Cake "Ombre": User entsoeng theolela

Cake "Ombre" - e sa tloaelehang le Hoa makatsa hore ebe monate lijo tse theolelang. Na u kile ua ba le ho pheha eona? Haeba ha ho joalo, re fana ka maikutlo a ho sebelisa e mong oa diresepe ho fanoa ka pampiri ena. Mahlohonolo a khoebo culinary!

lesedi kakaretso

Ombre ke phetoho ea ho tloha 'mala e mong ho e mong, ho tswa ho le lefifi' me khanya qete. Entsoeng ena kaka mokhoa ho bonahala setaele le appetizing. Ba bangata ba lumela hore botle joalo e fumana feela ka ho confectioners le baphehi reschorenteng. Empa sena se ha ho joalo. Lokisetsa kaka Ombre setaele ka fihletseng teng. The ntho e ka sehloohong - ho latela litaelo tse ka tlaase mona.

Cake "Ombre" oa mahobe a sa seponche

Lijo sete:

• 50 g, a pinki dae;
• lebese tlase mafura a - 6 tablespoons. k;
• Shortcake biscuit 3;
• 2 tbsp. k Vanilla hantle;
• 450 g, botoro;
• linoelo 12 of tsoekere phofshoana.

ho lokisetsa:

1. Ka sekotlolo sa beha halofo ea oli rona teng, 1 tbsp. k essences, 6 likhalase tsa tsoekere phofo le tablespoons 2. k lebese. All ena, beat le mixer matla.
2. Ka sejana beha kaka pele. Daubed ka tranelate pele a fumana. U ka boela ua fafatse a na le dilae a litholoana kapa linate hasesaane. Ebe beha kaka bobeli, tseo le tsona lubricates le tranelate. Re fumana kaka. Ka mahlakoreng 'ohle daubed ka tranelate, boemo ba lera. Joale tlosa lijo tse theolelang ka sehatsetsing bakeng sa metsotso e 30-40.
3. A re ke re lokisetsa methaka e 'ngoe ea tranelate. Ho etsa sena, kopanya metsoako e tšoanang (lebese, e le hantle, oli le phofo), 'me seo e ngata. The tranelate sephetho le e arotsoe likarolo tse 3-4. Ke eng e tlang? Ka e mong le e sekotlolo bakang dae, empa consistencies fapaneng. Re lokela ho fumana haufi le e mong le e shades tse ling tsa pinki.
4. Ho tswa ho sehatsetsi hoamisoa kaka. Daubed ka mokato ncha. The tlase lokela ho beha ho feta khobokellane tranelate. Ka mantsoe a mang, tlas'a moriti lefifi. Le ka holimo-limo e tla tšoeu tranelate. Tshebetso ya ho lokisetsa theolela monate le mathomo feletseng. Joale o lokela ho romela kaka "Ombre" (bona photo photo photo photo. Ka holimo) ka raka, athe bohareng ba sehatsetsi ka. dihora tse 1-1,5 ho tafoleng. Re lakatsa u monate tee mokha oa tsohle!

Cake "Ombre": risepe le mastic

Hlokahala metsoako:

• 1 senoelo sa phofo le tsoekere;
• 160 di ml lebese;
• Mahe - 4 likhomphutha;.
• botoro pakete (e seng tse fetang 200 g);
• 1 tbsp. k disintegrant;
• 20% tranelate - 200 di ml;
• 130 g, ea starch.

Bakeng sa tranelate le:

• 200 g ya phofo tsoekere le tranelate chisi;
• halofo kopi ciliegia;
• 300 di ml tranelate (33% mafura) chilled;
• 100g khutsufatsa lebese;
• botoro pakete (150 g, e tla ka ho lekaneng).

Mastic:

• 1/3 makotikoti ea lebese khutsufatsa;
• 150 g, tsoekere phofo le lebese phofshoana;
• . ½ tsp lijo colouring ( 'mala o ka' na sebelisoa);
• 2 H. L lero squeezed sirilamunu.

Litaelo ho lokisetsa

Mohato №1. Pele u lokela ho etsa mahobe a. Ka sekotlolo sa, kopana liprotheine le halofo dikopi tsa tsoekere. Re Beat sebelisa mixer ka. Ka sekotlolo e mong, re lokela ho ba le yolks le lehe le botoro, koahetsoeng ka halofo e setseng ea tsoekere. whisk ena kaofela.

Mohato №2. The ladle tšela ea tranelate le lebese. Halefile holim'a mollo. Tlisa ho lethopa ka ha ho hlokahala.

Mohato №3. Nka sekotlolo se seng. Re beha e starch, ho baka phofo le phofo. Kopanya metsoako tsena.

Mohato №4. Ka sekotlolo se seholo sa jarisa dikahare tsa e mong le e sa likotlolo. Hlohlelletsa. Hlama sephetho le e ile ea aroloa likarolo tse 3 - ka lipoleiti fapaneng. Hore se tsohle. A dikgabana tse seng kae tsa hlama ba behoa ka poleiti arohaneng. Eketsa ho bona dae. Haeba o ile a 'mala o khanyang le satureaed, re ile a etsa sohle se nepahetseng.

Mohato №5. Hlama bakeng sa mahobe a sa beha pele L mala teko 1 H.. ke mehato ea rōna e tlang eng? Kaka bobeli ba lokela ho hanyenyane le leso kudu. Ho fihlela sena, eketsa 3 H. L mala hlama ka sekotlolo sa lekanang. Joale re lokela ho fumana 'mala ho fetisisa satureaed. sekotlolo sa boraro beha lihora tse la 4-5. L hlama tsoakane le dae.

Mohato №6. Re ipehetseng sona 3 mabekere mahobe a (bophara seng ka tlase ho 16 cm,). Ka e mong le e mong oa bona a tšela hlama. Preheat ontong ka. Romella le dikahare tsa hlobo ena. Ka 180 ° C mahobe a apehoa bakeng sa halofo ea hora. Re fumana ba ho tloha ka ontong le, le fane ntle ho pholile ka ho feletseng.

Mohato №7. A re ke re tranelate. tsoekere phofshoana e kopana le chisi. Otla, butle-butle tšela tranelate.

Mohato №8. Re ba lokisetsa kaka "Ombre" ka lekarecheng. Tabeng ena, e ciliegia. Hoammeng tholoana (seedless) beha ka 'pan ka. Tšela tsoekere (4 tbsp. L). Re apara ho se poleiti. Hang tsoekere le e qhibiliha, eketsa ho pan 2 tbsp. k. metsi hammoho le 1 tbsp. k starch. La sephetho le boima lethopa tsa metsotsoana 30-40, beha mollo bonyane. Ho pata, re tla sebelisa kokobele foromo.

Mohato №9. Ho ho bokana kaka. Ntlha ea pele, beha ka le sejana kaka bobebe. Coat le tranelate. Cover Korzh, eo ke le leso kudu hanyane. Smear 'tranelate. Beha a ho qetela, lefifi kaka. E lokela ho koahetsoeng ka tranelate khethehileng. E lokisetsa feela, le mixer ka, beat 100g khutsufatsa lebese le dikgerama 150 ka botoro. Re tlosa kaka ya rona ka raka, athe bohareng ba sehatsetsi bakeng sa hora e 1.

Mohato №10. E sala e le ho etsa hore karolo ea ho qetela - mastic. Ka sekotlolo sa, kopana rusks phofshoana le lebese ka bongata e nepahetseng. Butle-butle tšela khutsufatsa lebese (1/3 ea e le mabopong a). Ho ntlafatsa tatso agregar sirilamunu lero. Fafatsa le rusks phofshoana. Re fetela mastic e. Lube hlama, re tsoela pele ho tšela tsoekere phofshoana ho bohareng. Ebe romela ho peista sehatsetsing bakeng sa palo e kahodimodimo ea halofo ea hora. Ha o batla ho hlalosa hore 'mala ofe kapa ofe, ho hlokahala pele luba akhela le boima ba e kang helium droplet tsa dae.

Ka mor'a metsotso e 30, la ka ntle ho peista, pele ho a fafatsa tafole starch. Ebe koahela kaka hae. Tlosa tsohle tse sa hlokahaleng. From ena re ka etsa lipalesa le makhasi a ho mokhabiso.

lijo tse theolelang rona monate e loketse. Moo ke phello Ombre? Ho bona, ho ke ke ho hlokahala hore ho khaola kaka. Ho bonahala e ntle haholo. Ha se eona?

Qetellong

Re bua ka mokhoa oa ho etsa bohobe "Ombre". Ho sa tsotellehe hore eo khetho o khetha - le mastic kapa biscuit. Leha ho le joalo, ka e ntle le e pshatlehang lijo tse theolelang.