Ke eng risepe? Classic diresepe

Ka linako tsohle, hoo e ka bang linaheng tsohle tsa baphehi lefatše le malapa ba tloaelehileng pheha lijo tse lutlisang mathe tse akarelletsang mefuta e fapaneng ya metsoako. Le se ke ra lebala tatelano ya ba lokisetsa ho le palo ya dihlahiswa, e tlalehiloeng kapa fetisoa ka molomo ho tloha molokong o mong ho diresepe moloko oa lijana. Hore ke risepe hore e akarelletsa e tloaelehileng, diresepe bang khale le pele mongoli li tsebahalang, re tla leka ho u bolella ka sehlooho sena. A re ke re qala!

ke risepe seo

Re ka bolela hore tataiso ena e mokhoa oa ho pheha ka lihlahisoa tse itseng lijo. Ho tsebisa ka ho pheha, e leng lijo tse lokela ho ho nkoa ka, ka seo e ngata le boholo ho sebelisa tsela eo ho sebetsana le kopanya. Ho boetse ho akarelletsa ho hakanngoa hore ho na le ho sebeletsa lijana (litsela tsa bona tse sa tšoaneng), e loketse lihlahisoa tsa lijo. Ka tloaelo ho, ea diresepe ho fetisisa monate, lekoa ke nako, ba a tšoaetsanoang ka ka molomo (jwalo bonyane e ne e le pele ho moo, ha mokhoa oa ba lokisetsa ho ea lijo e filoeng ke ea baphehi ea tichere eo ho seithuti). Hape e hatisitsoeng ka lingoliloeng tse sa tšoaneng culinary, условия: le elektroniki, tse abeloa mananeo a thelevishene ka ho pheha.

Seo e kenyelelitsoe a risepe ho

• ke recipe loketseng ea Ke Eng? Pele, ke lebitso la lijo 'me ho ke ea e mong oa lijana ea sechaba (ha ho risepe ke tenyetseha - se boletsweng). Mohlala, "Azu konyana tartare".
• La bobeli, ba lokisetsa ho ea lijo ena.
• Lenane la metsoako, palo le boholo ba dihlahiswa, ho tloha eo poleiti fanoeng o entsoe.
• Thepa le eo pudding e phehiloeng.
• Palo ya likarolo tse ling tse lokelang ho ba ka palo yohle (nomoro ya batho ba).
• Ka lik'hilojule, dikahare tsa mafura, protheine, lik'habohaedreite, livithamine, mosaletsa likarolo.
• Mohato ka mohato litaelo bakeng sa ho lokisetsa.
• mokhoa A ea ho sebeletsa (ha fepa ho khabisa).

Empa ena ke loketseng ho. 'Me hangata le risepe lebitso fana ka maikutlo a lijana, metsoako le palo ya dihlahiswa, mohato ka mohato litaelo ho pheha - ka tlhahiso abridged.

diresepe tlhophiso

Ba atisa ho classified ke mofuta oa lijo: Salads le appetizers, pele, dithuto tsa sehlooho, theolela, dino. Ke nako ea lijo: lijo tsa hoseng-ja lijo tsa motšehare-ja lijo tsa mantsiboea (le hape, le thapama seneke, ja lijo tsa motšehare). Ka tsela ea ho lokisetsa: halikiloeng, braised, pheha, apehoa.

diresepe ea sechaba

E mong le e cuisine o ratang lona lirisepe, metsoako e ka sehloohong ea lona "mokokotlo."

The cuisine Russia e dipanekuku, sopho e entsoeng ka la sauerkraut, liphae tse sa tšoaneng le mahobe le fillings, tsebe, botvinya, hashe. Hape, mahobe a sa chisi, dipanekuku, meroho e sa tšoaneng ka har'a asene: hop, likomkomere le tamati. Drinks - sbiten, kvass, lero. Ea lijo-thollo leloala lihlahisoa - bohobe.

Ka cuisine Setaliana, ho etsa mohlala, lijana letsoalloa nkoa e le tsa Pizza, pasta (bijoux le spaghetti), risotto, spaghetti bolognese, lasagna.

France - sopho e entsoeng ka onion, ratatouille game, fondue, croissants, quiche le eclairs.

Asia - mefuta e fapaneng ya lijana le raese le lijo tse tsoang leoatleng. Mona maikutlo a hore e joalo e risepe, ka linako tse ling thehoa ka makholo a lilemo 'me o na e ntle' mala naha, ikhetha, 'me pele. Ha ho makatse hore ebe ho joalo e ratoang lireschorente, caffe le esita le ho itima lijo lijo lijo lefatšeng ka bophara.

ke eng risepe bakeng sa khale

Ho na le ke sehlopha e khethehileng ya dijo, baphehi ka kakaretso o ile a hlokomela, pheha profesionalce lefatšeng ka bophara. Sena seo ho thoeng ke diresepe khale. Ho etsa hore ho hlaka le ho feta, re tla fana ka mehlala e seng mekae (le ha e le hantle, tse ngata tsa tsona ka ho cuisines tse sa tšoaneng tsa lefatše).

French omelette

Metsoako: mahe a mararo, botoro - dikgerama 15 of qetang ho fatše ba batsho pepere, letsoai, dille le parsley.

Lokisetsa. mahe tala ka khefu sekotlolo. Nako ka letsoai, pepere. Potlako hlohlelletsa lehe fereko, joalokaha eka ho shapa. A motsoako oa e atolohela, haeba ka le phahamisa fereko. Ka 'pan ho hadika, hantle halefile, beha botoro le. E lokela ho qala ho bubble, empa u se ke ua retelehela sootho. Tšela motsoako oa mahe. Re emetse metsotsoana 10 ho fihlela itseela. Ho mahe ena thatafetseng, ka mafolofolo li kena-kenane omelette fereko le morao. Hang ena e hlahile, re arole ba omelette tloha pan 'me sisinya tsoa ka poleiti le. Fafatsa e nang le litlama foreshe hasesaane. Sebeletsa chesa.

Segerike salate

Metsoako: mehloaare pitted - dikgerama 100, pinch marjoram, ditamati tse peli, e 'ngoe e khubelu tleloubu, e pinch ea oregano, fatše ba batsho pepere, likomkomere, asene, oli ea mohloaare e, pepere le monate - 1 sengoathoana, pelepele tala - Taba ea pele, feta chisi - 200 dikgerama.

Lokisetsa. Likomkomere le ditamati ka, khaola ka dikotwana tse. Pepere hloekisa ho tswa liboto le khaola ka a sehiloeng. Eiee khaola ka masale a halofo 'me le hloekise. Morethetho motsoako: oli, marjoram, asene, oregano, pepere le letsoai. Feta khaola ka dikotwana tse. Mehloaare - dihalofo kapa dilae. Bohle ntle chisi, e kopanya, apara. Fet bola ka holim'a salate le ho mo sebeletsa.

Ya e le hantle, ka sehlooho se joalo e khutšoanyane, ke ke ha khoneha ho hlalosa mefuta e fapaneng ya diresepe khale hore o teng. Tsena li akarelletsa: Olivier le herring tlas'a seaparo boea, 'me hashe solyanka, casseroles nama le pizza. Re ho kgothaletsa ho lokisetsa. Thabela lijo tsohle!