Escolar (butterfish): diresepe tloaelehileng, thepa le thuso 'me boleng ba phepo e nepahetseng

E lokela ho a hopola hore mefuta e 'maloa ea lulang a leoatle a ipatile tlasa khoebo ea lebitso "butterfish": escolar, toothfish, Strom, seriolella le "batterfish" eo tšoaroa mabōpong US. Kaofela ha tsena tse phelang metsing e matleng a hae ka malapa a fapaneng. Ntho feela eo kopanyang tsona - ke tatso. Seo tsena oli tlhapi e bitsoang? Nama mafura a tsona, esita le ho eketsehileng haholo. Ka hona, e le mokhoa ho feta itlhopheang bakeng sa ba lokisetsa ho ea oli tlhapi - ka Grill le. Ha re pepesa hore ba mokhoa o mong oa ho pheha, o lokela ho pele khaola hlooho ea hae 'me e qeta setopo ka mohatla. Ho tloha ka a tsoelang feteletseng mafura. Sehloohong sena, re tla tšohla le 'ngoe feela tsa baemeli ba oli tlhapi - escolar. thepa lona le molemo, 'me tsa ntša kotsi khoneha ho bala sehlooho sa rōna. Re boetse re fana ka diresepe maloa Escolar.

Tlhaloso ea litlhapi

lebitso la bobeli Escolar - e ratoa ea bohlooho mackerel. E fumanoa ka botenya ba metsi holim '. Industrial ho tšoasa litlhapi e sa a khanna ka lona, empa ho tluoa tabeng ea ho netweke hammoho tuna. Galore tloaelehileng e ratoa mackerel ho tloha lebōpong la New Zealand le Australia, empa o boetse o fumana ka ho maoatle ba latitudes e chesang e mongobo 'me mocheso. Escolar - tlhapi o moholo ka ho lekaneng. Ka kakaretso, ho e ntse e hōla ho mitha e mong le boima dikilogeramo e ngata kamoo ho mashome a mararo. tlhapi ena ke ea gempylidae lelapa. Mala sootho hae lefifi le lateral keel haholo o ile a ntša. Escolar jang crustaceans, squid le litlhapi tse nyenyane. Ho latsoa sena ulasan pelanggan tlhapi hangata e bapisoa le halibut mafura. Ka ratoa mackerel teteaneng tšoeu nama e bonolo le tumellano. Ho hotle ho tsuba le ho etsa thepa Balykov. Ka liluloaneng tsa mabenkele ratoa rona mackerel fihla se ka mokgwa wa ka holim'a ice cream.

Escolar tlhapi: melemo le gobatsa bana

Lebitso "oli" ipuella. Ka tlhapi ena e ngata mafura a. Empa, ho fapana le ea litlhapi tsa salmon, tsa salmon le Chum litlhapi tsa salmon, escolar na hape oli eketsehileng - monoglycerides. Ha tse ling tse oli unsaturated tlhapi 'mele oa motho li ka e monyang, boka ba linotši ena - ho na. Mala feela ha ba le ho potlakisang tsebetso ea lik'hemik'hale ho hlokahala hore ho heletsa ntho ena. 'Me ka lebaka tšebeliso ea Escolar ka etsa hore indigestion le letšollo, eo e ntlafatsoa ha ho kopantswe le tlhapi tamati. Kahoo, e ratoa mackerel e molemo bakeng sa batho ba nang le pipitlelano, hobane e na le phello laxative. tlhapi mafura lokela ho jeoa le hlokolosi ho batho ba nang le mafu a sa pampitšana eo gastrointestinal, haholo-holo sebete, hammoho le diabetics. E lokela ho a hopola hore escolar - tlhapi khalori. Le haholo joalo. dikgerama lekholo la sehlahiswa e na le lik'hilojule tse lekholo le leshome le metso e meraro. Empa ka nako e tšoanang tiea nama e tšoeu ea litlhapi ena ke ruileng divithamini,-amino acid, macro-'me micronutrients. Ekolar le thuso ho ba le liboto, hobane potassium, e ne e ena ka bongata ka mackerel bohlooho, matlafatsa methapo ea mali. mafura Unsaturated ba le phello e rejuvenating, etsang moriri benyang le teteaneng le manala - matla.

Escolar tlhapi ratoa diresepe. Mafura litlhapi Argentina

Ratoa mackerel apehoa, halikiloeng kapa stewed. Mona pele u ke risepe ea pele e tsoang Argentina. Kopanya kopi halofo ea lamunu le tablespoons tse peli tsa lero la lemone. Vzobem le 2 tbsp. k. ka oli ea mohloaare le 1 tbsp. k. spaghetti soya. Ka emulsion ea eketsa pinch ea seatla se bulehileng ea hasesaane Basil foreshe, tse peli hasesaane konofolo cloves, pepere o motsho, letsoai. Tšela marinade ka mokotla thata. Phatlalatsa ho tse 'nè nama ea seteike Escolar. Ka thata-thata pakete tla tlama ho fihlela, sisinya le Store e ka sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse peli. Apeha kgolo pepere e khubelu. Re khaola, tlosa dipeo, ebe ua e hlobola lekhapetleng, re tla khaola le dilae di le nama ea ka. Eketsa mehloaare leshome le metso, posechennyh masale, hasesaane khubelu onion le pinch ea Basil. motsoako ona tla nako sopho e entsoeng ka khaba asene le chelete ka makhetlo a mabeli tsa oli ea mohloaare. Ka ho hadika 'pan Fry Escolar. Garnishing meroho motsoako.

Baked butterfish

Sephali meno a mararo seretse garlic le hatella makala a sona a mangata parsley e pinch ea letsoai le oli ea mohloaare. Ha ka holim'a ice cream matleng a rona escolar tlhapi lokela ho ema ka sehatsetsing ka bosiu bo le bong. Ka mor'a moo, o ke ke oa phalla metsi. Rinsed mane fillets, obsushivayut le itlotsa le konofolo marinade. Kotula ka sehatsetsing bakeng sa hora. Sete ho futhumatsa ho fihlela ontong ho 150 ^° C fillet larileng ka Grill le, tlas'a eo re beha e ba pane - e escolar - tlhapi oli le ho baka fa e ngata mafura a. Cooking ntle fetola fella halofo hora. metsotso e mehlano pele ho nako ea litlhapi fafatsa le tablespoons tse tharo tsa Parmesan chisi. Potlako lokisa spaghetti: ka seretse le setoto e clove ea konofolo le lehe yolk le lero la lemone. Eketsa ba bang ba letsoai ho latsoa. Sebeletsa tlhapi le salate le spaghetti nosetsang eona.

Escolar e nang le litlama

Ka e petsoha incision setopo tlhapi libakeng tse 'nè ka mose. Itlotsa ka hare le ka ntle kalaka lero, letsoai le pepere. Setopo bohareng apare makala 'maloa koena, parsley le rosemary, le mehele e' meli a hlobaetsang le pepere. Carpeted ho baka foil. Beha litlhapi. The kenyelletsong fokotsa ho selae sa kalaka. Holimo beha pepere masale. Koahela le sengoathoana sa bobeli sa foil zaschipyvaem enfelopo. A re ke re fana ka tse tsetsoeng moriana ka hora, ka nako eo apehoa metsotso e leshome ka mocheso oa likhato tse makholo a mabeli mashome a mararo Celsius. Sebeletsa spaghetti e lokisetsa ho tswa ho motsoako oa oli ea mohloaare e le ho koena khabeloa hasesaane.

Delicatessen bohlooho mackerel ka spaghetti soya

Escolar tlhapi, bao diresepe na ka cuisines tse ngata tsa lefatše, e ratoa haholo ke e South Asia Bochabela. sekotlolo tšela 120 di ml spaghetti soya. Hlapolla e 50 di ml tse metsi. Kenya marinade o na le e tetemang e nyenyane ea hasesaane onion tala le teaspoon tsa fatše ginger ka. Ka Escolar fillet (dikgerama 300-400) e khaola letlalo. Fillets Pickle bonyane hora halofo. Nako le nako ho retelehela ba fetang likotoana ho escolar soaked ho tloha ka mahlakoreng 'ohle. Jala ka thaole. Ka nako eo re beha ka Grill le, tlas'a e leng beha sa 'pan bakeng sa hahe sebaka rotha mafura. Apeha ka bang leshome le metso e mehlano metsotso e likhato 220. Ka thoko, lokisetsa raese phehiloeng. Ho beha tsa likotoana tsa litlhapi. The risepe khothalletsa ho kopanya spaghetti soya ka teaspoon ea mahe a linotsi. Solaire ena apara o qetile e le sejana.

Risotto le tlhapi

Ka ho hadika 'pan beha tablespoons tse peli tsa botoro le meroho oli. Ha mafura thabisa tsoha, beha khutlela kopi ea li-mushroom lokisitseng. Foqola bakeng sa metsotso e 'nè, joale e ntan'o ba eketsa spoonful ea makhasi a hloekileng Thyme. Fry metsotso e mong tse peli. Eketsa ea raese le veine tšoeu. Foqola ho mouoane ka metsi. Ka e ka thoko pan Fry salted escolar. Fish (ulasan pelanggan bolele e) ha a hloke e ngata mafura a. Ho lekane oli e ngata ho hadika 'pan bakeng sa pancake. Halikiloeng escolar metsotso e meraro bakeng sa e mong le e-morao. Beha tsa likotoana tsa tlhapi ka holim'a risotto e. Beha ka ontong ka metsotso e mehlano.