Khoho moqolo: ka sephutheloana foil ka Pita ka

Hlokofatsoa ke potso ea hore na ho joalo e sa tloaelehang ho pheha ka letsatsi la phomolo? Khoho moqolo ka sephutheloana foil kapa Pita bohobe ke sejana phethahetseng bakeng tafole efe kapa efe ea matsatsi a phomolo. Bakeng sa ba ka rata ho pheha, e seng feela ka matsatsi a phomolo, ho ka ba le sejana ea letsatsi. Moqolo ka jele sebakeng sa boroso. Ke eng e ka ba monate ho feta ka Labohlano bosiu ho noa khalase ea veine 'me ba thabela sena sejana monate!

Ho pheha khōhō moqolo ka foil, o hloka lihlahisoa tse latelang:

- kaofela khoho setopo,

- 500 Gr. li-mushroom,

- 3-4 eiee,

- 100 Gr. bacon,

- ho latsoa letsoai le pepere

- ea mohloaare kapa oli ea limela.

Hloekileng le khaola ka masale a halofo onion rapa. Ka pane e chesang le botoro jala onion le Fry ho fihlela khauta sootho. Loketse nalongola onion ka poleiti, ho pholile. Ka pan tšoanang Fry li-mushroom ka. U ka nka leha e le efe, ho akarelletsa le o hoammeng. Pepere le nako le letsoai ho latsoa le tsona. Li-mushroom hape tlosa ho poleiti. Re qala ho kokata kana. Pele sternum khaola setopo. Hoa hlokahala ho ka hloko tlosa masapo tsohle, ntle le senya letlalo. Mapheo a khaola ka phahameng ka ho lehetleng. Fillet tlosa ho lehlakoreng. Le letlalo ka bonolo tlosa mesaletsa ea nama. Khaola fillets likoto.

Ho apeha khoho moqolo ka foil, ba jala, ha e le hantle, foil 'me a beha hore ka ea letlalo la khoho e. Ka letlalo le leng lera beha bacon. Fillet kopanya le halikiloeng eiee, li-mushroom, letsoai le tsosa ka. Re jala pata ka holim'a bacon ka, tima moqolo le tlameletsoe le tshekatsheko. Ka thata-thata thatela bohobe ka foil. Beha ka ontong ka hora 'me ema. Ka mor'a hora, khoho rona moqolo ka foil o ka tlisa ho tafoleng.

U ka boela ua pheha khoho moqolo ka sephutheloana. The risepe ke e bonolo. Ho etsa sena, nka:

- mahe tse hlano,

- khalase e mong oa semolina,

- dikgerama 300 tsa nama ea khoho,

- 300 dikgerama nama ea khomo kapa khoho sebete ,

- dikgerama 300 tsa lard,

- 'me, e le kamehla, ho latsoa pepere le letsoai.

Khoho fillet le arola sebete ka dikotwana tse nyane. Bacon khaola ka esita le tse nyenyane. Ka mahe saucepan khefu, eketsa morao pepere le letsoai, hammoho le semolina. Croup lokela tšela butle-butle, susumetsang maikutlo kamehla, hobane ha o sa etse joalo, ke makhapa a thehoa. Ka saucepan kgolo tlisa ho metsi a phehile. Nka sleeve tsa ho baka le ho hasa motsoako ho la. Ka lekarecheng letsoho beha khutlela ka sephutheloana le mong, 'me sekepe seo se le meqolong e ka metsing a phehile. Ka tsela eo u lokisetsa e ka bang ka lihora tse peli. Kamehla retelehela ba fetang moqolo e le hore ho ba le sebopeho lekaneng.

Nka tsoa ka metsing a phehile, ema ho ho fihlela pholileng le ho tlosa sephutheloana.

E mong tse thahasellisang khetho ho pheha khōhō moqolo - khoho moqolo ka Pita ka. Ke monyaka ho pheha, hobane tsohle e bonolo le e hlakileng.

- 1 khubelu onion,

- ponto ea khoho,

- 1 khubelu tšepe pepere,

- e nyenyane hanyenyane ea dille foreshe,

- e Pickles tse seng kae,

- mayonnaise,

- lettuce,

- 2 Armenian lavash,

- ho khabisa lieiee tala,

- Letsoai le pepere ho latsoa.

Pheha: hlatsoa le ho tšela metsi, khoho, le letsoai hanyane a phehile, pheha bakeng sa hora. Re fumana ho tloha moro le fa pholile. Hloekileng, ho hlatsoa liaparo le khabeloa khaola khubelu onion. Pelepele hape hlatsoa le hloekileng - sehiloeng ka halofo, tlosa bohareng le dipeo le ho felisa ka dikotwana tse nyane. Dill ka, re omisa le khabeloa chop. Khabeloa hasesaane Pickles. Skip ho folisoa fillets khoho ka nama grinder, kopanya le eiee, pelepele tšepe, Pickles le dille hasesaane. Letsoai, pepere le halofo apara le mayonnaise. Armenian lavash smear 'setseng mayonnaise le hasana ka e hloekile, hlatsoa le omisitsoeng makhasi a lettuce. Ba jala mokato tšesaane tsa pata sephetho le li leleke nepo maqephe Lavash foromo moqolo. Qetella ka foil 'me a beha ba ka sehatsetsing bakeng sa bonyane hora. Atolosa moqolo pele ba sebeletsa, coarsely hasesaane le jala e ka lettuce ka, tala eiee khabisitse.