Crispy chops nama ka batter

Litsela tsa ho pheha le chops e ngata haholo, empa ka ho fetisisa ratoa ke chops ka batter.

Batter - hlama tumellano mokelikeli, eo ho eona lihlahisoa li kena pele ho hadika. Le fetoletsoeng e le ho tswa ho French "batter" le bolela "mokelikeli." Ho ka ba ea consistencies fapaneng, empa ntho e ka sehloohong e le hore a ne e le thata 'me ba ne ba sa phalla fatše ho sehlahiswa nakong ho hadika.

Batter ka ka lokisoa ka lebese, metsi matsoai, biri, Krrish, boranti kapa veine. Vodka, biri, metsi matsoai le veine tšoeu fana chops ntle hlasimollang. Batter ka lebese le denser, joaloka dipanekuku batter le ha e le a hlasimollang le khanya e biri. Mona ho ntho e ka sehloohong - u se ke ua fetelletsa ka phofo e, ho seng joalo e tla shebahala joang ka hlama ba tloaelehileng 'me karolong e ka holimo ke e teteaneng.

Chops ka batter - monate haholo 'me ka bophelo bo botle haholo lijo ka lebaka la chelete e ngata ea mafura. Empa ka linako tse ling ho tšoara u ithata ntse ho ka khonehang. Chops breaded khoho letsoele, nama ea kolobe, ea khomo kapa tlhapi fumana bonolo, lero le nkhang hamonate, e le karolong e ka holimo ha e Leak lero.

Nama chops "tiea"

Re hloka: ponto ea nama ea kolobe kapa nama ea khomo tenderloin (karolo cervical ho tlakoloha ho fetisisa), linoko bakeng sa nama, banyalani ba bang ba mahe a, 250 Gr. sifted le phofo 0.5 a etsang dilitara tse tsa lager letsoai.

Nama ea kolobe kapa nama ea khomo tenderloin sehiloeng likoto 1 cm, e tenya, hantle nyahamisa, fafatsa linoko le pokello "vacation." Nama o molemo ho a se ke a eketsa letsoai: e tla fana ka lero, le batter tla jella.

Lokisa batter: biri, mahe, phofo le letsoai pinch whisk ho phethahetseng, phaella ka ho re letsoai le romela le boima sephetho le ka sehatsetsing ka. Batter nakong pheha e lokela ho ba bata, ka nako eo theha karolong e ka holimo monate.

E ntle mofuthu kenela pan le oli ea limela kapa dips mafura chipped chunks nama ka motsoako oa jaana romella Grill ka mahlakoreng a mabeli ho fihlela lefifi khauta sootho.

chops nama ka batter ka fepa le salate ea limela, dita, sauerkraut kapa ka setimi meroho.

Monate chops khoho letsoele "Golden"

Re hloka: ponto ea khoho, e leng banyalani ba mahe a, e thispone ya Dijon mosetareta, e teaspoon ea mahe a linotsi, 0.5 lager le 250 Gr. phofo.

Khoho fillet khaola ka 1 cm, a na le dilae tenya, nyahamisa, fafatsa linoko.

Lokisetsa batter: biri, mahe, phofo, Dijon mosetareta, mahe a linotši le pinch ea letsoai ka ho feletseng whisk, eketsa letsoai le sekepe bohle ka sehatsetsing.

E ntle mofuthu kenela pan le oli ea limela, likotoana ina tsa fillets chipped ka batter le Fry ho fihlela khauta sootho. Ka lebaka la 'mala oa mahe a linotši ho tla ba phelelang chops, khauta,' me tatso - dinoko.

cutlets khoho e ka fepa le salate ea limela, ka setimi meroho.

Nama chops tse molemo lezone khale. Ena motsoako French tsa breadcrumbs le mahe a, eo ho eona nama boned nyonya.

Nama Repulse, letsoai le pepere, fafatsa le linoko le marinate ka marinade efe kapa efe.

Beat lehe hantle, qoelisa bona ka nama otloa theoha, ka hloko la e ka mahlakoreng a mabeli ka breadcrumbs le Fry ka oli a chesang.

Karolong e ka holimo bo fellang kateng le appetizing haholo. Ho fapana le batter le, lezone ntse crispy bakeng sa nako e telele.