Feta chisi: melemo e le gobatsa bana ba sehlahiswa

A re ke re pele ka hlalosa ea mofuta ofe chisi - feta chisi? Melemo le gobatsa bana ba sehlahiswa haholo itšetlehile ka seo e lintho li entseng 'me kamoo pele. Chisi entseng ho tloha sa nku, bonyane - ho tloha lebese khomo le. Ka lehlakoreng le leng ho le thata chisi mefuta e sa tsoaneng, sena betse lebese sehlahiswa e sa phehiloeng. Hore e setseng ho senya kutloano lebese. Ke lapeng. Ka curdled lona liindasteri sebelisa rennet, futhumatsang lebese ho 30-35 ^C. fellang kateng clot bonolo curds. Empa e le ho lelefatsa ho raka, athe bophelo ba chisi ena nakoana, ho e kenngoa ka moqomo, e ba phelelang ho brine tharollo. chisi e ntle e na le ho tšehetsa ba ka bang 20 matsatsi. Russia, sehlahiswa sena e rekiswa ka sephutheloana e tiisitsoe ka e nyenyane ea brine, e le hore ka sehlahiswa ha e theha karolong e ka holimo. Ka Carpathians chisi tšoanang tlosoa brine le omisitsoeng. Ebe sehlahisoa ke lefifi 'mala o mosehla le crumbly.

Tsela ea ho khetholla se molemo ho chisi tse mpe?

Chisi, reka ka lebenkeleng e lokela ho ba ka sephutheloana e tiisitsoe. Ha o tla bula e 'moho ka chisi e lokela ho ba ea itseng palo ea mokelikeli - mesaletsa ea brine ho. Chisi lokela hopotsa petelitsoe Curd ya tšoeu kapa beige. Ka karolo e o tla bona 'maloa irregularly bōpehileng joaloka cavities. E tšoanang haholo Curd sebopeho tla slaboporistoy. Ha ho lijo tse joalo boloka boemo ba leholimo-otloa (ea e-ba o omileng le thata) metshetshe, 'me ka hare li neng li bonahala mosehla, orange le tala blotches - le khale chisi. Melemo le gobatsa bana ba chisi itšetlehile ka tumellano ea eona le mahloriso ea letsoai. Ho boetse ke habohlokoa, ho tloha eo chisi e entsoe ka lebese - le linku tsa ka le motho oa bohlokoa haholo. Empa e molemo ka ho fetisisa Curd chisi - Woerden. E entsoe ka Carpathians tloha le linku tse ling colostrum, le lebese la pele.

Sebopeho sa chisi le

Empa e ke ho mofuta ona wa chisi? ke eng le liminerale le mosaletsa likarolo e chisi? Melemo le gobatsa bana ba sehlahiswa ke ka ho toba e itšetlehileng ka eona. Ho tswa ho durum chisi distinguishes morui, letsoai tatso. Sena ha se makatse - ka mor'a libeke tse tharo ka brine! Sena ke hoo e ka bang tšenyo feela ho Curd tiileng: esita le bophelo bo botle mohlankana, 'me ho na le e ngata letsoai e sa kgothaletswa. O lokela ho boela ho be le qoaile feta chisi ho batho ba nang le a liphio kula, phytoteratology ajoa, 'me batho ba nang le mathata a amanang le mosese, le tsamaiso ea pelo le methapo. Hape, chisi ena e contraindicated ka batho ba nang le gastritis, le eketsehile ka makhetlo acidity ea mala, hammoho le batho ba lactose na mamello. Empa sena ha se bolele hore o lokela ho ka ho feletseng lahla chisi. Haeba pele ho tšebeliso mamella chisi hlooho ka metsi a batang bakeng sa hoo e ka bang letsatsi, letsoai feteletseng ho tswa ho sehlahiswa tla siea, 'me ba bangata le thuso thepa sala. 'Me haeba u ha ba na nako ea ho ua inela feela tšela a phehile metsi a fetang chisi le.

Useful thepa ea chisi

Ha re bapisa sehlahisoa sena le chisi ka thata, ho Curd e petelitsoe haholo bohlokoa ho feta. Ka sebele, bakeng sa ba lokisetsa ho ea lebese chisi e tlas'a futhumatsa kalafo, 'me kahoo, divithamini A, B1, B2, C, E, le liminerale (khalsiamo, potassium, fluorine) di ha re timetsoe. Mafura a ho boela ka tlase ho ka chisi ka thata, empa ho feta protheine. Bakeng sa 'mele oa motho ea ho hlophisoa la chisi e molemo e leka-lekaneng ho feta ka "Maazdame" kapa "Gouda". Joaloka tse ling tse betse sehlahisoa leha e le lebese, e chisi salted na le e khōlō palo ya phosphorus, sodium le k'halsiamo e habonolo digestible. Empa maikutlo a hore chisi ho thusa mala peristalsis - tšōmo. Letsoai brine e seng feela lactic libaktheria acid e, empa le bohle mefuta eohle ea microorganisms ba bolaoa ka ho feletseng.

Sena ke tsa bohlokoa haholo bakeng sa chisi

sehlahisoa sena ka chesa ke batho ba lilemo tsohle, ntle le hore mohlomong ea masea le bana ba banyenyane. chisi A e esita le khothalletsoang hore bakhachane hobane leng k'halsiamo, ho thusa ho theha masapo tsa namane e nyenyane. Ka lebaka le tšoanang le letsoai Curd bontšitse batho hlaphoheloa fractures le osteoporosis, rickets le mafu a mang masapo. chisi Sena ke ruileng-amino acid le divithamini tsa sehlopha B. Ho sebelisoa ha chisi e bontšoa ka liphello tsa eona tse molemo ka moriri, masapo a ka le meno. Ho boetse ho na le se molemo bakeng sa makala ho tshilong ya dijo. Ka Carpathians, chisi bitsoa "Hutsul viagra" hobane eketsa ka kakaretso mele oa molumo le kgothaletsa potency.

Feta chisi: melemo e le gobatsa bana bakeng slimming

Hantle, ka ho ya ka dikahare eneji, le - hore na e ka etsahala ho sebelisa chisi ena batho ba lutseng ho ja joang? Re thabela ho tsebisa u hore, ho fapana ho mefuta e sa tsoaneng ka thata chisi chisi e na mafura a fokolang haholo. dikgerama lekholo tsa sehlahisoa li patiloe lik'hilojule 260 feela. Ke hore, ha sehlahiswa e etsoa ka lebese khomo le. linku tse ling tse chisi ke phepo ho feta - 300 kcal. Empa k'hemistri morao-rao ka tsohle! Sheba mabenkele le motsoako chisi mafura-ntle ho tefo. eneji, le boleng ba lona ke lik'hilojule 160 feela. E o tsejoa hore lebese le thata chisi ka etsa hore mala le mafu a mala. Empa ha chisi! Melemo le gobatsa bana ba sehlahiswa itšetlehile feela ka boleng ba ho lokisetsa le poloko maemo. Hopola hore ka mor'a hore a qalang a chisi ka ho bolokoa ka sehatsetsi (ka go tlhaolega ka brine bona) ha se ho feta beke.