha e Leak. Bakeng sa ho tšepahala, sebelisa two- kapa tse tharo-lera foil. Ha tsoekere e folisoa le tiile lipelo hanyenyane ka lebaka la hae ka thipa ho etsa longitudinal le ho parola grooves, leka ho fumana dikwere tšoanang. Qetellong tsoekere ea tiisa e helelitse habonolo ho furrows tsena.

Tshebediso ya tsoekere caramel

Bakeng sa colouring nka dikwere 'maloa' me tlatsa ba le mokelikeli chesang, moo ba hlohlelletsa ho fihlela shoa hoa feletseng tsa tsoekere ea secheso. La sephetho le mokelikeli sootho ka sebelisoa ho fetola 'mala oa dino, lijo-thollo, a ja sopho, hlama, ho peista, glaze, fudge kapa jelly.

Kohler tsoekere sebediswa bakeng sa daea li bo tahang. Amber mala boranti - molemo oa dae ena. Ka labels lona ile khethoa e le E-150. Ho hlalosa nang joala-hao seno zhzhony tsoekere ba lokela ho tla qhibiliha ka joala le ho eo e reretsoe.

E-150

Lijo tseloe E-150 e na le markings 'maloa tse eketsehileng tse ngotsoeng parentheses tokelo ea ka sehloohong mona. E-150 (1) - ea tlhaho zhzhony tsoekere. ba bang kaofela - analogues lona a maiketsetso a. Ba na le 'mala o tšoanang le tsa tlhaho zhzhony tsoekere, empa ea setso caramel tatso ba haelloa.

Melemo le gobatsa bana ba dae

tsoekere Zhzhony kotsi ho feta e tloaelehileng tšoeu. Maemong a mang, lingaka li khothalletsa ho fa bana ba hae bakeng sa anyang khohlela omileng. Ha re nahana ka maiketsetso tsoekere 'mala, tšenyo lona e ka ba bonahaleng feela joalo ka ha eka ho sebelisoa ka ngata. E le karolo ea lijo le ho hangata e nyenyane hanyenyane, kahoo o ka se ke ua tšoha liphello tse bohloko.

Kaha ba bangata ba lumela hore boima kakaretso ea lihlahisoa tseo re tlisa ho tloha mabenkele, ho hlophisoa ha metsoako ea maiketsetso ke moholo hoo 'mele ea rōna ha ba na nako ea ho tlosa ya bona, tabeng ena, re ka ho eletsa ntho e' ngoe feela - lokisetsa lijo tsa bona, 'me lihlahisoa tsa seka-o qetile ho sebelisa ka ka mokhoa o lekanyelitsoeng. Haeba u ithuta ho etsa tsoekere mmala ka matsoho a bona, 'me e ke ho le bonolo haholo, ka sebele u tla fumana ho sebelisoa mefuta e fapaneng ya Maemong a.

Mohlala, u ka pheha ea tummeng ka holim'a ice cream creme brulee. tatso lona ikhetha, 'me' mala, e tlameha ho tsoekere mmala. Ha o pheha ho u ithata ho tloha dihlahiswa molemo ka ho fetisisa, ka nako eo lintho li tla tsamaea se hobe le ho feta ho feta creme brulee, e entsoeng ka St. Petersburg pele ho qaptjoa mechine ea flavorings maiketsetso le colorings.

Ka holim'a ice cream creme brulee

Sundae creme brulee - le lijo tse theolelang e lumellang u ho thabela menyetla yohle ya tsoekere lipompong - tatso lona tiea 'me appetizing fetisisa mmala. Natural colorant tsoekere mmala, ha re ntse re boletsoeng ka holimo, ka tsela e lumellanang le lihlahisoa tse fapaneng, empa palema ka ka tsela e sireletsehileng fa lebese. Ho etsa hore ka holim'a ice cream, o hloka tablespoons 4. akarelletsang likhaba le ea tsoekere ho tšela sekotlolo neemalirovannuyu tšepe le qhibiliha. Lethopa e lokela ho ba pele ho fumana caramel Hue onion ebola. 100 di ml tranelate lethopa 'me le tšollele ka caramel. Crème caramel pherekano le etelelitse pholisa.

yolks lehe mane sila le tablespoons tse tharo tsa tsoekere phofshoana le kopana le tranelate caramel. 600 di ml tse mafura (33%) ea tranelate sephali le tablespoons tse tharo tsa tsoekere phofshoana. Shapuoa tranelate kopana le caramel motsoako le hlohlelletsa ka botlalo. Beha creme brulee ka sekotlolo e 'me a beha ka leqhoa ea sehatsetsi ka. Ho fumana e le bonolo leqhoa-cream, ee lokela ho ba mong le e mong metsotso e 15 ho ea ho kopanya. Nako ea leqhoa a itšetlehile ka litšobotsi motho ea ka kamoreng e ka leqhoa. Likhato -20, le ka holim'a ice cream tla be re loketse ho lihora tse 'ngoe ho tse peli.

Staining ba theolela tse fapa-fapaneng

Phehiloe ka dikgothaletso tsa rona tiileng dae mala tsoekere ka diresepe ngata nkhothaletsa ho qhala ka metsi, empa, e le e bontša liketso, sena ha se kamehla ho ka lokafatsoang. Ba bang ba theolela feteletseng metsi e mpe bakeng sa tatso le botenya ba sejana se felile. Ho tloha 'mala tsoekere e hantle qhalwa ho ya ka lebese, empa ke karolo ea palo e khōlō ea lijo le monate, bakeng sa ho shoa hoa tsoekere secheso ke molemo ho nka lebese chesang ho e-na ea metsi.

litsela tsa pele ho sebelisa caramel tsoekere

Tsoekere mmala ka shades fapaneng dumella kerime, jellies le theolela a mang, flaky le khabisitsoeng ka metsoako ea melumo e fapaneng ya caramel mmala. Bakeng sa tsoekere mala oa shades fapaneng kamoo ho hlokahalang ho tlosa ho tloha mocheso le ka linako tse sa tšoaneng. Qalong ea lethopa le e fellang kateng molumo bobebe, motsotso se seng ka mor'a a phehile - seaplane sootho, 'me metsotso e 2 ka mor'a a phehile caramel mmala tla tšoana le a iodine litareng e tharollo. Perederzhivat tsoekere ka mollo ke ho sa hlokahale - ho tloha ka mathopa a nako e telele ho qala ho latsoa bohloko.

Kohler lefu la tsoekere o na le tatso e fapaneng e tsoela hantle ha feela ka lihlahisoa tsa lebese, empa hape le ba bang litholoana, tse kang liapole le kae. E boetse e lumellana hantle le mefuta e fapaneng ya linate - ha ka phoso, karolo ena e ratoa hakaale har'a Fans ea roasting monate, e leng e na le linate halikiloeng le tsoekere ea secheso. Ekeletsoa Duo ena ya lebese kapa tranelate le ditholwana omisitsoeng ka e ka lokisoa ke sorbet tummeng, e leng e le e tloaelehileng ea Bochabela bo Hare.